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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常的なライブ空間で味わう本格イタリアン。
39227人
貯まる・使える
...滋味あふれる温野菜は紅心大根、紫大根、カブ、ヤングコーン、ごぼう、ズッキーニ、赤緑ピーマン、オクラ、里芋、椎茸、カリフラワー、ブロッコリ...
...皮は脂でパリッと仕上がり 悶絶級の旨味に圧倒されます おくら かつおぶしがかかってる? とおもいきやとりぶしですって! 香り高いとりぶしに 夏の旬のおくらがぴったりでした つくね 卵黄と一緒にかっこいい陶器に...・つくね 濃厚な名古屋コーチンの黄身と一緒に。至福です。 ・オクラ 鹿児島産のオクラは出汁醤油と鶏節と一緒に...
...スープ: 牛テールの冷製ジュレスープ 赤オクラが添えられています. 個人的にめちゃくちゃ美味しかったです....■冷たい牛尾のコンソメ シンプルなジュレに二色のオクラがあしらわれた冷製スープ。...海ぶどうや変わったオクラなどのっている...
...サラダを取りにいきました。 サラダは葉ものからトマト、豆腐、 オクラ、たまご、納豆とバラエティ豊か。 種類豊富とはいえないけれど 豆腐やオクラ、たまご、納豆が 食べれるのはすごく嬉しいところ。...アジフライ定食(1000円)。サラダバーはレタスやトマト、オクラ...
...あずき(脾臓) 冷やし茶碗蒸し スネ肉 鶏ハム 茄子 ハラミ ひざの軟骨 背肝 オクラ 春巻きロール うずら玉子 ズッキーニ 軟骨 レバー カニクリームコロッケ つくね...・はつ →大好き。火入れ加減がちょうどよい食感。 ・オクラ ・ねぎま ・とうもろこし豆腐 →甘くてさっぱり!このタイミングでの提供が嬉しい...
...ネギ 生姜 ■⚫淡路の鱧 玉葱 にゅうめん ■⚫タコ 蓴菜 おくら 新生姜 タコのうま味が素晴らしい ■では...■日本酒の器は何にしましょうか ■⚫白イカのイカ素麺 たたきおくら ■⚫雲丹豆腐 有明海海苔餡 ■⚫焼き茄子のすり流し...8,800円(税込・サービス料10%別途) ⚫タコ 蓴菜 おくら 新生姜 はぁー...
...中トロ…美味しい 左上から、 冷奴 近江蒟蒻 もずく酢 生湯葉に酢ジュレ ゆでしらす しいたけとほうれん草のお浸し 茶豆 おくら 鯛とマスカルポーネ 握り(〜写真通り) くちがわり…合鴨と冬瓜 冬瓜は冷たいのにロースト合鴨は温かい...
...【お食事】和牛リブロースのにぎり 雲丹とこぼれいくら 【椀物】赤出汁 茄子 おくら 【デザート】プレミアムアイスクリーム いろんな焼肉を食べてきたけど、...金時草のお浸し 飛龍頭貝柱餡 繊細な味が続きますね。紫陽花に見立てたヤングコーンとオクラを寒天で固めたものも見た目華やかで良いですね...
...カレー味のお塩で作りたてをいただきます だしご飯 雑穀米におくらやナス、ニンジンが乗っていて おくらのネバネバが納豆感覚で食べれるのでご飯が進みます...契約農家から直送された、かぼちゃ、きゅうり、なす、オクラ...
...■隠れ房 ■大理石テーブル席 ■小上がり席 ■冷製トマトと叩きオクラの加減酢ゼリーとキャベツを焼いたもの ■わらび餅おぐらアイス添え ■煮魚御膳...注文したのは 冷製トマトと叩きオクラの加減酢ゼリー 焼き木野子と鶏肉の山葵和え チーズ入り鶏つくね焼き...
...ジューシーな旨みが広がります!! もちおサラダ レタス、オクラ、キュウリ、トマトに、 上に乗っている細切りの野菜はビーツかと。...脂を最初に持ってくる戦法が勝つ。 ・もちおサラダ レタス、トマト、オクラ...
...■子羊 ■鴨 ■イタリアを中心としたワイン ■アイス カプチーノ ■記念日に ■海外瓶ビール各種 ■鰹のカルパッチョ ■穴子とオクラのアーリオ・オーリオ...
...バフンウニ ■11.甘鯛の塩焼き ■⑧子持ち昆布のフライとミニオクラの天ぷら ■③サワラの昆布〆 ■①白バイ貝...これぞカウンター寿司の醍醐味! ⑧子持ち昆布のフライとミニオクラの天ぷら 子持ち昆布はプリプリでいい食感!! オクラはシャキッとしてる...
【表参道駅 徒歩1分】絶好の眺望×厳選料理×約1800本の上質なワインで過ごす大人の時間
87614人
貯まる
...前菜は北海道産ホタテのセビーチェ ひよこ豆のピューレ オクラと胡瓜のサルサ シンプルかつユニークな1皿☆ ホタテは切れ目が入っていることもあり、とても柔らかく美味。 オクラとの相性も良くお似合い。 ひよこ豆はスパイス香るチョイ悪...ホタテの甘さとレンズ豆のペーストとパクチー、オクラが絶妙なハーモニーで前菜大満足です♪...
『箸で切れるやわらかなとんかつ』と『ヒレかつサンド』でお馴染み東京青山のとんかつ専門店
29876人
...前回はカツカレーでした。 ■海月膳 ボリュームあります。 ■揚物(子鮎・鱸・蟹クリームコロッケ・茄子・オクラ) 子鮎はちょっぴり苦いです...
【表参道駅から徒歩3分】厳選した上質な山形牛の美味しさを一人一鍋でお楽しみ頂けます!
39329人
... 野菜と一緒に食べると、 無限にいけそうだった笑! 野菜も種類豊富で、 マロニーちゃんや、おくら、 紫大根なんかも...
...夏野菜水貝仕立て 赤貝 小トマト おくら 丸十~塩水をジェル状にして丸十と呼ばれる鹿児島県産のサツマイモ...小玉葱 パプリカ 酢橘 ・夏野菜水貝仕立て 赤貝 小トマト おくら 丸十 濃厚でもっちりした枝豆のお豆腐...小玉葱 パプリカ 酢橘 夏野菜水貝仕立て 赤貝 小トマト おくら 丸十...
...マリネっぽいピーマンがアクセントになっていた。 *ベトナム生春巻き 皮がもっちもちで、グリーンのたれが絶品。 *さつま揚げ オクラが入っていてもっちりしていた...
...うろ覚えで恐縮だが(故に間違っているかもしれないが)、確か以下の感じ。 ● お通し 卯の花の和えもの オクラゼリー寄せ・サーモン生姜巻き・海老に黄身ペースト添え・玉子焼き・鬼灯の中に山桃 ● 海老しんじょう ● お造り...
...■2015/7 あゆの塩焼き ■2015/7 冬瓜、オクラなどの冷製仕立て ■2015/7 すっぽん ■隆...○たたきおくら浅利 鯵の笹巻き 卵黄味噌漬け 合鴨 枝豆のかき揚げ はもの子 ⇒①合鴨、コクのあるいい鴨ですね②鯵の笹巻き、笹のいい香り③たたきおくら浅利はおくらをこれ以上ないくらいたたきます④卵黄味噌漬は酒のつまみにちょうど...
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