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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...Vergelesses 2011 ■パテドカンパーニュとサマートリュフ ■胡瓜と秋田県の蓴菜 ■下関産 河豚のフリット...人参とレンコンのチップス、 フランス産サマートリュフ。 別添えで、 鱧のカダイフ巻き揚げ、レモンの果肉。...ブルグール、梅とビーツ 大きなホワイトアスパラガス色合いも良くサマートリュフがのってる ゆずの香る黒毛和牛タンのコンソメと蒸し鮑...
...カラフルな季節の野菜、よもぎオイルとカリフラワーのピュレーとサマートリュフの華やかな香りで楽しみます。 3種のデザートから...ジビエの臭みが全くなく、肉質はしっとり柔らかく驚きました。サマートリュフの香りが食欲をそそり、ペロリと完食です...甲殻類の旨みが凝縮され、クリームとサマートリュフで大満足! オーロラサーモンのミキュイ 液体窒素を使い...
...■こちらは扉のロゴ ■シャンパーニュから ■コレ ブリュット ■鴨肉とサマートリュフがサンドされていて、美味しいスターターです。 ■白ワインを ■シャトー ドラシー...◆クラージュサンド オーストラリア産オーガニック小麦で焼き上げたパン 鴨肉とサマートリュフをサンド...
...■焼き野菜にバーニャカウダソースに、オプションチ-ズ ■サマートリュフのリゾット ■前菜 ■6種類のハム、サラミ ■ムール貝 ■鶏と豚のグリル ■和牛グリル盛り合わせ ■サマートリュフリゾット ■置き看板 ■階段に張ってるメニュー ■外観...気を取り直して晩御飯を。 サマートリュフフェアとかで頼んだ一品はホワイトアスパラガスの上に生ハムとサマートリュフ...
...スライスしてくださいます。 今は サマートリュフの時期だそうで 普通 のトリュフより香りが少ない感じがしまし...焼きあがった肉には、たっぷりのサマートリュフをふりかけます。 霜降り和牛の上質な脂に...ご飯美味しいです♪ 鹿児島の和牛のすき焼きに、 サマートリュフ...
ご家族、会食や接待、記念日などの様々なシーンでお楽しみください。団体利用や貸し切りなど。
19366人
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...■「飛騨牛ハラミとホワイトアスパラ、サマートリュフの牛めし」。開店記念価格で1,000円なり!...食べたのは ・飛騨牛ハラミとホワイトアスパラガス サマートリュフ牛メシ(1000円) 名前を聞いただけでウマそうに感じますね...オープン記念の一品です。 「飛騨牛ハラミとホワイトアスパラ サマートリュフの牛めし」! 実山椒がアクセントになってます...
...スペシャリテの土鍋おこげは良いね。また食べたい。 トリュフオムレツは時期的なこともありサマートリュフにオイルで香りつけしたような感じ。う...
...■トリュフとクリーム トリュフは …… サマートリュフ ■キノコが練りこまれたパン 発酵マッシュルームスープと一緒に...諸子 唐松 2 和歌山 足赤エビ アボカド 3 炭 サマートリュフ 4 北海道毛ガニ 5 静岡県 長谷川農園のマッシュルーム 6...トリュフは後から …… 今回のトリュフは ……サマートリュフを …… クリームとトリュフがかなりマッチし...
ご家族、接待、記念日、歓迎会などの様々なシーンでお楽しみください。貸し切りなども出来ます。
28438人
貯まる・使える
...生肉もいただくことができます。 アラカルトで色々頼みました。 ◆サマートリュフの幸せロース サマートリュフをたっぷり使用したユッケ 超絶贅沢でトリュフの上品な香りが広がります♡...うにがったぷりで贅沢な冷麺になっています。 ーーーーーーーーー ◆サマートリュフの幸せロース ◆キムチ盛り合わせ ◆和牛メロン ◆厚切り生タン...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
緑あふれる中庭と洗練された心地よい空間。
37906人
...『トウモロコシとサマートリュフのリゾット』は サマートリュフにしてはやたら強い香り、トリュフオイル⁇。...前菜には、ウナギのフライパン焼きってのに、焼きナス。それと、サマートリフと刻みネギと...
...こちらは まぁまぁかな・・・鮑は 美味しい。 サマートリュフのパスタ 一番 美味しかったかな ♬ メインの羊は...それが浸み込む大麦も名脇役。サマートリュフの香りが心を漂白し、素晴らしいお皿でした。...石鰈と白桃のカルパッチョ 鹿肉フィレ コトレッタ サマートリュフ トロフィエ ムール貝 茄子 九条葱...
麻布の名店5軒に選ばれたChickや六本木で最も人気のお店5選に選ばれたARIAの姉妹店
12653人
貯まる・使える
... ビシソワーズのブランマンジェ甘エビとサマートリュフ トリュフのいい香り~...夏野菜のスフレトルティージャ、チーズクリームソースとサマートリュフ(1,100円) サマートリュフたっぷり...
...■鰻コーンスープ ■うなぎ赤ワイン煮にサマートリュフ ■くずもち ■竹鶴ハイボール ■箸 ■鰻バーガー...ジロール茸のマリネ、雲丹とトマト ■鰻巻きの上にサマートリュフ ■鰻の肝のレバーパテ ■甘鯛の松笠焼きにカラスミをかけて...前菜 パンケーキの上にスクランブルエッグと鰻の蒲焼きサマートリュフがけ 造り 高知県産鰹と鳴門の天然鯛 鰹は辛子と醤油で お椀...
...13.夢ピリカとひのひかりの白米二種とサマートリュフをTKG、香の物、お味噌汁 14.西瓜、パイナップル、アイスクリーム、ライチ 和牛と本鮪、そして〆のサマートリュフ、総勢14皿の充実した料理とケンゾーエステートワインとのマリアー...■外観 ■日本酒 ■混ぜます ■サマートリュフかけご飯...
...お次は薩摩黒牛とアスパラのフリットにフランス産黒トリュフをたっぷりと削って。。。こちらもサマートリュフとは思えない薫り高い良質なトリュフ...
...赤身に変わっていて粋な計らいに感謝。どちらもおいしかった。 季節モノの稚鮎やサマートリュフも追加したもの。結局、サマートリュフののったリゾット串揚げがいちばんのお気に入り。 大阪の串カツとはまたちがう...■Xmasバージョン ■えび ■椎茸のつくね ■鱧 ■イカウニ ■稚鮎 ■サマートリュフリゾット...
...2004) ■オマール海老のポワレ、フカヒレ、白ワインソース、サマートリュフ ■牛肉ザブトン、トマト、新玉ねぎ、レタス、トーストをのせて...新境地のフォアグラ料理でした。 ・フカヒレとサマートリュフのフラン 器の蓋を取ると、パァーッとトリュフとフカヒレの出汁の香りが広がります。 フカヒレの出汁が美味しすぎです! サマートリュフは香りは弱めでお味も淡白な印象がありますが...
...気仙沼産のフカヒレとイタリアサマートリュフを添えて。 ■金しゃり手巻き 金粉を散らしたシャリの上に...上には、気仙沼産のフカヒレとイタリア トスカーナ地方のサマートリュフ ●金しゃり手巻き 金粉を散らしたシャリの上に、ユッケ...上からはイタリア産のサマートリュフ ●黒塩釜焼き ヒレ肉を北海道産の真昆布で包み...
...■厚切りサマートリュフとマッシュポテト ベリグーソース ■フォワグラのソテー...魅惑の角切り♡ ← 再訪です♡ 改装して新築の香り♡ サマートリュフって正直別に美味しいと 思ったことなかったンですが!! 美味しかった… 角切りサマートリュフ!! のオムリゾット...
...とても現代なアレンジ。 5 魚料理 鱸のロースト フォアグラのソテーとサマートリュフ添え →シェフは魚料理には比較的力強いソースを合わせるような調理をされることが...6、すずき 愛媛産のすずきに、フォアグラとトリュフペースト、 サマートリュフを...
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