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口コミ・お店の情報に「コラーゲン」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...心臓のみごま油、他の二つはお醤油でいただきます。心臓はコリコリとして不思議な食感、首上部の肉というタテガミはコラーゲンたっぷり。 ねっと...
...馬刺しの白いのは鬣（たてがみ）の下のゼラチン質部分でコラーゲンたっぷりらしい。けれど、馬油のにおいがした。赤身は問題ない味だった。...馬ホホ肉やわらかソテー 相当筋ばった部位だと思いますが、一旦茹でてあるのでコラーゲン部分もねっとりした食感になっています...
...・本マグロの腹がわ(裏メニュー) ※コラーゲンたっぷりで肉肉しく臭みなど皆無の絶品美味✨ ・味噌汁 ※熊本産大豆と九州産の麦と米を使用した「ヤマア不知火...
...■豚足のセイロ蒸し 地獄蒸でヘルシーに蒸し上げています。コラーゲンたっぷり♪♪ ■今月のおすすめ ■アジ活造り ■刺身 ◎サーモン刺 803円...＊コロッケ ＊生レバー ＊たこわさ、鯛のお茶付など。 豚足 プルンプルンでコラーゲンたっぷり❤骨の髄まで楽しむ感じ 手羽先 身が引き締まってて歯ごたえばっちり！...
...●蟹甲羅グラタンはほっこりとした味です。 ●ポテサラは卵のってて居酒屋のポテサラの中で高級感あります！ ●ホルモン炒めは、コラーゲンたっぷりの野菜シャキシャキで熱々です！ と熊本行ってる間に3日間行かせて貰って...
...店には二人しか客がいなかったのですぐにやってきた。 真っ白なスープにチャーシュー、キクラゲなど スープは濃厚で 体にコラーゲンが、染み渡...
...辛いだけじゃないんです！”うま辛い”んです。 ■とろとろ軟骨 骨がトロットロになる位煮込んだとろとろ絶品軟骨！その上コラーゲンたっぷり。...
...この日は豚料理特集の。安うま赤ワインでいこうということに。 お任せサラダでスタートしたあとは、豚の耳や豚足やその他もろもろコラーゲン合わせたものをまずの一皿に...
...どうしてもってことでいってみました。春雨だからお腹いっぱいになるんだろうか・・・と思いきや結構なボリュームでしかもヘルシー、コラーゲンもたっぷりだそうですので特に女性にお勧めです...
...■大分耶馬渓の清らかな水で育ったコラーゲンたっぷり スッポンのリゾット ■トスカーナフライドポテト...不明。．．．すっぽんの味を予習しておくべきだった。 まあとても美味しかったし、コラーゲン？ゼラチン質？は感じましたよ...
...焼きとしてもおすすめです。 焼肉のタレを付け、焼かれますと食感の違いをお楽しみ頂けます。 ■コウネ刺し 馬のたてがみの部分。 コラーゲンたっぷりの上質な脂です...
...鶏ベースの濃いスープ。鶏ガラ、もみじ、野菜をたっぷり使っていて、昼間のつけ麺・白や赤とは濃さは似てますが味は全く違います。コラーゲンたっぷりとのこと...
...これ以降、ご飯ものまで下降気味でした。 お魚は全般に臭みの処理が甘く、また、お椀もせっかくのお魚のコラーゲン質のぷりぷり感や甘みを感じる前に脂っこさが際立ってしまっている印象...
...■【前菜・刺身】 ■【サラダ】 ■【一品】 ■【ご飯もの】 ■【汁物】 ■テールスープ 約２人前。６時間かけてじっくり煮込んだコラーゲンたっぷりのスープ...
...■うつぼしゃぶしゃぶ鍋 ※前々日までにご予約ください。表示価格は1人前の価格です。 骨から丁寧にだしをとります。天然コラーゲンたっぷりです...
...鮮度一番❗️コリコリプリプリ絶品です。 ■肉料理 時間をかけて仕込んでいます。是非ご賞味くださいませ。 ■揚げ豚足 コラーゲン❗️外はパリパリ...
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