営業時間・定休日を教えてください

[月] 18:00 - 22:30（L.O. 22:00） [火] 18:00 - 22:30（L.O. 22:00） [水] 18:00 - 22:30（L.O. 22:00） [木] 18:00 - 22:30（L.O. 22:00） [金] 18:00 - 22:30（L.O. 22:00） [土] 18:00 - 22:30（L.O. 22:00） [日] 定休日お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

JR中央線御茶ノ水駅聖橋口より徒歩3分。東京メトロ淡路町駅、新御茶ノ水駅B3出口より徒歩3分。新御茶ノ水駅から75m *狭い店舗の為大きなお荷物は極力お避け下さい。お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

●シェフのお任せコース 11,900円ずっと気になってたお店に初訪問。熊の蹄や諸々の毛皮が所狭しと並ぶ店内は想像以上のインパクト！ジビエ3品のコースを予約時にチョイス。楽しみー。まず前菜のパフェ&パンでやられる。美味い。他前菜も非常に美味しくメインへ向けての期待度がどんどん増していきます。たぬきのタルトフランベ美味い。山伏茸のスープでお口... お店の口コミを見る

グルマンズ (新御茶ノ水/ジビエ料理)

**2026**年6月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

**2026**年7月
月	火	水	木	金	土	日
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

**2026**年8月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

公式

国産ジビエとワイン専門店

グルマンズ

（GOURMANDS【旧店名】Bistro29）

3.65
口コミ 505 人
保存 34593 人

最寄り駅：

新御茶ノ水駅

[ 東京 ]

ジャンル：

ジビエ料理

ビストロ

予算：: ￥10,000～￥14,999
-

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

環境や社会への取り組み

求人情報

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(4)
2. 料理(15)
3. ドリンク(46)
4. ランチ(0)
5. 写真(317)
写真5612
口コミ505
1. 口コミ(505)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

【御茶ノ水駅徒歩3分】ハンター・シェフ・ソムリエ在駐。新鮮ジビエ×厳選ワイン

　　　　　グルマンズ＝食いしん坊達の愛情レストラン
　　　　　　　　　　旬のジビエを是非！！
〜こだわりのジビエをシンプルにビストロスタイルでお召し上がり下さい〜
グルマンズでご提供するジビエは、良質な個体のみを国認定の食肉処理施設で下処理をし店舗で熟成。安全で滋味深い、渾身の一皿に仕立てました。ソムリエ厳選のワインもご用意。こだわりのペアリングや多彩なコースもお楽しみいただけます。ジビエに馴染みがない...方も、ぜひお気軽に。

お店のこだわり

料理

オーナーシェフ.ハンター中里寛

料理

グルマンズのジビエが美味しい理由

コース

11900円（税・サービス料込）熟成具合や鮮度の状態を見て、一番良いコンディションの厳選ジビエ、希少部位をお出しさせて頂きます。ハンターならではのグルマンズクオリティのジビエを是非！＊ワインペアリングはグループ全員でのご利用でお願い致します。＊コースのお料理はグループ全員が揃ってからのスタートとさせて頂きます。【極度に敏感なアレルギーをお持ちのお客様へ】・多くの食材を扱うキッチンから生まれる料理ですので、たとえその食材をメニューから外していたとしても、ほんの少しの可能性の混入を完全に否定することはできない為、第一にお客様の健康と安全を考えた上で御予約を承る事が出来ません。

コース詳細

11,900円 (税込)

人数: 1～8名様

6月限定フォアグラピラフココットコース　　10819円　(税別) 11品

11900円（税・サービス料込）＊ワインペアリングはグループ全員でのご利用でお願い致します。＊コースのお料理はグループ全員が揃ってからのスタートとさせて頂きます。【極度に敏感なアレルギーをお持ちのお客様へ】・多くの食材を扱うキッチンから生まれる料理ですので、たとえその食材をメニューから外していたとしても、ほんの少しの可能性の混入を完全に否定することはできない為、第一にお客様の健康と安全を考えた上で御予約を承る事が出来ません。

コース詳細

11,900円 (税込)

人数: 1～4名様

限定春の若草食いの日本鹿とエゾヒグマメインコース　　11728円　(税別) 12品

12900円（税・サービス料込）＊ワインペアリングはグループ全員でのご利用でお願い致します。＊コースのお料理はグループ全員が揃ってからのスタートとさせて頂きます。【極度に敏感なアレルギーをお持ちのお客様へ】・多くの食材を扱うキッチンから生まれる料理ですので、たとえその食材をメニューから外していたとしても、ほんの少しの可能性の混入を完全に否定することはできない為、第一にお客様の健康と安全を考えた上で御予約を承る事が出来ません。

コース詳細

12,900円 (税込)

人数: 1～4名様

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-330759163 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330759163","content_type":"ReviewImage","content_id":330759163,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330759225 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330759225","content_type":"ReviewImage","content_id":330759225,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330759260 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330759260","content_type":"ReviewImage","content_id":330759260,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330759208 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330759208","content_type":"ReviewImage","content_id":330759208,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330759108 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330759108","content_type":"ReviewImage","content_id":330759108,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330759242 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330759242","content_type":"ReviewImage","content_id":330759242,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330759069 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330759069","content_type":"ReviewImage","content_id":330759069,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330759194 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330759194","content_type":"ReviewImage","content_id":330759194,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330759000 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330759000","content_type":"ReviewImage","content_id":330759000,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330759270 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330759270","content_type":"ReviewImage","content_id":330759270,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330758924 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330758924","content_type":"ReviewImage","content_id":330758924,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330758977 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330758977","content_type":"ReviewImage","content_id":330758977,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330759030 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330759030","content_type":"ReviewImage","content_id":330759030,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323993572 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323993572","content_type":"ReviewImage","content_id":323993572,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323993592 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323993592","content_type":"ReviewImage","content_id":323993592,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323993357 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323993357","content_type":"ReviewImage","content_id":323993357,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323993380 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323993380","content_type":"ReviewImage","content_id":323993380,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323993292 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323993292","content_type":"ReviewImage","content_id":323993292,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323993511 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323993511","content_type":"ReviewImage","content_id":323993511,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323993476 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323993476","content_type":"ReviewImage","content_id":323993476,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

川井潤 グルメ著名人

口コミ 3,680件フォロワー 63,116人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

【シェフの想いがステキな食事コースに】

この夏発生した台風10号の爪痕は鹿児島ジビエ処理場『REIBIG JAPAN （レイビッグジャパン）』にも大きな影響を与えた。長時間の停電となり、多くの肉が廃棄される被害を受けたそう。そんな中、その『REIBIG JAPAN』のジビエ肉を日頃使用している新御茶ノ水の『グルマンズ』では「鹿児島ジビエREIBIGJAPANコース（税込8800円」を9月から設定して、支援する事にしたと言う話を聞... 詳細を見る

432？

2024/10 訪問

4回
mamiii.iii

口コミ 245件フォロワー 189人

ピックアップ！口コミ

親友も大のファン

親友とのディナーで鹿クマコースとワインペアリングを予約しました。今回も料理・ワイン共にとても美味しいしお皿も盛り付けも素敵で大満足でした！ひと皿ひと皿が逸品でしたので、コース内容は画像と共に感想キャプを載せました、ぜひご参照ください。ソムリエさんやスタッフさん... 詳細を見る

30？

2026/02 訪問

2回
RAIN DOG

口コミ 272件フォロワー 76人

こりゃすごいジビエ体験

●シェフのお任せコース　11,900円ずっと気になってたお店に初訪問。熊の蹄や諸々の毛皮が所狭しと並ぶ店内は想像以上のインパクト！ジビエ3品のコースを予約時にチ... 詳細を見る

11？

2026/05 訪問

1回

口コミをもっと見る（505人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	グルマンズ（GOURMANDS【旧店名】Bistro29）
ジャンル	ジビエ料理、ビストロ
予約・お問い合わせ	050-5596-0691
予約可否	予約可料理の用意の都合上、当日の人数変更は承れません。ご了承下さいお席のみのご予約は受付しておりません。アラカルトに関しましては当日お席に空きがある場合のみご案内させていただきます。お一人様ワンドリンクのご注文をお願いしますお席の位置指定は承れませんのでご了承下さい
住所	東京都千代田区神田淡路町2-23 アクセス御茶ノ水ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央線御茶ノ水駅聖橋口より徒歩3分。東京メトロ淡路町駅、新御茶ノ水駅B3出口より徒歩3分。新御茶ノ水駅から75m *狭い店舗の為大きなお荷物は極力お避け下さい。新御茶ノ水駅から71m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 22:30 L.O. 22:00 日定休日
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	アラカルトの場合のみチャージとして550円いただきます

席・設備

席数	30席（カウンター6席、テーブル24席）
最大予約可能人数	着席時 24人、立食時 24人
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（小学生可）未就学児のお子様のご来店はお断り致しております。
ドレスコード	ビーチサンダルやスポーツウェア（ジャージ）、短パン・タンクトップ等、過度の軽装はご遠慮下さいますようお願い申しあげます。また、過度の香水や柔軟剤でのご来店もお控え頂きますようお願い致します。 ※入店をお断りする場合もございます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/kandagourmands/ https://www.instagram.com/gourmands_official/
オープン日	2016年1月12日
電話番号	03-3526-2266
備考	2021年6月21日グルマンズにリニューアルオープン ※過度に香水をつけてのご来店はご遠慮くださいませ。入店をお断りする場合がございます。 ※苦手な食材、アレルギー等、事前のお申し出がない場合は当日のお料理の変更はお受け致しかねます事をご了承ください。食材のアレルギーやお苦手なものがございましたら、ご予約時にお申し付けください。【極度に敏感なアレルギーをお持ちのお客様へ】・多くの食材を扱うキッチンから生まれる料理ですので、たとえその食材をメニューから外していたとしても、ほんの少しの混入の可能性を完全に否定することはできない為、第一にお客様の健康と安全を考えた上で御予約を承る事が出来ません。【乳製品が苦手なお客様へ】・当店の料理の特性上バターやチーズ等の乳製品を多くの料理で使用しております。　その為、乳製品が苦手、又はアレルギーのお客様のご予約を承る事が出来ません。
初投稿者	出挙（2675）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

環境や社会への取り組み

地域への貢献活動

有害鳥獣駆除とそれに伴う農園の保護

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

食べログの取り組みを見る

お店のキーワード

記念日
肉
デート利用
熟成肉
厳選ワイン

グルマンズが紹介されているグルメ情報まとめ

御茶ノ水駅周辺のディナー！雰囲気の良いお店シーン別21選

千代田区に位置する御茶ノ水は、JRと地下鉄が交わるターミナル駅。歴史と文化、利便性が調和した賑やかな街です。今回は御茶ノ水駅周辺のディナースポットをまとめました。デ...記事を読む»

食べログまとめ編集部
神田エリアでデート！人気スポット周辺のおしゃれ店舗30選

神田は東京都千代田区に位置し、古書店街や多くの飲食店が集まるエリアです。ビジネス街としても栄え、アクセスが良く、歴史と現代が融合した街並みが魅力です。数多くの観光ス...記事を読む»

食べログまとめ編集部
御茶ノ水駅周辺でデート！価格帯別おすすめレストラン26選

お茶ノ水駅は東京都千代田区に位置し、JR中央線と東京メトロ丸ノ内線が交差する交通の要所です。周辺には大学や病院、楽器店街があり、学生や音楽愛好者が多く訪れます。今回...記事を読む»

食べログまとめ編集部

グルマンズ（GOURMANDS【旧店名】Bistro29） - 新御茶ノ水（ジビエ料理）