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【営業時間】 -DINNER- [月～土] 17:00～23:00(L.O.22:30) 【定休日】日曜日・祝日お店情報を見る

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JR中央線御茶ノ水駅聖橋口より徒歩3分。東京メトロ淡路町駅、新御茶ノ水駅B3出口より徒歩3分。新御茶ノ水駅から75m お店の地図を見る

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★注文したメニュー三陸マダコとアボカドのメランジェ自家製アンチョビドレッシング 1,450円山形直送舟形マッシュルームとエシャロット、生ハムサラダ〜シェリービネガー風味〜 1,700円北海道美蘭牛福姫〜ハーブアイオリ、コンテチーズの香り〜 1,950円ホワイトアスパラと新玉葱の冷製ポタージュ 770円青とうがらしのふんわりオムレツ〜じっくり煮込んだチキンエキスたっぷりのトマト... お店の口コミを見る

グルマンズ (新御茶ノ水/ジビエ料理)

**2023**年6月
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**2023**年7月
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**2023**年8月
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公式

国産ジビエと熟成肉専門店

グルマンズ

（GOURMANDS【旧店名】Bistro29）

3.52
口コミ 124 人
保存 11163 人

最寄り駅：

新御茶ノ水駅

[ 東京 ]

ジャンル：

ジビエ料理

フレンチ

ビストロ

予算：: 夜の予算 ￥10,000～￥14,999

昼の予算 -

定休日：: 日曜日・祝日

店舗情報（詳細）

求人情報

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【御茶ノ水駅徒歩3分】ハンター・シェフ・ソムリエ在駐。新鮮ジビエ×厳選ワイン

6月営業日のご案内　6/11(日)を通常営業、6/12(月)は休業日とさせて頂きます。

ハンター兼シェフが狩猟し、厳選した良質な個体を国認定の食肉処理施設で下処理をし、店舗で熟成した渾身の一皿をご提供。
肉のスペシャリストたちが作るこだわりの店内熟成牛や熟成豚、産地にこだわった旬の食材を使用したクラシック骨太ビストロ料理をご用意。
ソムリエ厳選ワインやノンアルコールなども豊富にラインアップ。
...

お店のこだわり

料理

熟成法・調理法はフランス式を採用、赤身が美味しい美蘭牛福姫

料理

オーナーとシェフが自ら狩猟。新鮮なジビエ料理を自家製ソースで

ドリンク

ソムリエ厳選のワインを、お料理とご一緒にお召し上がりください

料理

コース料理で大人気！ハラミステーキの炊き込みご飯

コース

期間限定フォアグラご飯コース　7750円（税別）12品

ヨーロッパ鳥インフルエンザにより希少なフォアグラが入荷しました！！大人気鹿肉ロゼカツ・エスカロップのダブルメインコース

コース詳細

8,500円 (税込)

人数: 2～4名様
利用可能時間: 17:00～23:30

当店自慢のジビエ、熟成肉、旬のフルーツやお野菜をふんだんに使った贅沢多種小皿コース。～小ポーションで色々食べたい方におすすめコース～

コース詳細

7,000円 (税込)

人数: 2～10名様
利用可能時間: 17:00～23:30

グルマンズ　極ジビエ　春コース　～ジビエ好きな方、ワンランク上のジビエを召し上がりたい方～　　　　8200円（税別）11品

当店自慢の渾身のジビエ料理をシェフおまかせでご用意させていただきます。

コース詳細

9,000円 (税込)

人数: 2～10名様
利用可能時間: 17:00～23:30

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グルメ著名人

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2ヶ月前に初訪問した新御茶ノ水「グルマンズ」に再訪問。今の時期、ジビエのハイシーズンからは外れているが、満席の人気ぶり。乾杯用にスパークリングワインをオーダー。前回はなかったが、今回お店特注の『サイコロ』登場！…コース料理で注文した人はコロンッと転がす権利があって、出た目の食材を使った料理がプレゼントされる。さぁ、チャレンジ…コロンッ…出たぁ〜「熊」！あとで、なんらかの形で出し... 詳細を見る

224？

夜の点数

2022/04 訪問

2回
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出挙（2167）

[携帯電話番号認証済]

3,776ログ行ったお店 2,555件

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198？

夜の点数

2022/06 訪問

6回
強のグルメ（660）

[携帯電話番号認証済]

217ログ行ったお店 217件

フォロー 607人 フォロワー 660人

生臭さ一切ない激ウマジビエ料理！と雰囲気の良いお店

★注文したメニュー三陸マダコとアボカドのメランジェ自家製アンチョビドレッシング 1,450円山形直送舟形マッシュルームとエシャロット、生ハムサラダ〜シェリービネガー風味〜... 詳細を見る

55？

夜の点数

2023/05 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	グルマンズ（GOURMANDS【旧店名】Bistro29）
ジャンル	ジビエ料理、フレンチ、ビストロ
予約・お問い合わせ	050-5596-0691
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区神田淡路町2-23 アクセス御茶ノ水ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央線御茶ノ水駅聖橋口より徒歩3分。東京メトロ淡路町駅、新御茶ノ水駅B3出口より徒歩3分。新御茶ノ水駅から75m 新御茶ノ水駅から71m
営業時間	営業時間 -DINNER- [月～土] 17:00～23:00(L.O.22:30) 定休日日曜日・祝日
予算	[夜]￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥10,000～￥14,999 [昼]￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	チャージとしてお一人様\440で自家製焼きたてパン食べ放題

席・設備

席数	30席（カウンター6席、テーブル24席）
最大予約可能人数	着席時 30人、立食時 30人
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に灰皿設置
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/kandagourmands/ https://www.instagram.com/gourmands_official/
オープン日	2016年1月12日
電話番号	03-3526-2266
備考	電子マネーにつきましては、PayPayの利用が可能です。お子様につきましては、ご相談くださいませ。
初投稿者	出挙（2167）

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