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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...バタークリームに入っている鶏肉はささ身。チキンカレーは腿肉使用とカレーの味な特性によって鶏肉の部位を変えてるところもこだわ...チキン(南インド風骨付きチキンカレー)辛口 マトン(柔らかいモモ肉の赤みのみ使用)辛口...マトンカレー¥980 柔らかいモモ肉の赤身だけを使った贅沢なマトンカレー...
...そして川菜味はご飯が本当に美味しい。 川菜味 今週のランチ 鶏もも肉のピリ辛丼 写真だと美味しそうだったのですが、食べてみるとう〜〜ん、...
...今は、純系名古屋コーチンの丸鶏を大量に使って、媛っこ地鶏のガラと錦爽鶏の胸肉ともも肉も少量使ってとるようになりました...ホンビノス貝と純系名古屋コーチンの丸鶏に加え、媛っこ地鶏のガラと錦爽鶏の胸肉ともも肉も少量使っているそうで...
...チャーシュー麺を頼んでみました。 やや薄手に切った、腿肉のチャーシューが都合四枚。...チャーシューは脂身ほとんど無しの腿肉、メンマは本家の永福大勝軒の挽肉まみれのメンマではなく...次にチャーシューを食べてみると、小振りな豚腿肉の煮豚が適度な厚みにスライスされています...
...スープとの絡みも良い。具はメンマと大き目のチャーシュー一枚と海苔にねぎ。メンマは甘さの濃い味付け。チャーシューはモモ肉だろうか硬めだが味のしみたしっかりしたチャーシューだ...
...タイミングよく予約が取れ、ひさびさに鶏かつを食す(笑)。もも肉がジューシーで美味堪能しました! ボリューム満点のサクサクとんかつ。最高でした!...奥美濃古地鶏の肉は非常に歯ごたえがよく噛めば噛むほど深い旨味が増してくる。特にもも肉はジューシーで甘みもあり鶏肉の美味しさをより満喫できる...
...■コリコリした食感のメンマ ■チャーシューはモモ肉辺り ■申し訳程度な小ささながらも風味が良い海苔...チャーシューは小判ですが厚いタイプ。モモ肉のようです。メンマと小判のり。それに、なると、といった布陣...は値段を考えると致し方ない感じもしましたが盤が小さめで、モモ肉辺りを使っているようでモソっとした食感でしたが...
...■シュワシュワ好きですから(*´∀`) ■和牛モモ肉(仙台牛)のグリルラ4180円(税込)ランプ肉の中でも厳選された...味もクリームやチーズを利かせないとダメ。 肉は牛はモモ肉、美味くない。豚はまずまず。...2種のマスタードとバルサミコのソース は、赤身のモモ肉の希少部位使用で...
...→良い焼鳥来たらこれ食べたくなるよね。一口でパクッ、中でプチッ、トロ〜と幸せ ・もも肉 →最後は王道の串で。見事な焼き加減。 ・鳥茶漬け →〆は茶漬けでさっぱりと。...おかわり *京紅地鶏の手羽ネギマ *ちょうちん *合鴨 粒マスタード *京紅地鶏のもも肉 タレ *せせり 粒マスタード お任せはここまでで〆にそぼろご飯825円...
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
日本の宝!究極の和牛を最高の状態で楽しんで頂く焼肉店!
26436人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...美味しい~~~♪ 今回はホルモン系が苦手なので、 味噌ダレの鶏モモ肉に代えて頂きました~...もう少し薄く切ってもみを入れた方が女性には良いかも?) ・鶏モモ肉タレ(身が大きくて美味い)...■今宵の源泉肉(この日はざぶとん) ■鶏もも肉...
...まろやかな口当たりのグリーンカレーは、 あとからジワっと爽やかな辛さがありますね! ほろっとナスの食感に ゴロゴロ鶏モモ肉がたっぷり! 硬めのご飯の甘さを引き立たせますな! カオガパオガイ! しっかりスパイスと炒められた粗びき鶏肉に...
...お気にいり♪ ●猪肉3種です。 手前からモモ肉、醤油味が染みてて、歯応えもあっておいしい。 真ん中は...これはもうユッケ 続いては焼き物へと移り、日本鹿のもも肉(塩)を七輪の上へ 徐々に火が入っていくその様は、牛肉のロースら赤身肉の様 ミディアムレアくらいがお勧めとのことで、程良く火が入ったその姿がこちら、 おお・・・確かにロースっぽい 正確には鹿のもも肉で...
...チャーシュー はモモ肉辺りで、軽くパフっと柔らかく肉の旨味も感じられて美味しかったです! 煮卵...ちょい塩っぱめの細切りメンマも、噛み応え抜群でジューシーなモモ肉も美味いです...
...プリプリの食感、好きな部位です。 かしわ180円。 モモ肉の筋肉部分ですが、意外に柔らかくて旨し。 つくね200円。...コリコリしていて面白い食感。 かしわ(180円) いわゆるもも肉。旨味はありますが、プリプリしたもも肉の方が自分は好みかな...
...麺は黄色く太目で軽くウエーブがかかったもの。 ラーショの麺よりも加水率が高いのか、腰が強くつるっとした感じ。 焼豚はモモ肉か、脂身が少な...
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
日本の宝!和牛を最高の状態で楽しんで頂く焼肉店!
19920人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...ランプ、ロース、鶏モモ肉の焼肉にご飯、赤出汁の組み合わせが提供される。...確認すべきかと思います。 この日はロースと鳥もも肉でした。 パサつきもなく美味しかったですが、、、...最高のロース、内もも肉のシンシン、サーロインの極上すき焼肉、鳥もも肉の味噌焼きでした...
...ワカメ、蒲鉾、葱。 かしわ天は大ぶりで3つも入っています。腿肉を使用しており、とてもジューシー。外はカリカリで食感も良し...➕ かしわ天(国産鶏モモ肉の天ぷら)@280 を発注ッ‼︎...◆かしわ天 ジューシーで言うことのない美味さ もちろんモモ肉!! 私史上最良の鶏天ぷらです ひやあつにも挑戦してみたいし...
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
6518人
...屋台っぽい薄くて軽いヤツ。胡瓜とパクチー添え。いっただっきまーすっ。おお、ジャスミンライスに鶏もも肉。タレを味見…おおお、タレ美味しいな...
...メインのストウブ料理は 鳥もも肉のハムの蒸し焼きゴルゴンゾーラソース 。 鳥モモ肉を塩漬けにしてハムにしたものをオーブンで焼いたもの。...■キャラメルかけてくれた〜 ■STAUBランチのメインは鳥もも肉のハムの蒸し焼きゴルゴンゾーラソース...
...紫色玉ねぎの 甘味と刺激がアクセントで旨い。なんかいいね。 限定とのことで鶏白湯はそのままで、鶏もも肉を メインにした鶏ももチャーシュー鶏白湯...
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