赤坂・薬院・平尾周辺のカマトロに関するお店

...■赤貝ひも　■やりいか軟骨げそみみ　■雲丹　■焼き海老　■マグロ　■アナゴ　■ウニ　■マグロ（赤身）　■マグロ（カマトロ）　■ヒラメ　■...

...■河豚刺しぽん酢仕立　■赤海鼠　■本鮪カマトロの炙り　■カワハギ刺し　■松前寿司　■たつみ寿司 本店 外観　■お通し おきうと...中心部は若干の歯応えを感じる珍味。 冷酒との相性もとても良く美味。 好物の 本鮪のカマトロ を面前で炙って供して戴く...

...■先付 豆腐と赤ウニ　■たい昆布締め　■かすご　■かつお燻製　■カマトロ　■マグロ札　■しんこ　■新イカ　■イカの足　■こだわりの海苔　■いくら　■あわび...) かすご かつお燻製(藁の薫りが広がります。) カマトロ(やま幸さんの大間です...

...この日の仕入れは10万ちょいだったとの事。　■カマトロ様。筋もまた旨い。咀嚼がこんなに楽しめるとは…...■カマトロ様♡これもよかったなぁ～なんとこの日のマグロは宗像沖に現れた１５０キロの迷い鰹ならぬ...

...■生ビール　■まじゃくの素揚げ　■海老真薯の椀物　■石鯛､天然本鮪カマトロ､アコウの造り　■ちかっぱ辛口にごり　■壱岐郷ノ浦産の岩牡蠣...太)』の造りは噛み込んだ歯を押し返す弾力｡そして天然『本鮪(ﾎﾝﾏｸﾞﾛ)』は稀少なカマトロを供していただきました｡壱岐郷ノ浦産の子供の顔より大きな濃厚な味わいの『岩牡蠣(ｲﾜ...

...内容は以下です。 煮タコとエビイモのフライ 白子の柚子包み アマダイの刺身キャビアとクラゲ乗せ もずくの吸い物 鯖の棒寿司 カマトロの握り 平らぎの塩焼き 蕪蒸し アンキモ アワビ ノドグロ焼き 白米 吸い物 香の物 抹茶と和三盆のムース...

...今回は、刺し盛りから気になる料理を頂きました。 刺し盛りは「マグロのカマトロ」「ゴマ鯖」「ヤズ」「鯛」「イサキ」「たこ」「アジ」・・・....

...■特選本まぐろ刺身盛合せ 新鮮でとにかく旨い！最高ランクの刺身を！ 1980円～　■ねぎま鍋 本マグロのカマトロ、桜島鶏、旬の魚介類がた...

...■まぐろホホ炙り 是非一度ご賞味ください！　■カマトロ刺 美味です！　■まぐろカマトロ刺 鮪は本マグロの頭をまるごと調理！...「まぐろ4種盛り 1,400円」で注文です。 カマトロ...

...マグロと鴨が、特におすすめのようでした。 マグロ刺身の四種盛りは、カマトロ、頬炙り、目玉の後ろ（？）、ネギトロの四種。 美味しいですね、とろけます。...一切れも大きめです！ マグロは珍しい部位もあり…必食の一品です！ 種類はカマトロ...

...つぶ貝・姿ヤリイカ炙り・さば 【200円皿】皮はぎ・たい・ぶりトロ 【300円皿】カマトロ・はまち腹身・ かんぱち腹身 などを注文。 ★価格は税別です。...エビサラ軍艦が美味！隣にいた常連さんも頼んでたから名物かな？ はまち、カマトロも脂が乗っててうまい！ 外国人観光客も次々に来店してきて...