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中央区役所前駅の家族との食事にぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
18時30分一斉スタートから始まる劇場のようなライブキッチンの“新時代の鉄板焼“
1925人
貯まる・使える
...■こぶ黒和牛ヒレ 特別肥育知床牛 サーロイン ■GV64℃ えぞ鮑 肝のエスプーマ ■鉄板焼きだけじゃないオープンカウンターキッチン ■調理写真_1 ■帆立 トリュフの泡 ■メインのステーキ ■こぶ黒和牛ヒレ 特別肥育知床牛 サーロイレ ■えぞ鮑 肝のエスプーマ ■特別肥育知床牛 月齢42ヶ月 雌 ■真鯛 カダイフ包み焼き ■明石の鰆 発酵野菜から抽出した透明なエキスのソース ■北寄貝 GVグリーンアスパラ 発酵じゃがいものエスプーマ 劇場型鉄板焼き すすきのエリア...
...■外観 ■プルーンのコンポートとパンナコッタ。めちゃうま。 ■お通しのかぼちゃのスープ。カルダモンのエスプーマが広がる香りでうまし。 ■...
...パイナップル、クランチ、ヨーグルトシャーベット オレンジソース、パッションのエスプーマの流れで作られる ダイレクトにくるパッションの酸味w...クランチ、ヨーグルトソルベ、オレンジソース パッションフルーツのエスプーマ...
...付け合わせの北海道産の焼き野菜たちもねっとり柔らかく切りたての牛の生ハムと合わせていただく。美味しかった。 エスプーマ風のパッションフルーツなどの入ったデザートもほんまに美味しかった...
...スープの中にハンドミキサー突っ込んでエスプーマ状にしてるんですよ。 この白いスープは泡なんですね。...▪️注文 ・芳醇味噌炎神ラーメン 1,100円 ブレンダーでエスプーマ状にした濃厚クリーミーなスープはまろやかな味わいで良き!...スープはエスプーマで泡立てながらスープを作っていて着丼した時には白くて味噌ラーメン...
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