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口コミ・お店の情報に「アイナメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ ■ｶﾎﾞﾁｬのﾎﾟﾀｰｼﾞｭ ■ｱｲﾅﾒのﾎﾟﾜﾚ ｿｰｽ ﾌﾞｰﾙ･ﾌﾞﾗﾝ ■茄子のﾎﾞﾛﾈｰｽﾞ...de potiron)』そして『鮎魚女(ｱｲﾅﾒ)』を昆布締めならぬ昆布(ｺﾝﾌﾞ)の代わりに三陸産の若芽(ﾜｶ...ﾌﾞ)』を使ったブルゴーニュ風のクリーム煮からはじまり『鮎魚女(ｱｲﾅﾒ)』のペルシヤードのグリル...
...在り来りですが美味しいサラダ。 大きめのクルトン有りで食感が楽しい！ 「お刺身 五種 3人前」(2880円) コチ、アイナメ、ホウボウ、...
...■金ヶ崎アスパラの天麩羅：480円 ■日替わり鮮魚(鮎魚女：アイナメ)潮汁：480円 ■岩手紫波...追加の注文を入れた。 ・日替わり鮮魚(鮎魚女：アイナメ)潮汁：480円 ・海老のウニ焼き：680円...(以下税別) ●刺身盛 助五郎 ￥980 マグロ赤身、ブリ、アイナメ...
...horn cow ■大豆ミート・茄子・ピーマン炒め ■かぼちゃの粒マスタードマヨ ■ゴボウのアグロドルチェ ■普代村アイナメのムニエル 焦がしバターソース...
...◆オーダー 黒ラベル 680円 お通し 500円 刺し盛り（３人前） 3300円 酒に合うポテトサラダ 550円 アイナメ揚げ出し 950円 旬野菜のサラダ（ハーフサイズ） 820円 目光唐揚げ...
...芋、筍、南京、海老、隠元。 ■焼物：ムール貝香草、金目鯛、茄子田楽。 ■強肴：みず、焼き椎茸、辛子酢。 ■揚物：こしあぶら、あいなめ。 ...
...di pietra Sauce béarnaise』です｡『香茸(ｺｳﾀｹ)』のベアルネーゼ風のソースとともに味わう『鮎魚女(ｱｲﾅﾒ)の Crespelle(ｸﾚｽﾍﾟｯﾚ)』です｡トリュフにも勝るとも劣らぬ岩手県産の『香茸(ｺｳﾀｹ)』の香味に包まれつつ淡白な味わいの鮎魚女(ｱｲﾅﾒ)を上品な白身へとさらに昇華｡合わせたワインはファランギーナで醸された『Masseria Starnali...
...二種の味わい ■アイナメのポワレ ピカントソース ■牛蒡のクリームスープ...トリフの香り ・ごぼうのクリームスープ ・アイナメのポワレ ピカントソース...スープ 釜石産菊芋のクリームスープ お魚 三陸さんアイナメとホタテ貝のソテー セージ風味のトマトソース 小ぶりだけど...
...松前漬けイカ軍艦 サーモンステーキ：ご飯も炙られていて香ばしさが食欲をそそる あいなめ（岩手） 玉子...■持ち帰り（６皿） ■まぐろ，サーモン ■はまち，いわし ■活たこ，鉄火巻 ■アイナメ（200円）...
...｡料理は『青柳(ｱｵﾔｷﾞ)と隠元(ｲﾝｹﾞﾝ)のブルギニョン』から宮古産『鮎魚女(ｱｲﾅﾒ)と海胆(ｳﾆ)のタルタル』､『菱蟹(ﾜﾀﾘｶﾞﾆ)と完熟トマトのクーリ』､大船渡産...喉を潤し宴の時間の幕は切って落とされたのでありました｡料理は三日間寝かせた『鮎魚女(ｱｲﾅﾒ)』の焼霜造りのカルパッチョにグレープフルーツのアクセント､南部鉄器(ﾅﾝﾌﾞﾃｯｷ...
...筋はなく、柔らかな身質。 満足できるレベルです。 【あいなめ】 本日の白身は、アイナメでした。 僅かに弾力が残る、鮮度としてはギリギリの柔らかさ。...店内に入ると直ぐ左手に水槽が♪ アイナメや大きいサイズのホヤや雲丹...
...これも美味しそう。次はこれ！ ●海鮮どんぶり ¥980 これは家内の。 鮪赤身、ブリ、あいなめ、ウニ、イクラ、甘海老。 この陣容と新鮮さ...
...が蛸好きな自分的にはうれしいつきだしです｡次に供された扇形の皿は『造りの盛合せ』です｡皿の上には皮目を焼霜造りにされた『鮎魚女(ｱｲﾅﾒ)』にコリッコリの食感が小気味良い『螺貝(ﾂﾌﾞｶﾞｲ)』､隠し包丁が施された『槍烏賊(ﾔﾘｲｶ)』に『本鮪(ﾎﾝﾏｸﾞﾛ)』の...
...下ごしらえや出汁を感じます。 ●刺身 五点盛り 今日のオススメのお刺身の中から、選ぶことができます。 今回は、スズキ、そい、あいなめ、石...
...■白金豚の味噌漬け焼き丼。 ■白金豚トンカツ蕎麦 ■白金豚の赤鍋 ■お刺身おすすめ３点盛り（めばち、カンパチ、アイナメ） ■白金豚の串焼...
...カウンターに座らせてもらいました まずはビールとお刺身盛り合わせ 宮古の浜茹蛸、岩姫サーモン、三陸帆立、あいなめ昆布じめ、マグロ このタ...
...■アンデストマトとパンプキンクリームスープ ■宮古のアイナメのポアレとホウレン草のリゾット ■仔牛のロースト...個々のお料理が美味しかったのは勿論ですが、今回はアイナメのポアレが絶品でした。（料理名は写真に付記）...Chapitre Le S』です｡魚料理には三陸産の『鮎魚女(ｱｲﾅﾒ)』のポワレとマダガスカル産のブラックタイガー種の海老(ｴﾋﾞ)...
...親子丼や鶏うま煮丼も迷いましたが 海鮮丼 1800円 オーダー ２０分程で着丼。 盛り付けが美しい！ 新鮮な海老、中トロ、アイナメ、鮪、...
...居心地の良さについついお酒を飲み過ぎてしまいました。 ■当日頂いた料理・お酒 アイナメ刺し680 おでん盛り合わせ720 にんじん、大根...
...セットを基本に追加で好きなものを注文するのがコツでしょうか。 今回のすし江戸盛りは本鮪切り落とし、近海ヤリイカ、活〆アイナメ、生サーモン...
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