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※2015年12月14日時点での点数分布です。
博多駅筑紫口から徒歩1分 マースガーデンホテル2Fに店を構える「松月亭博多本店」
4062人
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...出し汁が優しいのであっさり食べられるのが嬉しい。 その他のランチメニューは、 日替わり御膳、ネギトロ丼、鶏そぼろ丼、みすじステーキ丼、に...
...予約して伺いましたが、カウンター席はすぐ満席になりました。 注文したもの ランチ限定 おまかせ握り 烏龍茶 先付 かぼちゃのそぼろ煮で、...
●博多伝統料理水炊きの専門店です●博多駅筑紫口から徒歩3分☆新幹線口も近く観光にも最適☆
3762人
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...■2015/4/☆ 看板! ■2015/4/☆ メニュー ■2015/4/☆ そぼろ重アップ♪ ■2015/4/☆ 鳥そぼろ、濃いめ。。。 ■2015/4/☆ 鶏唐揚げ~~ ■2015/4/☆ 華味鳥のとりそぼろ重 \880...
...■また食べざかりの後輩は一緒にそぼろご飯も注文しました ■注文すると美人の店員さんが美味しい蕎麦茶を持って来てくれました・・・・ ■先ずは後輩の頼んだ山かけ蕎麦1000円です、卵黄を使ったトロロがポイントですね・・ ■そぼろご飯は200円、鶏そぼろを使った...
...■前菜5種盛り 左から、空芯菜のお浸し、つぶ貝のオイスター漬け、山えのきの酸辣湯、クレソンの白身魚巻きに鶏そぼろとクルミのソースがけ、く...
...酒肴組 手前から時計回りに 能登三大珍味 干口子、能登牛のロースト、 加賀太胡瓜そぼろ餡掛け、金時草と翡翠茄子、鯖へしこ、梶木昆布〆、 鮴(ごり)佃煮、中央が白梅貝旨煮...干口子 ◆温物鱧けんちん蒸し海老小芋加賀赤南瓜冬瓜そぼろ餡 ◆酢の物鰻蒲焼と茄子のとろろ掛け加賀太胡瓜おくら蓴菜ゼリー酢...
...パリパリピーマンがきました。店員さんが厨房に注文を通すのに「パリピー一丁」と言っていましたパリピーです。白ネギと鶏そぼろを乗せてだべると、ピーマンはパリと言うよりバリ。かなり肉厚です。苦味もなくうまいです。そぼろのほの甘さが丁度いい...
...海鮮丼、牛しぐれ丼、鯖寿司(3貫)、鶏そぼろ丼 ★うどん中盛り(350g)+税込50円...丼は海鮮丼、牛しぐれ丼、鯖寿司、鶏そぼろ丼で、 数量限定のミニ肉ちらし、期間限定の冷汁セット!...よく見ると…お肉の種類も豊富! 牛しぐれ、ローストビーフ、鶏そぼろ...
...⚫︎淡麗(塩)。 ⚫︎淡麗(醤油)。 ⚫︎鷄そぼろ飯。 塩も醤油も"淡麗"というだけあって、鰹や昆布らの出汁ベースによるクリアかつ澄んだ仕上がりですが、コクや深味(奥行き感や広がり)があまり私好みでありませんでした。 最近、東京の群雄割拠の勝ち組ラーメンに味覚がシフトされていて、かえしらも九州と関東での違いを感じたりします。 ラーメンは何とか完食しましたが、鷄そぼろ飯は、先日に東京「薪鶏 新神戸」のあの鶏そぼろ飯を食べていただけに残してしまいました...
...22:うるいのサヨリ巻き 新潟北魚沼産 23:空豆の肉巻き 鹿児島指宿直送 24:小海老の春キャベツ巻き 25:里芋 そぼろ餡 宮崎産 26:春菊のメバル巻き 福岡糸島産 27:牛カルビ ジャポネソース 28:菜の花ご飯 福岡糸島産 29:太刀魚...
...■塩だれ風味の鶏唐揚げ膳 ■アボガド・ツナ・きのこの胡麻ソースサラダ膳 ■豆乳タルタルのチキン南蛮膳 ■茄子の京風そぼろあんかけ膳 ■塩...
...■ゴボウの茶碗蒸しとすだちのジュレ。 ■自家製麺 そぼろのせ ■低温調理された「蝦夷鹿のもも肉」...これは肉の旨味が見事。香りも素晴らしい。 自家製麺とそぼろ山椒の温麺。 黒糖のパンナコッタ。...お肉によく合います。 ◆自家製麺 そぼろのせ このお出汁が美味しいこと...
...あります。牛タンは美味しいです。 もう少し厚めに切ってあれば・・・。 白いご飯が見えないように、牛肉のそぼろが敷いてありますが、味が濃く...
...のどぐろの炙り・・香ばしい 車海老・・中の黄色い粒粒はきみずそぼろ。 越中バイ、貝の一種で食感が良い。 あなご 味噌汁、上品な出汁。 卵焼き。...クリアーな味 ノドグロの炙り寿司 最後は混ぜでいただく 茹で海老 黄身酢そぼろ 手の込んだ技法 バフンウニ 少し苦みを感じた 穴子 笹焼き笹で挟んで炭で焼く...
...蕗の煮浸しが好みでした。 ■つくね ■ハツ せせり ■ぼんじり ■豚バラ ■お品書き ■前菜 ■お造り2種 ■茶碗蒸し ■鶏そぼろコロッケ...
...■赤雲丹、赤貝 ■刺身3点盛 間八、蛸、平目 ■真鯛、平目 ■桜餅風鯛のそぼろ餡かけ ■紫雲丹、たいらぎ、やりいか、車海老 ■山菜の茶碗蒸し...蛸、平目 ★蒸物 山菜の茶碗蒸し ★焼物 鰆の木の芽味噌田楽 ★ふた物 桜餅風鯛のそぼろ餡かけ ★にぎり 平目...
...■小ふぐ:脱水の妙★5 ■土鍋ご飯:玉蜀黍とじゃこ ■ゴーヤ:蝦夷鹿のそぼろと ■付き出しの白和え ■炙り太刀魚 ■塩でうまく脱水した小フグ...ゴーヤ:蝦夷鹿のそぼろと炒めだもの...
...というか日本酒に合う! ☆和牛肩ロース網焼き(600円) 牛はたいだい美味いに決まってます! ☆親子巻き300円 鶏そぼろが卵で巻かれてます...
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