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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
珠玉のフレンチを堪能《5~8名様個室有◎接待・顔合わせに》
41963人
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...あまりの苦さの不意打ちに驚かされる。一瞬で仕上げる塩キャラメルティーは、作り方だけでなく、風味の方も面白い。昔懐かしの森永のキャラメルを彷彿させる様な甘い香りに反して、味わいはほんのりと塩味を利かせてある。この塩キャラメルティーを飲んだ後に...
...彩りもよく写真撮り忘れましたが、パンナコッタのキャラメル&抹茶がけと紅茶(またはコーヒー)がつきます。 3800円+消費税......
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【代官山駅徒歩7分】フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能
46531人
貯まる・使える
...■洋梨とキャラメルのムース他 ■紅茶、洋風湯呑みのようなデザイン ■高級感あるテーブルセッティング ■広々~ ■クルベットのナージュ仕立て ■赤ワインで煮込んだ鶏モモ肉のプレゼ ■洋梨とキャラメルのムースにチョコレートアイス...③洋梨のタルティーヌ キャラメルとレーズンのアイスクリーム→キャラメルアイスのレーズン散らし 薄いクッキーが飾ってある...
蔦屋書店より徒歩30秒気軽で上質なビストロフレンチ ネットご予約は当店ホームページからどうぞ
34899人
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...パテ タンドリーチキン 野菜のテリーヌ 紅茶はハーブ&レモンを追加! 上段スイーツ キャラメルケーキ ガトーショコラ ストロベリームースケーキ マンゴーのパンナコッタ 最後にコーヒーを...
...しっかりとしたもちもち食感の霧島黒豚です。 ◎バナナとキャラメルのクレープ 上にチョコレートのクレープそれをめくると下にキャラメルアイス、ローストバナナ生クリームなどがあります。 ◎コーヒー...ここまででボリューム的にはちょうどよい量です。 ■バナナとキャラメルのクレープ チョコレートクレープの下にキャラメルアイス...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
季節の移ろいを感じる、美しい香りと魅力に満ちた一皿。シェフお任せのコースで心躍るひとときを
9445人
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...[寒山拾得 熊の手のブーダンノワール アイスキャラメルポップコーン きたあかりチップス] 仕上げにきたあかりチップスに液体窒素でアイスにしたキャラメルポップコーンをかけて。ブーダンノワールとじゃがいもチップはありの組み合わせ。キャラメルの甘さがいい...
...■クリームブリュレ ■ショコラケーキ ■本日のアイス ■塩キャラメルのプリン ライムのクリーム ■バスク風チーズケーキ...「フォアグラのキャラメリゼ」 お皿の手前にはキャラメル フォアグラの横にはマンゴーがあります 一緒に食べてください...⑤デザート / ガトーショコラ・クレームキャラメル/季節のタルト からチョイス お酒も種類豊富です...
...パイナップルの泡♪ ○ドルチェ 私が選んだのはキャラメルとココナッツのアイスクリーム。 一緒に出されたのは、モンゴルとヒマラヤの塩でした。 キャラメルの上にかけて食べれば、塩キャラメル味に! 塩によって味も変わるのでいろいろな楽しめる...
...【デザート】 「洋ナシのキャラメルソース キャラメルのアイス(正式名称は不明)」 緑色の器の上には、洋ナシをキャラメルで煮込んだ(?)ものが2切れ...
...濃厚な抹茶クリームのシュークリーム 〇味噌のキャラメル 味噌がかなり強調しているキャラメル 〇飲み物 台湾茶(発酵百烏龍) 【飲み物】 ・サングリア...3品目は抹茶のシュークリームと日本酒のキャラメルです...
...でも、パーラー大箸の通称ととのうプリンと違って、キャラメルはそんなに苦くない。 苦さからの甘さの対比効果ではなく、もっと上品な味わい。 伺うとなぜか喜界島の粗糖を使ってみたら、全てがしっくりくる味になったんですと。 キャラメルの風味がなんとも独特でとても良...合わせたシャルドネはキャラメルっぽい香りで料理にピタリと嵌る...
...■本日のタルト ■焼チーズケーキ ■デザート盛合せ 1,000円~ ■■アイスクリーム 塩キャラメル バニラ アフォガート カシス ■サ...
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