銀座コリドー街のくつろげる完全個室のあるお店

...「しんじょう」と呼ばれる場合もある。 エビ、カニ、魚の白身などをすりつぶしたものに、山芋や卵白、だし汁などを加えて味をつけ、蒸したり、ゆ...

...■◆◇◆ 名物鍋 ◆◇◆ ～利尻昆布・あご・鰹から引いた自慢の出し汁で！～　■◆◇◆ 名物一品 ◆◇◆...冬の間のぶりは美味しいです。 ぶりしゃぶはタレがなく、なべのだし汁をつけながら いただきましたが、生臭くて味があまりなかったのが...鍋のだし汁の味には感動しました...

...・地鶏の出汁巻き玉子 ・岩ガキの鉄板焼き ・地鶏の鉄板焼き ・暖かい鴨だし汁蕎麦 をいただきました。 出汁巻き玉子うまっ！！ジューシーで美味い...個室に通してもらいました。 頼んだメニューは、 ・岩ガキの鉄板焼き ・地鶏もだし汁巻き玉子 ・地鶏の鉄板焼き ・鴨出汁そば と...

...で、豚角煮。 プラス1,000円でしたが、確かに美味しい。 器にたっぷり糸コンニャクとだし汁、が、角煮が小さいです。 二切れ分くらいしか無く、トロッとして味わい深くかなり美味しいのですが、少ないです。 だし汁と糸コンニャクもその味わいがのり美味しいです...

...しっかりダシの旨味がありました♪ 次に二品目ですね。これはトマト胡麻豆腐に雲丹がのったものですね。生醤油にだし汁を加えたもの？がかけられています...

...店に入ると、１０人は二つの塊に分かれて、横長の体制に。 会話できません。 まあ、東京じゃあよくあることです。 すでに鍋ではだし汁が煮立てられていましたが...

...ハンバーグみたいな大きさで、花巻の饅頭ハンバーガーというべきか。旨みのある豚肩肉に北海道産貝柱のだし汁をたっぷり加え、とありました。肉餡...

...  シメは『牛しぐれ煮茶漬け』出し汁をタップかけて食べるとお腹いっぱいなのにサラサラ入ってしまいました。 最後はデザート。......

...330円/1人 福岡あまおう酎ハイ 550円 烏龍茶 385円 トロピカルスカッシュ（ノンアル） 473円 旨味たっぷりの出し汁のプリプリのもつ鍋が最高でした...

...焼きスキのよう。 〆の「ヒレとサーロインの土鍋ご飯」は最初はそのまま、次に青海苔のふりかけを、最後にだし汁をかけて頂きます。美味しい～ ...

...今回は、カニフレークとイクラが乗った豪華版！ 【逸 品】牛タンサガリ煮込み 大根と人参と共に煮込まれた牛タンは、芯まで、出し汁が染み込んでおり...

...芳醇な余韻がステキです。 お肉に行く前にパート2 松茸土瓶蒸し。この日は丹波の松茸。優雅な香りがだし汁に閉じ込められています。松茸は弾力...

...どっちかというとボソボソ。 なんだろ？ だし汁につけるタイプで面白いし、だし汁のお味はおいしいんだけどなー。 ・稚鮎のフライ まあ...明石焼きのような食べ方となります。 締めで礒の香りの出し汁が...

...二杯目は山椒と小葱を乗せて。三杯目は山葵をのせて出し汁をかけてお茶漬けに。四杯目もお茶漬けにしました。タレは名古屋らしくちょっと甘めですがしつこい甘さではありません。 久しぶりに美味しいひつまぶしを楽しめました。 欲を言えば、最初に出し汁が出て来てしまうの...タレと鰻の旨みが味わえますが、白焼がオススメです 出し汁を入れて最後まで美味しくいただきました よくわからなかった...

...燻製ポテトサラダは香ばしく、大人のポテサラって感じでこれまた絶品でした。もう一つ締めに頼んだ鯛茶漬けも、一風変わった出し汁で、これまた美...

...ガーリックライスに不思議な淡い琥珀色の液体を振り掛けていたが、コックさんに聞いたところ「だし汁」ということであった。 最後まで満足の高い...

...美味しかった 昼から、おでんや酒と、 贅沢な空間で最高でした。 出汁もきいてて、具だくさんで、旨かった。 またいきます。 出し汁がとっても優しくて染みわたります！ 具沢山で...

...ニンニクスライスと一緒に食べる鰹は風味が良い。 はりはり鍋は和風のだし汁に、牛タンスライスのようなものが入っている。聞いたら「さえずり」だそうで...唐揚げも抜かりない、脂が少なく和食膳に調和する一品。 茶碗蒸しは限界までだし汁比率が高いので...

...この透明感あるだし汁だけでも美味いんだけど（ちょっと味見したんです笑） 淡路島と喰らえは食材を存分に楽しめる店なんで・・・ お造りで見た目のインパクト演出だけに使われがちな頭を・・・ だし汁に投入します。 しっかりと魚の旨みを鍋にプラスさせて貰います♪...タコ飯と鯛飯の2種類を頂きました。 もちろん普通に食べてもいいですが、その後にだし汁を入れて お茶漬けも最高にオイシカッタです...

...気軽に飲める赤です　■茸の薬膳ポタージュ 旨味が沁み渡る　■和洋折衷 創作料理　■一皿目 海老芋のオランダ煮とそのだし汁　■■濃厚担々麺...