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口コミ・お店の情報に「ガラスープ」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■オレンジゼリー ■岩手県産いちぼ赤身肉と季節の野菜 ■ボルドー赤ワイン ■鶏がらスープは、ちょっとだけ掛けた方が良いです。 ■イチローズモルトのロック...洋風ガーリック茶漬け(+800円) 茶漬けといっても当然ながらお茶ではなく、濃厚鶏がらスープ かなり濃い目なので...
...さかえや名物「水炊き鍋」で使用する濃厚な「鶏ガラスープ」と秘伝の出汁で作りました。 ■こだわりの鶏がらスープ ■◆◇◆ 酒肴 ◆◇◆ ■お漬け物盛合せ...■極さかえやの水炊き 内容 鶏ガラスープ一式 骨付きかしわ肉 つみれ はつ はねとろ 塩〆むね肉 季節野菜九種盛り合わせ ※ご注文は二人前からお受け致します...
...■みやざき地頭鶏の雌ガラスープ、レバーパテ ■そで ■丸ハツ ■ハラミ ■鬼おろし...■焼きカチョカヴァロ ■親子丼 金柑乗せ ■みやざき地頭鶏の雌ガラスープ ■大根おろし ■つくね ■TKG用の卵黄 ■筍 ■おまた...◆スープ みやざき地頭鳥の雌ガラスープ...
...水と鶏ガラだけで作り出す白濁のガラスープは、旨味成分のグルタミン酸とコラーゲンがたっぷり含まれています...きりたんぽはもちろん旬菜をふんだんに使い比内地鶏のガラスープの鍋地でご堪能いただきます。 ＊春夏は販売中止 一台二人前相当...アスパラ オカワリではつ オカワリで白レバー ぼんじり 白濁鶏ガラスープご飯 まずはお通しから...
...言わなくても、ここいらをコースの最後に出してくれたら、と。少々残念な気もする。 そうそう、焼鳥屋だと、大抵、〆に供される鶏がらスープ、こ...
...緊急事態宣言明けに伺いました。 料理は梅コースをお願いし、適宜ワインを合わせてオーダーしました。鶏ガラスープ、前菜三種、サラダ、肉5本、...
...これには納得。他で食べた事がないわけだ。 いよいよ水炊き。鶏ガラスープにポン酢とねぎ、柚子胡椒、塩をお好みで付ける。...■鴨つくねーふわふわっ！ ■心残りーハツとレバーの間 ■鶏ガラスープが絶品！ ■親子丼ー紅孔雀 ■デート飯にもぴったり...とてもユニークな一品です！ 〆は、親子丼！ 一緒に付いてきた鶏ガラスープが絶品！ 濃厚！濃厚！濃厚！...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
CINA New Modern Chinese
☆火鍋＆モダンチャイニーズ☆春限定メニュー始まりました!☆24時間web予約受付中！
107148人
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貯まる・使える
...全く異なる味わいに驚愕の逸品 ビーフンを鶏がらスープで煮た物にトリュフを和えた極シンプルな取り合わせですが...香りが拡がります 《フカヒレと蟹肉のスープ》 鶏がらスープの塩加減が絶妙な味わい...春雨を塩と鶏がらスープで和えて...
...こちらのお店のような濃厚な鶏ガラスープをつかった「水炊き」は、生まれてから実はまだ2回目。 最初は...厨房で火を通しているので、温まったらすぐに食べました。 濃厚鶏ガラスープが合わないはずがない！ 〆と一緒に出てきた香物は柴漬け。...日本酒 を頂きました。 水炊きは、さすが！ 濃厚なガラスープは臭みなくとても美味しい！ 締めの雑炊まで良かったです‼︎...
...甘酢漬けされた大根とのシャキコリは末永く食べていられそう。 干し豆腐の冷菜、所謂豆腐干と呼ばれるもの。中国レタスとがらスープと塩ベースてきな味付けで和えられています...
...〆はまたこちらのこだわりの 紅孔雀卵 というものと共に楽しむ お雑炊。 しっかりとした黄色で濃厚鶏ガラスープとの相性も抜群。 スープ飲み...
...お土産で出しても売れますよね、これ。 鶏がらスープも大分美味しい。8時間煮込んでいるだけあってとろみも大分出てるし、かなり好きです。...茶碗蒸しや焼きチーズ、 野菜のサラダなど！ 8時間かけて作った鶏ガラスープは本当に美味しかったです...
...最後まで行くと締めのご飯やデザートをすすめられます。 私は、途中に出てくる鶏がらスープが美味しかったので そのスープを使ったラーメン...) とても美味しい(^^)衣が薄く油っぽくない。 締めのラーメンと鶏ガラスープは絶品 でも場所が分かりにくい...
...■浅漬け ■御飯 ■親子丼 ■そぼろ丼 ■卵かけ御飯 ■ガラスープ ■■■ ■備考 ※表示価格は消費税率10％を含んだ金額です。...どちらも〆にオススメです！ 鶏白湯のガラスープもめちゃめちゃ濃厚で美味しかったです！...ちょうちん(250) 皮(280) つくね(300) ガラスープ(350) 親子丼(700) ウーロンハイ(650)...
...● ■チキン南蛮 大人から子供までみんな大好きタルタルソース!! ■だし巻き 鶏がらスープで作った ■手羽先唐揚げ～名古屋風～ ■よだれ鶏 ■ささみアボカド～わさび添え～...▼「つくねチーズ」 大きなつくねの中にチーズがとろーり。 ▼「鶏ガラスープで作っただし巻き」 ▼「チーズやっこ」 ▼「噴火山」 名物の焼きおにぎりですよ！...
...薬膳鴨しゃぶと串が両方楽しめるコースです。 飲み放題にはスパークリングワインや日本酒も！ 【先付け】 巨峰の白和え、自家製鶏ガラスープ、 おろしポン酢 自家製鶏ガラスープが濃厚で美味しい～ 【おばんざい】 明太子と白菜の大白和え 【サラダ】 季節野菜のサラダ 食べるオイルドレッシング...
...■●もも肉塩焼き ■●白濁鶏がらスープ ■カウンター むね刺し、むね皮、白レバおすすめ...◇銀杏 ◇椎茸 ◇ささみ ◇うずら ●もも肉塩焼き ●白濁鶏がらスープ ・生ビール ・ハイボール ・松の司 /松瀬酒造(滋賀...■漬物 ■◆食事◆ ■親子丼 ■鶏雑炊 1人前 ■鶏ガラスープご飯...
...しょうゆベースのふかひれ料理が多い中、こちらはさっぱり鶏がらスープとお塩のさっぱり味です。我が家のしめはこれと決まっています。...2年ほど前から、とりがらスープの味が変わった気がするが、気のせいか？ やっぱり美味しかった！...土鍋そばは白濁の鶏ガラスープがとても美味しく気に入ってよく頼みますが...
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