営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） [火] 17:30 - 00:00（L.O. 23:30） [水] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） [木] 定休日 [金] 17:30 - 00:00（L.O. 23:30） [土] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） [日] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [祝日] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） 1月7日 8日 15日 20日はお休みとなりますお店情報を見る

アクセス方法を教えてください

地下鉄南北線すすきの駅徒歩3分地下鉄南北線すすきの駅大通り駅徒歩3分 . 狸小路5丁目アーケード内にございます。（狸小路4丁目から5丁目入ってすぐです。）お店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

札幌の夜を彩る「締めパフェ」の名店。洗練されたビジュアルと確かな味に感動。札幌の文化である「締めパフェ」を堪能しに、南3条にある「INITIAL Sapporo」さんへ。人気店ですが、少し早い時間に伺ったおかげでスムーズに入店することができました。今回は季節のフルーツを贅沢に使ったパフェをいただきました。 • 圧倒的なビジュアル：運ばれてきた瞬間、思わず声を上げてしまうほど美し... お店の口コミを見る

イニシャル サッポロ (狸小路/カフェ)

**2026**年1月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

**2026**年2月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28

**2026**年3月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(4)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(448)
写真1773
口コミ625
1. 口コミ(625)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

季節のフレッシュフルーツと独創的な発想で創り上げる、大人の札幌〆パフェ”INITIAL”

〆パフェブームの先駆けとなった当店。
お酒やハーブを組み合わせ、独創的な発想で誕生する美しい大人のパフェをお楽しみ頂けます。
エジソンランプの温もりのある光に照らされたレトロ&モダンな空間でゆっくりした時間を。
　
現在新規のご予約は承っておりません。直接ご来店いただき順番にご案内いたします
...

お店のこだわり

料理

【自家製】にこだわるアートな大人パフェ

空間

落ち着いた雰囲気、ヴィンテージアートな店内

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-231572233 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-231572233","content_type":"ReviewImage","content_id":231572233,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-231572243 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-231572243","content_type":"ReviewImage","content_id":231572243,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-77592516 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-77592516","content_type":"ReviewImage","content_id":77592516,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-231575711 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-231575711","content_type":"ReviewImage","content_id":231575711,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-77592511 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-77592511","content_type":"ReviewImage","content_id":77592511,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-77592522 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-77592522","content_type":"ReviewImage","content_id":77592522,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-72188918 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-72188918","content_type":"ReviewImage","content_id":72188918,"voted_flag":false,"count":37,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-72464365 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-72464365","content_type":"ReviewImage","content_id":72464365,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-72002047 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-72002047","content_type":"ReviewImage","content_id":72002047,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-72001988 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-72001988","content_type":"ReviewImage","content_id":72001988,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332571054 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332571054","content_type":"ReviewImage","content_id":332571054,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332571059 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332571059","content_type":"ReviewImage","content_id":332571059,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332571061 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332571061","content_type":"ReviewImage","content_id":332571061,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-77592524 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-77592524","content_type":"ReviewImage","content_id":77592524,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-77592537 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-77592537","content_type":"ReviewImage","content_id":77592537,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-77592543 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-77592543","content_type":"ReviewImage","content_id":77592543,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-72188921 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-72188921","content_type":"ReviewImage","content_id":72188921,"voted_flag":false,"count":29,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332571064 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332571064","content_type":"ReviewImage","content_id":332571064,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-77592547 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-77592547","content_type":"ReviewImage","content_id":77592547,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-72188937 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-72188937","content_type":"ReviewImage","content_id":72188937,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

☆ﾏﾘｼﾞｪﾝﾇ☆

口コミ 1,109件フォロワー 906人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

元祖パフェ屋といえばココ♪

久々の訪問です　すしどんぶりさんで、いい感じのランチを終え　 15時オープンのイニシャルサッポロさん開店前から人気なので並んで入店　 QRコードからの注文どれも可愛くて迷いましたが、 ❤︎季節限定のメロンパフェ ❤︎数量限定の桃のパフェ　 ✿レモンジンジャーエール ✿いちごジンジャーエールメロンパフェは甘くて程よく熟れたメロン　上だけでなく中にもメロ... 詳細を見る

176？

2025/07 訪問

3回
大山デブ子

口コミ 138件フォロワー 70人

ピックアップ！口コミ

食後にちょうど良いサイズの夜パフェ

札幌は“夜パフェ文化”があると聞き、カレーのあとに札幌在住の友人と20:30すぎに締めで訪問。店内はおしゃれながら暗すぎず、女子会だけでなく男性4名のグループも楽しんでいて、誰でも利用しやすい雰囲気。お酒やカフェメニューもあり、好みの違う人同士で行けるのが良いなと思いました。パフェは5種... 詳細を見る

15？

2025/11 訪問

1回
ビリー・ブッチャー

口コミ 212件フォロワー 62人

札幌の夜を彩る「締めパフェ」の名店。洗練されたビジュアルと確かな味に感動。

札幌の夜を彩る「締めパフェ」の名店。洗練されたビジュアルと確かな味に感動。札幌の文化である「締めパフェ」を堪能しに、南3条にある「INITIAL Sapporo」さんへ。 ... 詳細を見る

13？

2025/12 訪問

1回

口コミをもっと見る（625人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	イニシャルサッポロ（INITIAL Sapporo）
ジャンル	カフェ、ジェラート・アイスクリーム、スイーツ
お問い合わせ	050-5594-7040
予約可否	予約不可現在新規のご予約は承っておりません。直接お越しいただき、順番にご案内しております。
住所	北海道札幌市中央区南3条西5-36-1 F.DRESS五番街ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線すすきの駅徒歩3分地下鉄南北線すすきの駅大通り駅徒歩3分 . 狸小路5丁目アーケード内にございます。（狸小路4丁目から5丁目入ってすぐです。）狸小路駅から148m
営業時間	月・水・土 17:00 - 00:00 L.O. 23:30 火・金 17:30 - 00:00 L.O. 23:30 日・祝日 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 木定休日 1月7日 8日 15日 20日はお休みとなります
予算	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
サービス料・チャージ	サービス料なし、チャージ料なし

席・設備

席数	14席（カウンター4席、テーブル8席、ソファ2席）
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜女子会こんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可パフェには全てアルコールが使用されておりますのであらかじめご了承くださいませ。(構成上抜くことができません)
公式アカウント	https://www.instagram.com/initial_sapporo
オープン日	2016年2月9日このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
電話番号	011-211-0490
備考	東京表参道にも。 https://www.instagram.com/initial_omotesando https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13233470/
初投稿者	ﾄﾑ（4247）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

イニシャルサッポロが紹介されているグルメ情報まとめ

札幌市内でシメパフェ！ボリュームがあるなどタイプ別29選

札幌市は北海道最大の都市。飲食店も多く、食の宝庫である北海道の味覚を満喫できます。今回はそんな札幌市で、パフェがおすすめのお店をまとめました。ボリューム、リーズナブ...記事を読む»

食べログまとめ編集部
パフェ天国・札幌市！素材の美味しさを楽しむオススメ14選

ミルクやバターといった洋菓子の原料に恵まれていることから、「スイーツ王国さっぽろ」というキャッチフレーズを掲げている札幌市。1日の最後にパフェを食べる「シメパフェ」...記事を読む»

食べログまとめ編集部
しめパフェ文化が広がる北海道！道内各エリアの人気店24選

お酒を飲んだ後はラーメン…ではなく、北海道の札幌エリアにおいてはパフェを食べる、「しめパフェ」という文化が定番だとか。もちろん飲酒後でなくとも、昼間にパフェを求めて...記事を読む»

食べログまとめ編集部

イニシャルサッポロ（INITIAL Sapporo） - 狸小路（カフェ）

イニシャルサッポロ