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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
19983人
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...【柳葉魚と朝採り野菜のサラダ仕立て】 柳葉魚のコンフィは味がギュッと凝縮されて味わい深かったです。...腿肉の煮込み 胸肉のロティ 砂ずりとキンカンのコンフィ 畑菜のブレゼと九条葱のソテー ウマイ!!胸肉もとても柔らかく...たっぷりの鷹峰ネギの風味がまたいいですね~~♪ 「フォグラのコンフィと鷹峰の人参のソースの冷製カッペリーニ」...
〈祇園四条から徒歩5分〉 ワインショップとレストランを併設した『ケンゾー エステイト 祇園店』。
15221人
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...もうちょっと綺麗に盛るように してください。素人の私でも下の写真のようには盛らないです。 紀伊国屋文左衛門の鴨のコンフィと きのこ類(ポルチーニ...
石畳に佇む町屋を、現代的なモダン空間に改装。鶏料理とワインを愉しむ祇園・花見小路のお店
57200人
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...既にカウンター席には、5人の先客。 コース料理で、次の通り。 3種の付き出し 3種の焼き鳥 京野菜 フカヒレ手羽先 コンフィ 焼き鳥3種 炊き込みご飯 イチゴソースアイス 焼き鳥は...
京都祇園 町屋の並ぶ一角にある、一軒家のスパニッシュイタリアン
49736人
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...【RIGOLETTO】 祇園の路地の中にあります。 雰囲気抜群。 〜食べたお料理〜 *ハモンセラーノ *鴨のコンフィ *鱈と白子のノワゼットバターソースのパスタ *牡蠣と芽キャベツのアヒージョ *コンタン(牛タンの燻製)...
...■■□地鶏料理□■ ■七谷玉子の出し巻 ■肉厚つくねハンバーグ七谷卵のっけ ■砂ずりコンフィ ■なんこつ明太焼き ■蒸し鶏の梅わさび和え...
...■ピスタチオと桜のゼッポレ ■珈琲 ■国産鶏モモ肉のコンフィ マスタードソース ■アマトリチャーナ スパゲティー二...■敷地内 ■柚子ソーダ ■寒鰤のアフミカータ ■京丹波高原豚のコンフィ ■蟹と九条葱のリングイネ ■丹波地鶏のロースト...そんな感じでした。生ハムの盛り合わせや鶏肉のコンフィなどの味も好みで...
...凄く良い香りだった 八寸 鯖寿司・鮎の甘露煮・サーモン玉ねぎ巻き・丹波産栗のコンフィ この鯖寿司ウマー>°)))彡ぁあああああああああああああ!志津のマスターには悪いけど、匹敵レベルの美味しさだわ。 渋皮付の栗のコンフィは中はほっくり、外側は渋皮の渋みが油で揚げる事によって消え...釣りキンキ・コノコ醤油 海鼠腸 ノドクロ・海老芋・熟成丹波栗コンフィ・大原の葱・新蕎麦の実・白味噌 琵琶湖産もろこ 鱧・クエ・松茸・みぶ菜の土瓶蒸し...
...「コンフィにして裏ごしたソース」・・ 鮎の肛門から後ろは身だけなので...あじの炙り いか たちうお 鯵のなめろうの手巻き寿司 すずきのコンフィ すずきのあらのだし 万願寺唐辛子を細く切って ゴボウの金平...鉢物 鮎と冬瓜 1度焼いて鍋風に だしも鮎の魚醤 稚鮎のコンフィにして練り込んだもの 食事1種目 そうめん...
...■セロリ ■京地鶏のトマト煮込み ■椎茸がテーマの前菜 椎茸のフランと牡蠣コンフィ 椎茸の春巻き ■ホタテの炙りと蕪 ■河豚のカルトッチョ ■松葉がに のスパゲティ...コクがあり優しい味わい ○スパゲティ 牡蠣のコンフィ マッシュルームと 牛肉や香味野菜などを煮込んだ ラグーソース...
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