雷門の3〜4人で使える個室のお店

...厳選部位の方はサシも程よく入っていて山葵醤油がよくあって美味しい。...タレで食べるのは勿論美味しいけど、ワサビ正油で食べるとさらにお肉の甘味が増して美味しさ倍増！...船盛りでの提供です。どれも柔らかジューシーで満足。ワサビで頂くサーロインが絶妙です...

...■なすの浅漬け 山わさび添え 北海道産 山わさび使用 山わさびのツンと抜けるさわやかな香りが良く合います...

...■和牛肉寿司 2貫 特製の塩わさびで召し上がりください。　■和牛肉寿司 炙り有馬山椒 2貫...■肉寿司(軍艦)　■肉寿司(有馬山椒)　■肉寿司(塩わさび)　■純豆腐鍋(ランチ)　■石焼チーズビビンパ...■カルパッチョ　■ねぎたっぷりご飯　■たこわさび...

...平貝、ブリ、赤身、タイ 美味しい。山葵はあまり効かせていないので気にならないが、粉山葵なのが残念 煮切りを塗って出てくるが。煮切りはちょっと甘め イクラ スプーンで 茶碗蒸し 熱々でちょっと口の中をやけどした アオリイカ イカ墨塩 美味しい カマスの炙り これも美味しい 甘海老、穴子 煮詰めも悪くない 海苔の味噌汁 美味しい 抹茶のムース 5500円のコースとしては満足なクオリティ。それほど気にはならないが、この高級感ある内装ならば、ちゃんとした山葵を使うべきだと思う...

...口の中に広がるレバーの味、香りが最高です。 ササミ…上にワサビが乗っており、想像以上に柔らかいササミで、ワサビに負けない程の味がしっかりと伝わります。 だんご…といっても...ボリューム満点の串でした。 かんのんは柔らかい鶏肉に本わさびがのっていて...

...蓮芋諸味豆腐 煮 物 賀茂茄子胡麻豆腐掛け、鮑・巻湯葉、青唐・山葵、亀甲あん 追い肴 和牛長芋梅ダレ焼き、鮴唐揚げ、防風 止 肴...鯵二味寿司 焼茄子・豆腐 香り正油 温 物 焼鱧と加賀太胡瓜 山葵蒸し 茗荷（ちょっと単調な味） 止 肴 稚鮎南蛮漬け...家内から言われたのですが料亭ではお刺身を食す際、わさびを醤油に混ぜてしまうのではなく...

...蓮芋、順才、木の芽 向 付 本日のお刺身三点 人参、青芽、生山葵、土佐醤油 旬 菜 福子たて酢焼き 近江鴨ロース、粒辛子...蓮芋、順才、木の芽 向 付 本日のお刺身四点 人参、青芽、生山葵、土佐醤油 旬 菜 油目吟醸酒蒸し 浅利、新牛房、ミニトマト...酢味噌 穴子八幡巻 向 付 本日のお刺身五点 人参、青芽、生山葵...

...釜めし ミニサラダ　■お料理　■国産うなぎ かば焼き 国産うなぎ 丸々一尾です　■国産うなぎ 白 焼き 国産うなぎ 丸々一尾、わさびしょう油でいただく お酒のアテにどうぞ...

...・海苔の和え物 ・空豆 ・軍鶏のささみ山葵和え ・天然キジの刺身 ・軍鶏砂肝焼き ・軍鶏レバー焼き。 ・軍鶏空揚げネギソース ・御狩場焼き ・香の物 ・軍鶏雑炊 ・水菓子 海苔の和え物、空豆で軽くジャブ。 次に、軍鶏のささみ山葵和えは、些か山葵が効きすぎで...