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※2015年12月14日時点での点数分布です。
季節のフレッシュフルーツと独創的な発想で創り上げる、大人の札幌〆パフェ”INITIAL”
26632人
...その下にカシスムース 一番下に大葉のクランブルという構成...柚子のコンフィチュールとクリームチーズ とジンジャークランブルのジェラート フリュイ・コンフィ・オレンジ メレンゲ...オレンジ、柑橘のジェラート、柚子のコンフィチュール、ジンジャークランブルのジェラート...
...甘いもの系の中で印象に残ってるのは、middleのキャラメル香るアップルクランブルかな ザクザク口解け良いクランブルとりんごが、キャラメ...
...私はキャラメルナッツパフェ。夫は黒ごまソフトのミックスを。 提供早くて良しです♪ キャラメルナッツパフェはサクサクのクランブル、甘過ぎな...
...チョコレートのジェラート バナナのキャラメリゼ バナナケーキ クランブル ヘーゼルナッツのムース ■『さくらんぼと大吟醸』(構成)さくらんぼ お米チュイル 大吟醸ジェラート クランブル ソフトクリーム 日本酒寒天 苺コンカッセ...大葉 クレームダンジュ 梅のソルベ 瑞々しいぶどう クランブル りんごのコンフィチュール 紫蘇レアチーズ 鍛高譚のジュレ...
...とのこと。 使われている材料は、 苺ソース/ ココナッツのパンナコッタ/ マスカルポーネクリーム/苺ソテー/ レモンのクランブル / フランボワーズメレンゲ/ フランボワーズアイス/マスカルポーネアイス/ 苺アイス/カシスのクリーム/白ワインゼリー /...
...甘かったけれど、 その後は、パンナコッタの中の クランブル、フルーツと交わい、 中和されて行きました。...下の方には「りんごのジュレ」「クランブル」「ホワイトチョコのパンナコッタ」が...ホワイトチョコ、マロンクリーム、りんごのジュレ、クランブル...
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