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口コミ・お店の情報に「イカスミ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...1番美味しかったのは「ラザニア」。 イカ墨が練り込んであるこだわりの生地らしい。 あとは「うふマヨ」...タコと烏賊のラグーソースを使用したラザニア。 イカ墨を使ったラザニア生地にこのラグーソースが絡み、これまた美味い。...サラダも色も華やかで味も美味しかったです。メインはイカスミを練り込んだ生地で作られたラザニアを食べました...
...原宿ガーデンハーブ 行者大蒜と芹 スッポンと生ハムのスープ ○スッポン炭火焼き 黒麹のタレ ねぎぼうず ○蛍イカの沖漬け イカ墨の生麺 オイスターソース焼きそば 生ひじきソテー ○ロゼワインと苺のゼリー シャンパンと桜の花のソース...
...感動の連続はここからで、まず、イカを軽く炙ったもの？をイカ墨のソースなどで食べる料理、イカが柔らかくて甘くてコク深いイカ墨のソースとマッチしてました！ 鰻も感動...でした。 ●富山のホタルイカのくすくす エゴネギ、イカ墨をお出汁であえたもの ホタルイカ...
...■パンチェッタとペコリーノチーズのカルボナーラスパゲッティ ■あさりとキノコ、ドライトマトとイカ墨を練り込んだスパゲッティ ■真蛸、ンド...
...「鹿児島の玉露」8時間かけて抽出されたもの ・イカスミのチャプチェ 食感の良いチャプチェがイカ墨のパスタみたいに仕上がっていて、カラスミがたっぷりかかっていて...５、イカ墨のチャプチェの上にはたっぷりのカラスミ...
cafe terrace & bistro Queency
気取らず気楽に楽しめる“カジュアルフレンチ” その日その時にしか味わえないひと時を
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貯まる・使える
...■生ハムと季節のフルーツのブラッタチーズ ■ブラッタチーズとフルーツトマトのカプレーゼ ■【温菜】 ■イカスミリゾットのアランチーニ ■...
...スミイカのお料理は、真っ白な器に、真っ白な西洋ワサビのムースが上にのっていて、一面白の世界。スプーンを入れるとその下から、イカ墨のリゾットが出てきます...
...ット・ネェロの鉄分たっぷりイカスミリゾットセット ■ミスタのショートケーキ...リゾット・ネエロのイカスミリゾットセット1280円...でも全部美味しく完食しました〜( ´∀｀) ほんとはイカスミリゾット食べたかったけど...
...彩りもとっても綺麗！イカ墨のタコスなど面白い！ そしてファヒータ...ーン・トルティーヤ（チポトレやイカ墨を練り込んだものもあるみたい）勢い...近くにもう一店舗あるがこちらは種類も多くしっかり楽しめる印象だ。イカスミのタコスを始めとした四種のタコスからなるタコスオールスターは違っ...
...ドリンクのケア等はあまりなくて、少し残念でした。 最強のイカ墨料理がここに！！ たまたま夕方手前くらいに立ち寄ったお店 開いてる店がなく、偶然入っただけだったが。。 メニューをみて感激！ イカ墨大好き人間の俺に飛び込んできた ・イカ墨のパエリア(未体験)...
...■シャンディガフ ■俺のサングリア【赤】 ■イカ墨のパスタ ■パスタ大盛り ■【カラフェ】俺の白...■牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ（3,278円） ■イカ墨のパスタ（1,518円）...久々にイカ墨のパスタ食べれてうれしい...
...今回頂いたお料理は、 お通し 自家製ピクルス、自家製パン しっかり使ったピクルスと、焼き立ての自家製パン。 前菜 スルメイカのイカスミソテー...
...初めて訪問。前菜盛り合わせは鴨肉、サーモン、サワラなど多彩な素材と味付けで見た目も綺麗でした。お肉も蕩ける舌触り。イカ墨を練り込んだパスタも美味しかった...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
ペルー料理 bepocah
- 日曜日
...ペルーといえばセビーチェも忘れてはいけない。 赤貝とイカスミのセビチェを注文。ペルーでは黒貝（コンチャネグロ）を使うそうだが、日本では手に入らない。 近い食感の赤貝を使用し、黒はイカスミでつくる。さすが原宿のペルーだ、こだわりも強い。...しめ鯖トマトいちごアーモンドのガスパチョ 牡丹海老とウニのセビーチェ ホタルイカとイカ墨ソース ほうれん草のカウサ 本鮪とビーツ イサキ金目鯛いくらホタテ平目のタルタル...
...豆苗のサラダ、リブステーキ、チキンボールペンネ、イカ墨リゾット、スクランブルエッグ、そしてパンケーキを頂きました。...甘すぎず、本当最高です。 前回は初めて、イカ墨のリゾットを食べたのですが、こちらは普通。...リコッタパンケーキと、イカスミのリゾット頂きました...
...タラコのスパゲティーのように和え物あり、醤油で炒めた和風もあったり。トマトソースにホワイトソース、イカスミ、塩味、ナポリタンまで揃ってて...
...のクリームソース」piatto「牛すね肉の赤ワイン煮込みトレビスの焼きリゾット添え」を注文。もう1品は「イカ墨の何とか」なので敬遠した。...
...アイスコーヒー ライスは普通でも十分な量。 こちらは注文入ってから作るスタイルなので、 10分ほど待ちます。 一見するとイカ墨のような見た目...
...■入口の階段 ■帆立のフラン、タレッジョチーズソース ■イカ墨とドライトマトのラザニア ■かにとブロッコリーのパスタ...ペロッと食べてしまいました！ ■ イカ墨とドライトマトのラザニア このラザニアすごいです...お店の目玉、ミルフィーユラザニア。 私はイカ墨をオーダー（何種類かから選べる）...
...フランスのマカロン大統領が食事をしたという個室で、 この日は、9,900円のランチコースを頂きました。 ●冷菜は、ヤリイカをイカスミで和えて、コカブ、四川花椒菜という、大葉や山椒の香りがするハーブと合わせた一品 添えてある、カブのソースと、イカスミのソースを少し絡めて味に変化をつける 上からまぶしたカラスミの濃厚な風味 さりげない柚子の香りが爽やか...
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