河原町・木屋町・先斗町のみりんに関するお店(3ページ目)

...聖護院蕪も大きくきめ細かいです。酢や味醂は 使われず蕪本来の甘み、昆布の旨味とお塩だけで...酸っぱさも無く物足らない気も しましたが、それもそのはず、酢や味醂は 全く使用されずに漬けられているのだそう。...からし粉、食塩、醸造酢、味醂...

...塩辛いので今度はお茄子、という行ったり来たりは、健康にはよくないでしょうがお酒は進みます。そしてみりんがたっぷり入っているからでしょう、...

...そして牛肉の時雨煮、こちらは相当煮込み、食感を抑えるために細かくされた牛肉に醤油、味醂と山椒が効いていて美味い。こちらも甘さ控えめで飽き...

...我ながらいい嗅覚している。ポテトサラダ（ハーフ）は300円。予めウスターソースがかかっているのがユニークかつワイルド。アジみりんというのも頼んでみたこちらも300円台。小アジの味醂干しを焼いたものが5枚...

...■ジャスミンリーフパイ　■オープンスペース　■みりん酒粕クラッカー　■檸檬とラクダの発酵菓子　■アイスクッキー　■カウンター　■メニュー...

...日持ちは8日間。 〈原材料〉 砂糖（国内製造）、小豆、鶏卵、小麦粉、水飴、蜂蜜、味醂、醤油、焼海苔、大豆油／トレハロース、（一部に小麦・卵・大豆を含む） ● 重ね絹 （160円） 小豆を練り込んだ、小豆色のカステラ。 生地はふんわり、口溶けがよくて煮小豆の食感が楽しい。 日持ちは7日間。 〈原材料〉 砂糖（国内製造）、小豆、卵白、米飴、蜂蜜、味醂／トレハロース（一部に小麦・卵を含む） ● 大極殿 （125円） 大極殿は平安神宮の社殿のこと...

...★ひろうす★ 「麩嘉」のひろうすは、昆布出汁・醤油・みりんなどで味付けし胡麻油で揚げたひろうす♪ ひろうすは自宅で相方が......

...K醤油とT本味醂に昆布と鰹の出汁を合わせて作った割り醤油だ。...ですが、ここの天むすはちょっと変わっていました。 薄めの衣で揚げた天ぷらに醤油やみりん...

...ご飯・味噌汁・漬物付き　■縞ほっけ定食 半身 ご飯・味噌汁・漬物付き　■縞ほっけ定食 一尾 ご飯・味噌汁・漬物付き　■ほっけみりん干し定食 ご飯・味噌汁・漬物付き　■あじ開き定食 ご飯・味噌汁・漬物付き　■【おすすめ】さば一夜干し定食 ご飯・味噌汁・漬物付き　■さばみりん干し定食 ご飯・味噌汁・漬物付き...

...刻んであるので食べやすいです。 〈原材料〉 壬生菜、しょうが、とうがらし 漬け原材料[煎り酒（清酒、かつお節、しそ梅、昆布）、みりん、食...

...とらえ方によってはさっぱりしているのかなと思います♡ ̖́- 先付けの大根と人参の煮物は関西風のみりんが強めで少しベタついた甘さなので 好き嫌いが分かれるところですね໒꒱· ﾟ これで１６５０円は安いと思います(⁎˃ᴗ˂⁎)♡...

...噂の通り、胡麻豆腐の上にかかった胡麻のクリームは、甘みが強くてみりんかお酒のような味が残ります。 ガイドブックに１人でも大丈夫...ちりめんがおいしくてついつい食べ過ぎてしまう・・醤油やみりんは一切使っておらず...

...帰ってHPを見たら、椎茸の戻し汁を使っていると書かれていた。みりんは三河みりんを使っていた。 蕎麦湯は濃厚タイプで蕎麦の味はいくらか薄いが甘みは良く出ている。...1000円 石挽きの 十割 蕎麦です。 蕎麦は、 石挽きの自家製 です。 砂糖、味醂を用いた 本かえしのつゆ で頂きます...

...さばの西京焼き 期間限定でさばの西京焼きがあったので単品で頼んでみました。 京都っポイなぁ〜と思ったのですが.... みりん干し？と、西...

...「都錦味淋漬 うり」（972円） 味醂（みりん）漬の名の通り、全体的に甘めの仕上がり。...やはり贈答用の高級漬物の一つですね。味醂を使ったはりますから...

...■鮪、紋甲烏賊、しめ鯖。生ホウレンソウ。　■秋刀魚の味醂干し　■穴子と蕪。　■ムカゴご飯　■まだ新しいお店です...ワカメはしゃっきり。蛤の身自体も大きくて甘くて。 ④鰯の味醂焼 河豚の白子の焼き物 クワイチップス...鴨に鰯、そしてだし巻き玉子に自家製のレモン豆腐 秋刀魚の自家製みりん干し...

...甘めの甘酢あんでした。あんのとろみは強めでした。 副菜・・春雨と鶏ミンチ、人参を、しょうゆとみりん、出汁で炊いたもの。 汁・・大根と若芽...

...■前田家の牛丼 京都モリタ屋さんの黒毛和牛の肩バラ肉と国産牛の上切り落とし肉を醤油とみりんでじっくり炊きました。　■スパゲッティ　■じっ...