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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【JR金沢駅 兼六園口より徒歩約7分】"鮨"×"原始焼"×"分子栄養学"
329人
貯まる・使える
...うますぎ。 ヒラメは入り酒仕立て どれも美味しい! くずし八寸 煮だこ、焼売、カリフラワーの冷奴ウニのせ 煮だこは想像通り。 焼売は具がごろごろで美味しい。カリフラワーの冷奴は絶品! 椀 百万石しいたけ茶碗蒸し カプチーノ仕立て...対島産ヤリイカ どれも手の込んだ料理が続くので楽しい。 【くずし八寸】 雲丹とカリフラワーのやっこ タコやわらか煮 能登豚のジャンボ焼売 カリフラワーのやっこが最高...
...4組が揃ったところで、一斉にスタートです。 ・甘海老とカリフラワーのジュレ和え 甘海老の濃厚さとあっさりしたカリフラワーのペーストを出汁のジュレがうまくまとめてます。甘海老ってこんなに美味しかったっけ...■お新香 ■もずく箸上げ ■鮑、箸上げ ■大将の国沢一誠さん ■甘海老とカリフラワーのジュレ和え...
...自家製ドレッシング和え トマト・レタス・パプリカ かぼちゃ・じゃがいも・蓮根 ヤングコーン・ナス・カリフラワー ししとう・ブロッコリー・おくら かぶ・にんじん・ごぼう 気付いただけでもこれだけの食材 野菜好きなら必食の1品...
...限定10食のミニステーキランチ2500円を 頼みました。 お口どり レバーのパテののったパン スープ カリフラワー 野菜サラダ 焼き野菜 カリカリのガーリック...
...ぺったんこの形のハンバーグで、ふっくらジューシィーなものでは、なく残念です。 鉄板には、ポテトフライとブロッコリーとカリフラワー、コーン...
...この店を予約しました。 入ったときは客一組でしたが、そのうちだんだん人が増えてきました。 カリフラワーのスープ、かものロースト、白子の入...
...メインの鮮魚は鯛だったかスズキだったか。白身です。 このポワレ具合がいい感じで皮がパリパリです。 うまい! そしてカリフラワーとレンコンもフリット状にしているのが とてもいいサクサク具合で素晴らしい! さらに白菜のマヨネーズ炒めみたいなものが...
...■季節限定のカレーとデザート ■ランチメニュー ■サラダ ■カリフラワーのスープ ■マハラジャランチ ■ティルパティランチ ■えびカレー ■タンドリーチキン ■おいもアイス ■ラッシーとチャイ ■マハラジャランチのスープ(カリフラワー)...なので、サラダとスープをそれぞれチョイス。 スープは本日はカリフラワーのスープでした...
...シャキッと良い歯ごたえです。 パプリカや山芋も入っていて清涼感◎ ピリ辛のチリソースとバッチリ合います。 カブはシャキッと、カリフラワーはコリコリと 安納芋はしっとりと...
...^^; まず最初に出されたのは、金沢港のアオリイカにカリフラワームースがかけられたもの...最初に出していただいたのは、赤イカにカリフラワームースを合わせたもの。...②クロックムッシュ/長野県産の生ハム ③シュー生地/カリフラワー/甘海老の昆布締め/甘海老のパウダー...
...ゲットできて嬉しかった!! 重量は140グラムとずっしり。中にはブロッコリー、人参、カブ、レンコン、カリフラワー、かぼちゃなど野菜がぎっ...
...冷たいパンってね〜(´・Д・)」 バターやジャムはありますよ! サラダ類は~ レタス、にんじん、カリフラワー等 でも、ドレッシングはどこ...
...後1品何とかって言っていたけど分かりませんでした^^;スープはカリフラワーのスープでカレー粉がトッピングされていました...2つの内からどちらにするか聞かれます。スープがカリフラワーでしたが、とてもおいしかったです。サラダは普通だとおもいます...そしてメインの能登豚の下にも カリフラワーなどの野菜や しめじなどの茸もたっぷり...
...ツンデレ?笑 前菜は、玉ねぎ、カリフラワー、ほうれん草とジャガイモの玉子焼き、縮みレタス。 旬の縮みレタスは嬉しい。ドレッシングはバルサミコ。 カリフラワーは冷たいけど美味しかったです。 玉子焼きは温かったから嬉しいけど味は普通。...チョコレートケーキ ■パン ■前菜6品盛り合わせ ■カリフラワーのラグーオイルパスタ...
...助子のゼリー 能登ふぐの柿の種揚げ このわたの茶わん蒸し 能登ふぐの白子 刺し盛り(ブリ、かすご、ガスエビ、赤いか) 帆立とカリフラワーの揚げ出し 白子のグラタン ブリ大根 牡蠣ごはん 漬物 味噌汁 柚子のグラニテ...
...◎強肴 牛ヒレはとても柔らかく旨い。 独特の牛の香りもソースでカバーしてある。 車麩を砕いて衣にしてあるのかな? このカリフラワー?ブロッコリーに似た野菜はロマケスコって言う名前なんだ!勉強になるなぁ~♪ ◎ご飯...
...女の娘どうしのお客さんが結構、多いです。 今回はトンカツではなくカツ重を頂きました♪ カツ重にはお味噌汁に切干大根にカリフラワーのお浸し 大根のお漬物にひじきが付いてきて色合いもキレイ! そのお味噌汁もカツ重に凄く合ってオイシイです...
...シャートー・メルシャン甲州きいろ香、日本固有の品種甲州のワイン、柑橘系の香りがあって上品な口当たりで美味しい。 アミューズはカリフラワーのムースに春菊のソース...
...■レセプション ■ダイニング ■キリン一番搾り 1100円 ■香箱蟹のサラダ カリフラワーのムース 蟹酢ぜりーキャビア ■鱈白子のムニエル 金沢春菊 加賀れんこんのすり流し...金沢食材Irodoriディナー キリン一番搾り 1000円 香箱蟹のサラダ カリフラワーのムース 蟹酢ぜりーキャビア 鱈白子のムニエル 金沢春菊 加賀れんこんのすり流し...
...掛るとのこと せいろ蒸しの内容 ・五郎島金時 ・加賀蓮根 ・金時人参 ・源助大根 ・インカの目覚め ・ブロッコリー ・カリフラワー ・かぶら ・白菜 ・大根 ・南京 の 11種類の旬野菜 がメニューに書かれていた のっけご飯 は ・錦糸玉子 ・かに身...
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