警固の5000円~8000円のコースがあるお店

...◆お漬物は鰹をまずしてあるのですが、美味しい。　■◆若鶏の唐揚げ・・ササミのような印象でしたけれど。 お肉は柔らかいのですが下味が薄いので...主人が食べてくれました。 甘辛いお味付けは好み。 ◆若鶏の唐揚げ・・ササミのような印象でしたけれど...

...■串三昧コース　■定番コース　■和牛さがり串　■豚足　■椎茸　■おにぎり 梅　■坦々麺　■入口　■まずは、キャベツ　■ササミ　■丸腸　■...

...(#^^#) テンションも上昇方向へ転換です。 『しぎ焼き』 串にトッピングされた大葉の香りがいいですね。 クセのないささ身部分を特製タレでいただきます...

...梅肉がけ or 酢味噌 各380円　■ピリ辛胡瓜/もろ胡瓜 各380円　■ピリ辛タラチャンジャ/鯛酒盗/じゃがバター/鶏笹身の風干し 各480円...

...■ぼんじり（テール）　■せせり（首）　■砂ズリ　■レバー　■ハツとハツ下串　■サガリ（鶏）　■ナンコツ　■白子(珍味)　■ササミ梅しそ巻串...

...古民家を改装した店内は天井も高く雰囲気も良い。生ビールとささ身、とりかわ、砂ズリ、レバー、ゴマサバ（この日はゴマカンパチ）を注文。ささ身は大根おろしをのせて登場。お店の特色を考えたのでしょうが、私の感想は水っぽくて正直合わない。わさびなど乗せるのはささ身の...

...結局その後ササミのわさびタタキが来ましたがその時点で入店約２時間。。。...■淡竹の土鍋ごはん　■冷野菜の盛り合わせ。　■刺身7種盛り。　■鳥のささ身のタタキ...

...■おでん屋とりわさ おでんの出汁でさっと煮立て、わさびを出汁に溶かしながら食べていただくおでん屋ならではのとりわさです。　■ささ身の一夜漬け...

...美味しかったのは「ちぎも」これは火の通し方もタレの味も良かった。皮やハツは普通に美味しい。ササミのさび焼きなど東京風な焼き鳥が食べられる...

...その中でも厳選して注文です。 ■お通し ササミのタタキと軟骨の燻製だと思いますがこれがお通しにレベルではありません。...以前より広くなって、綺麗になりました。 お通しも美味しかったです。鷄のササミのタタキ...

...■和牛ローストビーフ　■和牛ステーキ　■糸島豚ロースト　■合鴨オレンジ煮　■熊本県産馬刺　■宮崎県産霧島鶏笹身タタキ　■焼き魚 （毎日変...

...■もものタタキ すき焼き風　■古伊万里 前 純米酒　■白肝と笹身の低温調理 淡雪塩で　■水炊きスープ餡の茶碗蒸し　■田中六十五...ではでは、早速この日のコース内容の紹介を 〜黒さつま笹身と山芋そうめん〜 〜白肝のポタージュと、朝引きムネのカダイフ包み〜 〜笹身と白肝の低温調理〜 〜黒さつま鶏の昆布締めと...

...■ジャックダニエル　■黒糖入りジンジャーレモンサワー ■お店の外観　■メニュー１　■メニュー２　■メニュー３　■突き出し（ササミの和え物）...

...火入れの加減が絶妙で驚きました。 料理はおまかせ一本 ササミの昆布漬け 黄身の旨味が後押しします モモ肉と胸肉のタタキ 旨み十分で美味しい 上にかかっているのは雪塩（米粉を使って雪状にした塩） 焼鳥はササミから ふっくらジューシーで火入れが良い...ここから串物10種「ササミ」はカンボジア？の海苔ソースが淡白なササミの旨味を引き立てる☆「ハラミ」は黒七味にちょい付けして「ハイ美味...

...■四季、漬け物盛り合わせ　■冷菜　■糸島産、辛味野菜のグリーンサラダ　■地鶏笹身と刻み茗荷の胡麻サラダ　■炙りベーコン、煎りきのこの和風サラダ...博多酢もつ　■黒豚角煮と半熟玉子　■糸島産 辛味野菜のブリーニサラダ　■地鶏笹身と刻み茗荷の胡麻サラダ...

...■暖簾　■サイン　■メニュー　■ハイボール　■セロリポン酢　■ササミ味醂干し　■つくね　■焼き師　■ぶら下がったササミ味醂干し　■黒さつまの振袖　■鬼おろし　■鶉玉　■せせり　■肝...とても美味しいお店です。 朝引きのレバー パテ最中 ササミは追加で注文してください...

...■七輪焼鳥盛合せ２人前＠2800円（とりもも・せせり・ズリ・ささ身・きも・ハラミ・ニラ）　■地鶏刺身盛合せ2人前＠1200円（とりもも・ささ身・ズリ）　■たまごかけご飯＠350円...■店内の座席　■サインがいっぱい　■入口　■刺身3点盛り（ササミ・ズリ・モモ）...

...地鶏を刺身をお刺身で食べることは一般的です。　■鶏モモ刺し　■鶏ササミ刺し　■鶏ムネ刺し　■地鶏のタタキ　■◆炭火焼　■宮崎地鶏は...この日は日曜日でなかった。 それぞれ肉の味が全然違うし、ササミにはワサビ...