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口コミ・お店の情報に「サワラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...チーズを纏った黒毛和牛のハンバーグです。 ■鰆の西京焼と、上海風の鶏の焼き物です。 ■天ぷらの具材です。...暗いけど。 ■2015年10月現在 ■鰆の西京焼き、美味いです。 ■VIEW ＆ DINING THE...右は、ホタテなどが入ったペンネグラタン。左側は鰆の西京焼き...
...胡麻和えがとくに印象に残る一品。 素朴ながらインパクトのある胡麻和えの存在感。 サワラの梅肉わさびもガツンとくる辛さでこちらも美味しかったです ★いいお店★ 麻布十番の名店幸村さんのお弟子さんが昨年独立されました...
...・菜の花の湯葉巻き ・鶏の棒棒鶏 ・中華クラゲの前菜 ・炙りサワラの翡翠ソース〜翡翠ソース（ネギと生姜）〜 ・菜の花の湯葉巻き...3,500円 □お刺身のサラダ仕立て ※サワラの背炙り＆翡翠ソース サワラは熟成モノの様な気もしますが...
...【焼物】鰆南蛮焼 栗蜜煮 酢蓮根 【蒸し物】フォアグラ茶碗蒸し...【焼物】鰆南蛮焼 栗蜜煮 酢蓮根 サワラの焼き物。 栗蜜煮は花豆煮みたいでおいしい。...◼️握り寿司 ◼️焼き物 春を感じる鰆と筍 ◼️煮物 ほっこり大根の煮物 ◼️手打蕎麦 ◼️甘味...
...弁慶橋ボートハウスの先 ■前菜盛り合せ ■左：牛肉の細切り炒め ■プリプリ海老と鰆 ■お洒落なお箸の置き方 ■炒飯と焼きそば ■蒸篭で点心３品...チャーシュー、甘酢キューリ、 湯葉巻き、蟹肉入りフカヒレ・スープ、酢豚（とらず）鰆（美味〜♬）牛肉 の細切り炒め...
...頂いたのは… Pranzo del Giorno 1600円 Pasta C 限定15食のパスタ 鰆と空豆のフェットゥチーネ(クリームソース) +300円 Set Dolci ティラミス +500円 フェットチーネにクリームソースが絡み、たっぷりある鰆と空豆を味わうパスタ...
...ごちそうさまでした。 故鉄人の店に初訪問。3月のランチコース。3種のチャイニーズオードブルは乾燥豆腐、鶏肉、鰆でソースもそれぞれにマッチしていました...
...・かつおたたき ・海老フライ 白身魚フライ 盛合わせ ■うどん定食 一例 ・なめこおろしのせ冷し讃岐うどん ・ニラ冷奴 ・鰆薄正油焼 ・とろろかけミニ牛丼...
...のりとご飯だけ さわらの昆布締め 春キャベツ漬物 ぶり大根 （刺身） キンメ・サワラ・カツオ・トロ （握り） マグロ・スミイカ・とりがい・馬糞雲丹・ボタンエビ・かすご（チダイの子鯛) ・コハダ・穴子（塩)・穴子（タレ) 卵焼き しじみ汁 白イチゴ 【私のレビュー】 料理： 旬の魚料理が豊富で、熟成された寿司はどれも美味しい。特にぼたん海老と鰹は絶品で、しばしば余韻に浸る。サワラの旨さを二通りの食べ方で実感した...
...■フカヒレ入り卵豆腐(2016年12月) ■お造り、鰆、マグロ、甘エビ(2016年12月) ■フライド燻製ポテト(2016年12月)...頂いた瞬間は薫りが少ないですが、飲み込んだ後からほのかに感じられます！ お造里は「鰆...
...どうやら魚系の居酒屋さん。 焼き魚、刺身、と色々あるみたい。 店名の通り、山形県に由来があるようです。 私は、サワラの西京焼き定食を注文1,000円。 結構美味かったですよ。 カニで出汁をとった味噌汁 クセはあるが上手い つや姫のお米 モチっとした食感 甘口の卵焼き サワラの西京味噌焼き 分厚い...
...その日のランチ・メニューは、次のとおり。 シェフおすすめ 肉料理「鶏もも肉と白インゲン豆のトマト煮込み」 魚料理「鰆のムニエルきのこ添え」 でスープ...
...卓上でリコッタチーズを削ってかけてくれます。 ・【鰆のグリーンオリーブソース】 ふっくら焼かれた鰆はしっかりと厚みもあるので食べ応えあり。...完成された、他はいらなくなるような逸品です。 サラダと鰆のポワレのブルーベリーソース掛けが 来ました...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
トゥールダルジャン 東京
贅を尽くした空間で味わう伝統のフランス料理。名画のように心に残る素敵なシーンを
31928人
- 月曜日、火曜日
...checkから ┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖注文したもの〗 ◆ 鰆のマリネ シトラス風味 春野菜と桜の香燻ヴィシソワーズのムース...控え目に言って絶品です。 サワラに燻製したイワシのソース。サワラそのものは中くらいの美味しさですが...
...唐津焼の器の上にはサワラの焼き物。上には蕗味噌。春の苦味と味噌の甘味とがバランス良く。...12月最初の土曜日に2名で訪問した。 この日のお料理 ◯サワラの焼き霜造り、鱈の白子の寿司、蜜柑の生麩の白味噌仕立て...針生姜 ■磯自慢 キープ ■子持ち昆布・スッポンの茶碗蒸し ■鰆 炙り...
...160） ■四季御膳 ■お造り 鯛と勘八 ■焼物 鰆桜葉焼 菜の花さつま揚げ ■新緑豆腐 旨ゼリー ■蛍烏賊 こごみ酢味噌和え ■桜葉ムース ■新緑豆腐 ■季節の御膳のお造り ■ステーキ御膳のお造り ■牛のバター焼き ■季節の御膳 ■鰆の桜葉焼き...■四季御膳（5500円税込サ別） 春を感じさせる桜や菜の花、鰆など食材が魅力的な見た目にも美しいメニューでした...
...■もも ■銀杏 ■アスパラ ■お通し ■さつま揚げ ■メンチカツ ■焼き魚定食 920円 2019年7月11日昼 ■サワラ西京焼き定食 920円 2019年9月12日昼...
...◆お椀 鯉こく ◆造り ふく薄造り ◆焼物 鰆木の芽焼き ◆鍋物 ふくちり鍋 ◆揚物 ふくから揚げ ◆食事 ふく雑炊 ◆菓子 黒ごまプリン...
...次へ。 メインは、魚と肉、そして野菜ですが、今回はトマトが添えられた鰆のグリエ、若鶏白葱、レバーペースト添え（適当な表現ですみません）、野菜は桜風味ヨーグルトソース。桜の塩漬けがかわいらしく、味も引き締まります。 今回の中では、この鰆が絶品。グリルされ甘みが増したトマトと、油ののった旬の鰆って合うんですね...
...女性の心を掴んできます！ スープもあとから注ぐスタイルで、目でも楽しめる。 鰆もおいしかったし、ビーフも柔らかくて本当に美味しかったです。...〇 真鯛のコンソメスープ オマール海老のラビオリ添え 〇 鰆のパイ包み焼きと香草馨白ワインソース キャロットピュレと菜の花飾り 〇...
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