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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鴨の燻製 ■ブルーチーズのムース ■レアチーズケーキ ■鶏ハム ■ししゃものコンフィ ■・漬け卵黄のトリュフ添え(お通し) ■・ブルーチーズムース ■香るエールは...この日は2種類のビールとししゃものコンフィ...
新宿御苑前駅徒歩3分◆牛タンなど豊富な肉料理とオリジナルのクラフトビールが楽しめるビアバル
15801人
東京都新宿区新宿1-36-5 新宿ホテルパークイン 1F
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...こういった配慮はとっても嬉しく高感度アップです♪ 盛り合わせの内容は、牛タン入テリーヌ、牛タンのコンフィ、 牛タンと豚耳のテリーヌです。...
【牛・豚・仔羊・鴨】肉料理が自慢の大衆ビストロ!旬のメニューやワインを豊富にご用意
25822人
東京都新宿区西新宿7-15-17 東光ビルB1F
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...■タクン レセルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン ■豚ほほ肉コンフィ ■牛ハツ レアー ■豚肩ロース ■米国産...低温の鴨脂でじっくり煮込んだ香り高いコンフィ☆彡 ガッツリだけど鴨肉なので...赤ワインソース?も甘さがあって非常に良。 ・豚ほほ肉のコンフィ...
国産ブランド豚を食べ比べ。上品な雰囲気とお料理でワンランク上の韓国料理を体感できます。
50318人
東京都新宿区歌舞伎町2-21-3 第6本間ビル 1F
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...5梅肉オクラ 白菜キムチから変更していただいた。想像通りのおいしさ。このキムチは斬新だし、名案だと思う。 ☆8ミニトマト ややコンフィっぽい食感。砂糖でコンフィしたのではなく、キムチ風味でコンフィした...
【旬の食材を贅沢に鉄板焼きで愉しむ】A5黒毛和牛や活魚など旬の高級食材を存分に堪能
8587人
東京都新宿区歌舞伎町1-2-15 ソシアルビル B1F
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...焼き野菜はステーキ椎茸、甘茄子、根セルフィーユのコンフィ。それに甘口の金山寺味噌を。 それぞれ季節によって旬の野菜を提供しており...■焼き野菜 ・新鮮野菜の鉄板焼き ネセルフィーユ(フランス産) ピーナッツ油でコンフィ 埼玉県産のナス しいたけ 金山寺味噌を合わせて食べるのですが...
【駅近】厳選A5黒毛和牛とこだわり旬食材!鉄板焼きを五感で堪能!
5912人
東京都新宿区新宿3-20-6 FSビル 8-A
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...→生簀からいらっしゃいませ♡の伊勢海老さん 大ぶりです!! 命をいただきます(╹◡╹) 目の前で調理風景を見ながら完成まで コンフィ状態の焼き加減にバジルバターソース 見事な手捌き 完成度高い!!素晴らしい!! 海老の味は濃厚で芳醇...
...気遣いは細かいことの積み重ねですから。 和牛黒タン タン元のコンフィ ドレッシングは、味噌ポン酢ソース。 6時間掛けて仕上げるタン元のコンフィ、下に茗荷と水菜、上に黒トリュフとパルミジャーノチーズ。...タン元の部分を6時間かけてコンフィした牛タンを薄くスライスし大根おろしと京都の万願寺唐辛子が添えられた土鍋ご飯 塩ダレとラー油を混ぜたソースがかけられてます 薄くスライスされてても感じる牛タン特有の食感と柔らかさを感じるのゎ時間をかけてコンフィされたからか...
...■エルビス仕込みアジフライ 1枚 ■手羽先のコンフィ ■大山鶏のから揚げ ■酎ハイ ・ サワー ■日本酒...【蕪と胡瓜の焼酎漬け】【ナポリ風赤ウインナー野菜炒め】【手羽先のコンフィ】+ビール を注文して週末で混んでいたせいか...ポークウィンナーのプリプリの食感が欲しかったです。 手羽先のコンフィは...
全席アクアリウムに包まれた神秘の空間。完全個室シートにカップルシート、巨大水槽フロアあり
11645人
東京都新宿区新宿3-10-10 要会館 4F
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...~天使のかき氷~ ■つくば茜鶏のコンフィ~フレンチマスタードソース~ ■パン3種類...■MEAT DISHES ■つくば茜鶏のコンフィ ~フレンチマスタードソース~ 筑波山麓で育ったブランド鶏を90℃の油で6時間以上コンフィした一皿...
...■左からハモンセラーノ生ハム、牡蠣のコンフィ、和牛炙り寿司とトロサーモンの炙り寿司だったと思います...まずは和牛炙り寿司ととろサーモンの炙り寿司、牡蠣のコンフィ、 それと、ハモンセラーノ生ハムが一つのお皿に収まって登場です...最初はとろサーモンの炙り寿司、牡蠣のコンフィ...
厳選黒毛和牛熟成肉ステーキ専門店
29963人
東京都新宿区新宿3-5-4 レインボービレッジ 6F
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...■バケット カリカリに焼き上げたバケット。 お肉とご一緒にお召し上がりください。 ■自家製ガーリックトースト ニンニクのコンフィーで作る...
...★★★★★ 1050とは思えないほど豪勢な顔ぶれ。 鶏のコンフィ・チーズ・ゆで玉子・・・・ 「これコンフィ?」 コンフィというよりグリルに 近かったですがおいしい...
...■大正ロマンの雰囲気漂う個室の内装 ■先付(茄子煮凍りに芽葱、花徳、胡麻クリーム) ■前菜の八寸盛り合わせ(稚鮎のコンフィ、穴子棒寿司、...
...◆本日は【寿(ことぶき)会席コース】(¥7000)を注文。 最初に運ばれれきた【季節の旬鉢 二種】の時点で味が違いました。鴨のコンフィに乗っているマスタードが辛いだけでなく甘い...
新宿3駅利用可◆季節を感じる一品やソムリエ厳選のワイン!歓迎会やデート◎5000円コース有
12263人
東京都新宿区歌舞伎町1-3-6
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...■ベーコンとアボカドのイングリッシュマフィン ■甲いかのフリット ■小エビのインボルティーニフリット ■鮎のコンフィ〜肝ソース〜 ■あわびと枝豆の金山寺味噌合え〜米ナスのコンフィ添え〜...
...独特のストリートな雰囲気が魅力です。 まずは前菜6種盛り合わせを注文しました。野菜のピクルス、牡蠣のコンフィ、鴨のスモークハム、生ハム、チーズ、オリーブなど、ゴージャスに盛られた盛り合わせは目でも楽しませてくれます。特に牡蠣のコンフィは...
...(笑) メニュー名を変えるべき。 砂肝のコンフィのなんたらかんたら(長すぎて忘れた)は、なんで砂肝をコンフィにして、こうなったのか良く判らない一品。...■肉じゃが ■イカの(上)塩辛 ■砂肝のコンフィ...
新宿駅2分◆絶品パエリアと自家製サングリアが大人気!路地裏の隠れ家バル 各種コース受付中!
6534人
東京都新宿区新宿3-17-21 川元ビル B1F
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...■牛サガリのステーキ (200g) 高タンパク低カロリーな赤身肉 ハラミに近い食感 ■骨付き鶏もも肉のコンフィ 1本 低温のオイルでホロホロになるまで煮込みました ■隠れ家的な店内へと続く階段...
...サラダにかけるオリーブオイルは風味が弱くて、あまりおいしくなかったのが残念でした。 メインには鳥もも肉のコンフィを注文しました。味に特徴...
西新宿駅スグ◆石窯で焼き上げる手打ちピッツァを堪能。木目調のお洒落空間
8640人
東京都新宿区西新宿8-4-17
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...いぶりがっこクリームチーズ入り ■野菜のグリル盛り合わせ ■ガーリックトースト ■岩中豚のグリエ 150g ■いろいろコンフィの3種盛り合わせ...
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