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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これは、注文を受けてから焼き上げた2本の「シロ」(1本120円)を小鉢にばらし、ワカメとキュウリを盛り合わせてポン酢をかけたもの。 仕上...
...こぼれおろしは日本酒のグラスに下から大根おろし、わかめの上に白子とイクラとウニ、とびっこが乗った一品。んー...溢れおろしは盛り付けがとても綺麗で写真映えします。 半分以上ワカメと大根おろしなので釣り感は感じつつも想像通りのお味。...これに刺身盛り合わせのつまやワカメを入れて食べたら...
...■ハラミ焼きポン酢 貴重なハラミをポン酢で 辛味噌とつけて食べる一品 ■皮焼ポン酢 カリカリに焼いて皮を 玉ねぎスライスとワカメ ポン酢をかけた一品...
...味噌汁 吉野家の味噌汁が 粉タイプから生味噌に変わって久しい。 僕は昔の粉タイプの昔の味噌汁が好きだった。 具は豆腐、油揚げ、わかめ、刻...
...> 天ぷらそば(温) 天ぷらは海老、蓮根×2、椎茸、茄子×2、ピーマンとかなり豊富です。 その他にもお麩、ワカメ、水菜、うずらの卵、油揚...
...半田そうめん温 480円 わかめ 50円 阿波や壱兆バイパス店(南阿佐ヶ谷)...ぶっかけと言ってもスープは沢山入っていて、その上に鳴門わかめ、錦糸卵、カニカマ、...具はチラシ寿司のような錦糸卵や甘い椎茸がたっぷり。 カニカマ、わかめ...
...味は家庭料理的な感じ。 お蕎麦は普通の乾麺を茹で上げたようですね。 こちらも極めて家庭的。 薬味は面白いです。 ワカメ・揚げ玉・摺り胡麻・ネギ・ワサビ...
...●魚介盛り サービスメニューかなと思う程豪華な魚介盛り。 カツオ、つぶ貝、鯛、カンパチなど。 添えてある若布も美味しかった。 ●ホタルイ...
...何も言わなくても太縮れ麺を固めに茹でてくれ,鶏だし白湯によく絡んでラーメン店じゃないのに美味しいラーメンという印象です。ワカメが良い仕事してくれてましたが,ほんの数切れで良いからさっと湯引きしたもやしなんか浮いてたら言うこと無し...
...・鴨ロース煮 ・えのき茸の梅かつお炊き ・苺の白あえ ・玉子焼 ・蓮根金平 ・新若布のナムル ■・本鮪中トロ、赤身 ■・富山産釜揚蛍いか ■・紀土 純米吟醸 春の薫風...・鴨ロース煮 ・えのき茸の梅かつお炊き ・苺の白あえ ・玉子焼 ・蓮根金平 ・新若布のナムル 小鍋: ・鶏つみれときのこ...
...超早食いのお客様に救われたか。 味噌汁はちょっとしょっぱいがけっこうワカメが入っててよかったです。 勉強にとか言いながら、料理人でもない...
...にしぶち本店」#初訪問! #思った通りの落ち着きと風情のある店内 #お通し #鯖と青菜塩麹 #日本酒を誘う一品 #軽く #生わかめ刺し #蛸うま煮 #穴子白焼き #わさび茄子 #わかさぎ南蛮漬け #オーダー #どれも丁寧な仕事で味良し美味しい逸品達!...
...醤油の甘辛、バターの風味も乗って、ご飯がすすむねえ。 ご飯にベニショウガを乗せて、箸休めしながら食いすすむ。 油揚げとわかめのみそしるを飲みながら食いすすむ...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
予約困難な名店の柱は、若き大将の心の握り。酒肴に酔い、鮨に酔う、職人の粋に痺れるひと時
43272人
...デカいサイズ ■嬉野の銘酒 ■絵になる男 ■口直しの若芽の梅酢和え ■佐賀産の小肌。赤酢は強めの浅漬け ■喉黒...■鯛、メカジキ ■鰯、ニシンのなめろう ■蛍烏賊、うるい、新若芽 ■あん肝、たらこの唐墨 ■あなきゅう ■蛤の茶碗蒸し...♦️中トロ握り ♦️シンコ ♦️藁蒸しノドグロ握り ♦️若芽...
...お料理は前菜三種盛りを。内容を先に聞いたらその日の材料によるとのことでした。 今回はポテトサラダ、アジのお刺身、わかめの酢の物でした。 ...
...ピーク時の忙しさが想像される。 最近はあっさりかけそばか、わかめ/昆布系なのだが、せっかくだからここはあ・げ・も・の!!...掛けそばの内容だが、 ねぎ と わかめ が入っているシンプルな感じ。掛けそばだからwww...④その他:普通に富士そばのわかめ...
...何よりお酒とお料理のクオリティがすごい! お刺身や生わかめなど、旬の海鮮も新鮮で美味しかった。...空き次第連絡しますよー』と、とても丁寧。 料理は、生わかめ、すぐ頼まないと売り切れることも。...5杯分のやかん提供もあるとのことで、そちらに。 乾杯後、生ワカメや出汁巻き玉子...
...若鶏との対比バランスが絶妙。 味噌汁は赤白合わせ味噌で、豆腐、油揚げ、わかめ、大根の具だくさん。これに漬物とご飯は多分150gくらい。...7分くらいで配膳。 付け合わせ小鉢はモヤシを煮たモノと漬物、味噌汁はワカメと豆腐。 ヅケ丼はボリュームたっぷり...
...」 「生憎おしたしは切らしております。」 「えーおしたし無ぇの? じゃあ何があるんでぇ?」 「ひじきの煮たのやらわかめの酢の物なんぞ。」...
...2万歩以上歩いて疲れた身体に沁みわたります。 次に、日本酒の冷酒から「菊姫にごり酒(石川)」半合と、「うどわかめ酢みそ」を注文し、最後に...
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