口コミ一覧 : 御料理 貴船

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御料理 貴船

(キフネ)

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120 件を表示 126

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問3回目

◽︎御料理 貴船
〜季節ごとの御料理が毎回楽しみ、彦三町にある日本料理店〜

今日紹介したいお店は
彦三町にある、御料理 貴船

【コース内容】
⚪︎あわびと金目鯛の春野菜仕立て
⚪︎...

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

3月のお昼

前回から半年、2回目の訪問。
春の魚介や野菜を中心に素材と出汁の美味しさ、春を感じる献立でした。
多くの旬のものをいただく、贅沢なひと時です。
ただ8月の夏メニューのようにインパクトを感じるもの...

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問1回目

半年待ちの高コスパランチ

友人から誘われ晴天の金沢へ。

半年先まで以上予約で埋まる人気の和食屋さん貴船にランチしに来ました。
主計町茶屋街の一角にあります。
趣のある建物。
古い家屋の個室でみんなでワイワイ楽しかっ...

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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

念願の貴船さんに伺いました。
予約なかなか困難な、ミシュランのお店です。
今回は、節分にちなんだお料理の数々。
どれも、素材の美味しさを出汁だけでこんなにも美味しく出来るのかと思うお料理ばかり。...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

ランチで利用、一人8,500円
メニューは順番に
・このわた蒸し 
・香箱蟹
・鰤の刺身
・蟹と白子の石焼おじや 
・牛モモのステーキ 
・えびいも揚げのカニあんかけ
・鰤のつみれの粕...

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

地元石川県の友人の誘いで初めて伺いました。
さすが予約困難店という感じです。
お料理もさることながら、運んでくださる方の気遣いも美味しさの一つとなっています。
お料理も味、盛り付け、細部までこと...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

11月はカニ解禁もあり
かにづくしでした!
加えて、最後はフグもたっぷり!

初めて、焼きガニを頂きました!
ズワイの焼きガニです。
茹でより食べづらさはありますが、
味が逃げない分、と...

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問2回目

主計町茶屋街の素敵な料亭

またまた、伺いました。見た目の素晴らしさ、味わいともに、最高級の加賀料理だと思います。主計町茶屋街にひそむ、地元で大人気のお店かと。決して派手ではないですが、サービスも素晴らしく、お料理の説明も、どな...

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

コスパ抜群の美味しいお店

予約が取れなくて有名なお店です。6月前の1日から予約開始だそうで、半年前に予約された知り合いにジョインさせていただ来ました。たくさんの種類が少しずつ、出てきて、女性が特に好みそうです。本当に美味しかっ...

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

半年間の楽しみ

6か月前の1日に予約が出来ます。
寒い2月に予約して盛夏に訪れました。
連日の異常な暑さに食欲も減退気味、食べ切れるかなとの心配もどこへやら、とんだ杞憂でした。
毛蟹、鰻、鱧、金目鯛、宮崎牛、こ...

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/07訪問1回目

金沢のMichelinは感動の思い出に❗️

半年先まで昼夜予約で満席。
金沢市のMichelin店は味は勿論、ロケーション、おもてなしも素晴らしいのひとこと。

来年2月以降の予約を、8月1日から受け付けるようです。

深キョンドラマ...

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  • 御料理 貴船 - 蓮の葉に盛られた玉蜀黍豆腐、毛蟹、オクラ、土佐酢のジュレ掛け・軽く炙った玉蜀黍豆腐の甘さ、毛蟹ほぐし身の甘さと塩味、オクラの食感に、土佐酢の酸味が全体を纏めて絶妙な前菜
  • 御料理 貴船 - 料理長と優しく気が効く女将。昼時にも関わらず、金沢の美味しさと贅沢な空間を愉しめました。隅々までの目配り気配り、行き届いたサービスが訪れる客の感動と思い出を演出します。お世話になりました。感謝‼️
  • 御料理 貴船 - 焼き鮎と翡翠茄子のお椀・焼き目を程よく入れた鮎は身がギュッと締まって、上品な出汁とのバランスが素晴らしい。翡翠茄子の爽やかな甘さと木の芽がアクセント

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス1.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/07訪問1回目

ミシュラン掲載のお店

関西ご出身の大将のセンス溢れるお料理。
創作性に富み、且つ素材を更に際立たせる究極の職人のお店。季節の旬の食材を余すことなく最大限にもてなして頂けるお店です。
大将の職人気質にも感銘受けますが、女...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

金沢旅行の醍醐味

投稿は初めてですが、何度もお邪魔しております。

先付けが、個性的で、いつも味だけでなく、
目でも楽しませていただいております。

季節ものが出てくるのはもちろんのこと、
それらを使った創...

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4.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問2回目

能登牛のすき焼き風、毛蟹とホワイトアスパラガスの擂り流し、スモークサーモンとコゴミのピスタチオ白和え、アイナメの揚げ出しとフグの焼き白子、赤貝造り 再訪

初回訪問は2013年。金沢の貴船をなんと10年ぶりに再訪です。理由は、予約を取るのがず~っと困難だった為。

2023年は昼餉として訪問です。ちなみに過去口コミで取り上げた貴船の朝食は2017年で...

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  • 御料理 貴船 - 能登牛のすき焼き風,115椎茸,筍-卵黄風ソース
  • 御料理 貴船 - [左上から時計廻りで]稚鮎の南蛮漬,毛蟹とホワイトアスパラガスの擂り流し,スモークサーモンとコゴミのピスタチオ白和え,叩きギバザとホタルイカの酢味噌
  • 御料理 貴船 - アイナメの揚げ出しとフグの焼き白子-カラスミかけ

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

金沢 貴船さん

夜はしっかり行きたいお店を決めてたのでランチのお店を探してたら見つかった貴船さん。

ランチは軽めにしたかったがかなりボリュームがあって夜食べれるかな?ってくらい

美味...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/12訪問1回目

金沢屈指の予約困難店

浅野川沿いに佇む
あたたかい光を放つ貴船さんの看板にこの地域特有の建造物がまた良い雰囲気をかもし出しております

女将さん、スタッフさんの雰囲気もいく
個室を開ければ浅野川沿いの景色に川の音も...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問2回目

2回目の今回は春夏の季節で、素晴らしい料理でした

 解禁になっていない鮎を始め、春と夏の間の季節の変わり目の食事を堪能しました。鮎は稚鮎と成魚の間の大きさで、このサイズを初めて食べました。鮎らしさがある中、頭から骨まで食べられて、このサイズに意味がわ...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.2
2022/05訪問1回目

アイディアとセンス

彦三町の金沢で数店ある長期予約忍従店のひとつ、今回は昨年11月1日予約で半年後の今日です。浅野川沿い大正期の建物で雰囲気良く、お食事内容は高額食材に頼らず、アイディアとセンスで旨味引出しています。お値...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.9
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.8
2022/03訪問1回目

金沢料理人脱帽

金沢では代表的なお店。久しぶりの金沢訪問で予約しました。
まず、予約の対応、訪問してからの接客、店の綺麗さ、全て完璧です。料理はコースで地元素材を一品一品繊細な包丁入れ、丁寧な出汁取り、大胆な味付け...

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4.6

1人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク3.8
2022/02訪問1回目

冬の金沢を堪能

季節感たっぷりの金沢の冬の味覚を楽しみました。

桃の節句に合わせた料理の数々。
美しくて美味しい!
私は毎回ご飯が楽しみ♪
今回は鱒といくらでした。

お料理はもちろん、丁寧な接客も気...

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  • 御料理 貴船 -
  • 御料理 貴船 -

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

御料理 貴船で、ミシュランも納得の美味しい料理とサービスを楽しむ!!

週末の飲みニストは、金沢にて。。。

今日は、飲み友さんにお誘いいただき、金沢の「御料理 貴船」さんへやってきました!!

【煎り豆】
節分の季節ということで、まず煎り豆をいただきます。
...

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  • 御料理 貴船 - 前菜
  • 御料理 貴船 - お造り
  • 御料理 貴船 - 煮鰻

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
御料理 貴船(キフネ)
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

076-220-6131

予約可否

完全予約制

ご朝食は日曜限定3組にてお承りしております。
毎月1日朝10:00より1か月分のご予約をお受付いたします。

住所

石川県金沢市彦三町1-9-69

交通手段

北陸鉄道バス 尾張町(おわりちょう)バス停から徒歩約3~5分、金沢ふらっとバス此花(このはな)ルート 彦三(ひこそ)緑地バス停から徒歩約2分
(浅野川沿い)

北鉄金沢駅から1,256m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 22:30
    • 07:00 - 09:00
    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 22:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    11:30~15:00(最終入店時間13:30)
    17:30~22:30(最終入店時間20:30)

    完個室 4組様限定
予算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、Master、JCB)

サービス料・
チャージ

サービス料8%

席・設備

席数

4席

(お2階は6名様までのお座敷1室、4名様までのお座敷1室 1階は4名様までのテーブル席2室をご用意しております)

個室

(4人可、6人可、8人可)

6名様以上はご相談ください。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

お部屋にてご喫煙頂けます。お気軽にお申し付けください。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

2台 ご予約時にご確認くださいませ

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

オープン日

2008年10月3日

備考

カードのご使用は夜の部のみとさせて頂いております。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

主計町に佇む情緒ある料亭…組数限定の「おもてなし」

情緒あふれる主計町の街並みに佇む貴船でございます。昼4組、夜4組限定とさせていただいておりますが、精一杯のおもてなしをさせて頂きます。月ごとに変わるお料理を皆様でお楽しみくださいませ。御盛況頂いております日曜3組限定の朝食は毎月1日朝10:00より1か月分のご予約をお受付しております。満席の折はご容赦ください。

初投稿者

ネイビーブルーマウンテンネイビーブルーマウンテン(12)

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