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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ティラミス イチゴのタルト ■赤オレンジ グラニータ ■和牛ロース肉 タリアータ ■ホタルイカ 菜の花のパスタ ■アーティチョークのスープ ホタテソテー・アーティチョークフリット添え...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
東京ミッドタウンのガーデンテラス最上階 フィリップ・ミルの美食の世界
32700人
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...■ゆっくり火入れしたイベリコ豚のロティ 南瓜のニョッキとアーティチョークのピューレ 粒マスタードと豚足のジュ・ソース...○前菜 セップ茸の香りを纏った半熟卵 アーティチョークとシャンピニヨン 石川県産 あんがとう農園のトピナンブール...某グルメサイトから、 5,000円のランチコースを予約。 ・アーティーチョークのカナッペ/タラと香草のクロケット...
...それぞれのお肉の良さもしっかり感じることができます。 横にはアーティーチョークと 柚子胡椒、山わさびの醤油漬け、自家製赤ワイン塩、 黒七味を添えて。...60度の低温で4時間じっくりと熱を入れた極上品。 アーティチョークは神奈川県三浦のものでこれまた自然の香りが豊か...
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
33206人
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...アボカド、トマトのサラダ仕立てビーツのクーリー/真鯛のポワレ アーティーチョークとズッキーニのバリグール ハーブの香り/牛フィレ肉のロティ―...・アミューズブーシュ ・帆立貝とアーティーチョークのナージュ仕立て ・スズキのポワレ ・牛フィレ肉のロティ―...お料理の始まりです。 アミューズ・帆立貝とアーティーチョークのナ―ジュ仕立てアオサと白ワインのジュレ・鱸のポワレ冬瓜のラグー...
イタリア伝統の味を繊細な一皿に。デートなどの普段使いからテラスBBQ・貸切などの団体様まで
13982人
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...沢山のオードブルのワゴンが出てきてテンションが上がります。沢山のワゴンの中から、アーティチョークとアスパラのフリットとムースをオーダーしました。アーティチョークの塩加減が絶妙で美味しかったです...→ワゴンには15種類位の前菜があり、調理法まで選べる物もありました。 主人はアーティチョークの焼きを1つ選び...
...•「マルゲリータ(モッツァレラ、グラナパダーノ、バジル、トマトソース)」、 •「マイアーレ(グリルポーク、春キャベツ、アンティーチョーク...
洗練された大人の空間にて、名店出身のベテランシェフの技と和食材が織り成すイタリアンに舌鼓
268人
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...■ディナーコース 内容は一例 ■アミューズ ■コース全体 ■そば粉の自家製パスタ カラスミ ■北陸ホタルイカ ■鮮魚 アーティーチョーク 地蛤...
...バニラ風味のアーティチョーク ビュルゴー家の窒息法で食肉加工されたシャラン鴨の胸肉をレアーに...バニラ風味を謳いながら酸味の強いアーティチョークがイマイチでした。...肉のエキスとマデラ酒のソース バニラ風味のアーティチョーク...
...バニラアイス添え ■フォンダンショコラ バニラアイス添え ■◇ 季節限定おすすめメニュー (6月~8月) ◇ ■鯵とアーティチョークのエスカベッシュ風...
テレビ・雑誌で話題の【ヒルズ・ダルマット】~西麻布、恵比寿にも展開するイタリアンレストラン
28304人
...≪再訪6月≫ ランチで再訪です ダルマットランチ 1380円(税なし) 前菜 4品 : いなだカルパッチョ、ゼッポラ、アーティチョークと生ハム...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季を愛で、旬を感じ、素材を慈しむ。
41217人
...ブルーティー どっちも1,200円だったはず キャヴィア毛蟹とアーティチョークのアンサンブル パプリカのソースで 5,600円 キャビアのせわすれとのことで、いくらか安くなった&ソルベサービス カニとアーティチョークが食べたかったんで、ラッキー...ラルド(豚の背油)の味が美味しい! ■マナガツオ、アンティチョーク ベーコンのソース...
...ミックスグリーンサラダ、スモールオニオン、アーティチョークサラダ、アンディーブサラダ、ナスのサラダ チキンテリーヌ...前菜は何かのリエットと、プレート。 プレートの右下のうす緑のはアーティチョークのお料理で、 ちょっと変わってておいしかった♡...ブールブランソース ・信玄鶏胸肉のロースト 大麦 アーティチョークそら豆のリゾット チキンソース...
...■海老の鉄板焼き、フェンネルとレモンのピュレ、アーティチョークを揚げて1 ■海老の鉄板焼き、フェンネルとレモンのピュレ、アーティチョークを揚げて2 ■自家製パン2種:ビスケット&チャバッタ...■南部鶏のパルメザンクロスト レモン・バジルソース アーティチョーク+黒トリュフ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
独自の調理法で極上の味わいを紡ぎ出す、革新的なフレンチ。心も体も喜ぶ、至福のひとときを
28114人
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...■牡蠣の冷製 海水と柑橘のジュレ 岩海苔風味 ■セップ茸とアーティーチョークのヴルーデ 真鱈の白子 イベリコ豚のチョリソとヘーゼルナッツ ■セップ茸とアーティーチョークのヴルーデ 手長海老のスパイス風味...海水と柑橘のジュレ 岩海苔風味2 ■セップ茸とアーティーチョークのヴルーテ 真鱈白子のムニエル1...
...ローマ料理カルチョーフィ・アッラ・ロマーナをアレンジしてタルトにしたもの カルチョーフィーとはアンティチョークのことなんですって ミントの香りがアクセントです MARKUS MOLITOR 2020 ドイツのリースニング...
...ゴルゴンゾーラソース黒トリュフ添え」 カルチョーフィはアーティチョークのこと...カルチョーフィのスフォルマートは、アンティチョークのムースを台形状に仕上げ その周りにゴルゴンゾーラソースを...持ち味の複雑な味わいがよく発揮されている。ソースが繊細でアーティチョーク風味が面白い...
...■プリフィックスコース11000円。アンティーチョークの温サラダ、ホタテのグリル添え。ビネガーで温めたお野菜は...それでも主役は、アンティーチョーク中心の野菜たち。ほんのりとした酸味があり...⑧カプチーノ バリグールは個人的にアーティーチョークが大好きなのでかなり満足♡...
...バロティーヌもあまり好みでないんです。 アサリとアーティチョークのスパゲッティ 〇 アンティチョークのソースが美味しかったですね。ペースト状」になっていました。...■アサリとアーティチョークのスパゲッティ...
...嫌な甘さは全くしません。 ●牛フィレ肉のパンフライ マスタードソース アーティーチョークのフリット、ポテトニョッキ、彩り野菜添え 牛フィレ肉は期待した程ではありませんでしたが、アーティーチョークのフリットがお気に入り♡ ●ストロベリーショートケーキ ミックスベリー添え...ミックスベリー添え ■牛フィレ肉のパンフライ マスタードソース アーティーチョークのフリット ポテトニョッキ 彩り野菜添え...
...【アミューズブーシュ】 本日のポタージュ 【前菜】 ホタテのアーティチョークのバリグール風 【魚料理】 真鯛のオーブン焼き ヴィネグレットメリディヨナール...*本日のメニュー* ・季節の一口 ・アボカドで巻いたズワイ蟹のカネロニ キャビアとアーティチョークのバリグールを添えて ・(+オマール海老のビスク 追加で) ・赤ムツのポワレ...
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