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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...全体的にはやはりひき肉が多く肉からの油分もだらしなく出てしまっている 三希房ほどのキーマ麻婆では無いにしろ、ひき肉に薄ら下味がついてしまっている為 肉のパーセンテージが〆る割合が多いので余計に麻婆豆腐の味がしないひき肉メインの麻婆である...
...初めにお吸い物というのも悪くないですね。 お吸い物には細かい挽き肉が入っておりコクがあります。馬か牛?...担々肉豆腐は豆腐が滑らかで、大豆の甘味が強く旨い。挽き肉かあることで、これも当てになる。 ただ、日本酒は全体的に高い...メンチカツは、薄くてガリガリした衣。 細かめのひき肉を使ってるタイプ...
...頂いたのは ⚪︎前菜盛り合わせ (小松菜のおひたし、菜豆腐の厚揚げのネギ塩炒め、イノシシのひき肉入りマッシュポテト。) ⚪︎お造り (五...
...一つは、麻房豆腐。 こちらは、おぼろのようになった豚挽き肉がかけられ、中には普通の挽き肉が入ったものです。 辛さは、辛いのですが、対日本人仕様で...あは、唐辛子と花山椒のビリ辛は大好きなタイプ。粗めの挽き肉と...
...どこの麺かは分からないですね。 トッピングはキャベツ、玉ねぎ、ひき肉で、この中ではキャベツが1番良かったですね。 少し硬めに茹で上げたキャベツをスープにつけて食べると食が進みますぜ。 ひき肉はスパイスが混ざっていて少しピリ辛に味付けされているのでスープや...■ビーフカツレツ 牛挽き肉をたっぷりと使用した辛味の効いた日本でいうメンチカツ...
...一番よく食べるのは鴨汁(冷たいおうどんに温かいおつゆ)、次にカレーうどん、 この夏お気に入りだったのは、ナスとひき肉の辛みそつけうどん(というような名前)でした...
...2回目の訪問ですが、全体的に味付け丁寧で美味しい キーマの挽き肉は辛さや甘みが程よく混じり豊かな味わいがあり、半熟玉子も完璧なとろっと具合! 食べ進めた後に挽き肉とパクチーを合わせるとまた良い パクチーを一番美味しく...カレー自体鴨の出汁が効いた良いホワイトカレーで、挽き肉がかなり良さを出してます(◍•ᴗ•◍) また...
...■フォアグラ・ステーキ ■メニュー1 ■メニュー2 ■茄子とひき肉のグラタン ■外観1 ■外観2 ■香味野菜のテリーヌ ■生ハム...コクがあって美味しいかった。 前菜に入っていたポテトサラダは挽き肉のうまみと食感が独特でイケル。...■オリジナル生ハム ■気まぐれ冷前菜7種盛り合わせ ■ひき肉とキャベツのキッシュ...
...・雉の味は不明となりました。 『ポテトサラダ』 マヨネーズ系でないポテトサラダで細いタマネギと何かのひき肉が入ってる非常に特徴あるポテトサラダで気に入りました...
...卓上にある調味料を 足して下さいとの事。 まずはそのまま食べてみると、メニュー名通りの 山椒豊かな麻婆豆腐。 豆腐とひき肉の量のバランスもいいです...
...■フランスパンとフォカッチャ ■鶏挽き肉とキノコのラグーソースの自家製タリアテッレ ■鶏挽き肉とキノコのラグーソースの自家製タリアテッレ アップ...素材の良さを感じます。 〜本日のパスタ〜 白金豚の挽き肉とレンズ豆...
...フワトロ卵にひき肉がよく待ちしていた。ねぎ冷麺は...それでもなかなかのピリ辛でした(^◇^;) 玉子とニラ、ひき肉がたっぷり、 そしてにんにくも入っています。...独特のもちもちした麺、辛いスープとひき肉と卵これまた美味しい一品です♪大満足の焼肉グレートでした...
...ボロネーゼ パスタは幅広な麺で歯応えがあります。 ボロネーゼはあっさりとシンプルな味つけに思いましたが、ゴロッとしたひき肉の塊があってお肉の味がしっかり味わえるボロネーゼでした...
...・お野菜の惣菜3種盛り2人様(1430円) ・海老と豚ひき肉の水餃子(2個あたり495円)...のシュウマイ(3個)神田店限定 ● モッツァレラチーズと牛 ひき肉 の 茶 碗 蒸し ● 鶏肉の米粉唐揚げ...個人的に好きだったのが、 モッツァレラチーズと牛ひき肉のたけのこ茶碗蒸し...
...料理自体は5分とせずに運ばれてきました。キーマカレーもダールカレーも味がしっかりしていて癖になる。キーマはひき肉のうまみが全体のカレーの味を引き締めていたように思います...
...どうやらつなぎなしの和牛100パーセントのハンバーグだったようです。サシたっぷりのひき肉ハンバーグをレア気味に焼き、大根おろしのポン酢ソースで食べます。とろけるハンバーグ...次は名物飲めるハンバーグです。焼肉屋の新鮮なお肉だから半ナマのひき肉がおろしだれに包ま柔らか〜い...
...たっぷりの量でありがたい。 ラザニアは、チーズたっぷりで、 生地がトロリとしていて、相変わらず美味しいですね。 大振りな挽き肉が食べ応えがありました...
...人気の季節限定メニュー!! ■イベリコ豚の生フランク 粗挽き肉に人気のゴルゴンゾーラを練りこんだ自慢の一品!! ■American Cr...
...まずは 肉屋のパテドカンパーニュ759円を注文。 レバとひき肉等を固めて作ったお料理。 レバの臭みも無く...とてもおいしい。肉がコンビーフをほぐしたような感じのものと、ひき肉が入っているようだが、これがいぶしてあるのかな。 さて...ハンバーグはふっくら肉厚。 ひき肉の粒がそろってるお行儀がいいハンバーグでした...
...20分待ちでようやく配膳。 スープは挽き肉スープ。 プレートはレタスサラダ、大量のフライドポテト、骨付きチキン、赤身肉のステーキ。 肉は赤身なれど柔らかく旨い。 チキンも皮パリパリで美味しい。 フライドポテトは塩利きすぎ。 カレーは挽き肉カレーで普通。...ステーキに使用する牛の切り落としなどを荒く挽き肉にし...
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