兵庫のエスプーマに関するお店

...わたくし注文の『濃厚ランチ C:白身魚フライ』も到着です これがわたくし兵庫県で一番好きな豚骨ラーメン このエスプーマされた泡立ちスープがメチャメチャ美味しいんです おっとこりゃいかん...

...鴨白湯ラーメン950円を注文。スープは、紀州鴨の鴨ガラを長時間煮込んで骨の髄まで抽出している、エスプーマの様なスープ。そこまでコッテリ感...

...トッピングは海苔・白ネギ・とろ肉・ほぐしチャーシュー・チャーシュー。 見ての通りのお肉メインです。 スープは豚骨スープをエスプーマしたもの...

...思ってるよりおいしかったです しっかりした鶏白湯スープ エスプーマっぽくなってます 深夜食うには罪悪感がすごい...ピリッと刺激が好きな人にはこちらがオススメ ＊鶏ラーメン(濃いめ) エスプーマしたような泡っぽい感じで...

...おおおおお 昨日のヒキュウに負けず劣らずマタオマ系スープの粘土調整が抜群。今回はエスプーマではなく純白湯スープ。臭み、癖、くどさがなく...回転が早く20分くらいで来店。 注文はもちろん鶏白湯。 エスプーマ系ではないので...

...これからも宜しくお願いします。 エスプーマする必要性に疑問 三ノ宮に来たので...少し食べづらい感じ。短めに切ってあるのは汁飛びが少なくて良い。エスプーマ風のスープは別にエスプーマである必要があるのかなぁ？という感じ...

...心斎橋よりも美味しかったかも？ エスプーマらーめん☺︎ 2022/11/01 ・ #今日のお昼ごはん ・...味はまあまあ美味しい 初エスプーマ系 三ノ宮へ友人と遊びに行った時にお邪魔しました...■鶏ソバ、麺大盛、燻製卵トッピング　■映えるビジュアル　■エスプーマされた濃厚スープ...

...スープは鶏白湯魚介風味、流行のエスプーマでスープの色味が見えませんがこれも楽しみのひとつで、レンゲでそれをすくいひとくち頂くと…うんまっ(º ﾛ º๑) エスプーマの泡立ちが引いてくるとウマそうなスープの色味が見えてきます。...普通に熱いラーメンでよい。 濃厚で美味しい。 魚介の旨味濃厚なエスプーマ系鶏白湯スープ！ 2015年4月1日オープン...

...女性客にはスチーマーから布のおしぼりを出していたのに、、、。 数分で着丼。エスプーマされたスープは旨そう。レンゲですくってみると、鶏らしい黄金色のスープが見える。...しばし後丼登場、見た目はやや黄味がかっているものの岡本店のものとほとんど同じ、エスプーマに覆われているスープ上に知覧鶏の炭火焼・刻んだアーリーレッド・白髪葱・水菜といったト...

...さてと、お連れさんが普通のとんこつらーめんをポチッとしたのでせっかくなのでエスプーマとんこつを♪あとチャーシュー丼も美味しそうだったのでポチりました^_^ エスプーマなとんこつは泡だてられてとんこつがよりクリーミィな食感になりまして...味玉豚骨780 エスプーマなとんこつがクリーミィ♪ こちら...

...待つことにします。お二人は、ご夫婦なのかな！？息がぴったりで、手際よく調理してくれました。スープは、小鍋で温め直して、エスプーマしてくれてます...

...真っ白‼︎ 泡々⁉︎ エスプーマのように見える山芋に醤油ダレがかけられ〜ピンクのレア叉焼が浮かぶ...無化調だし自信があるんですね 早よせな！みるみるエスプーマ風の山芋がしぼんでいくやないかーい...こだわりが良い。 で、うつわ一面が真っ白のラーメンは一見エスプーマのように見えますが...