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口コミ・お店の情報に「しめ鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...口取りの筍はソースの味？鳥のタタキは焼きが入りすぎで味が抜けている。シメサバは酢が効いてない？本日のオススメの鯖の盛り合わせを1800に頼んだら扱ってない...流石鯵の身は筋肉質でコリコリで美味しいです。シメサバは軽くつけているので酸っぱさは少ないです...
...■☆カリカリ ■☆付きだし ■☆カラフル ■☆ハイボール ■☆メニュー ■☆日本酒メニュー ■☆カウンター上 ■☆外観 ■しめ鯖、 ■白...
...写真は撮りませんでした。 最初は御造り。 長いうねって緑がっかったお皿に、ヒラス、サーモン、湯引きクジラ？、しめ鯖、マグロ、タコ、何かの...
... お通しでビールを飲んでいると、刺身の盛り合わせが到着。 赤貝、シメサバ、きびなご、鯛、いかなど無料なのにいろいろと盛られています。 なかでもシメサバは生に近くてとても美味しかったですね。 この後、焼酎の水割りと鯛の塩焼きを注文...1,680円 切り身そのものは小さいですが、中トロマグロ、タコ、イカ、シメサバ...
...色々と注文しましたが、感動したのはしめ鯖のお造り。 しめ鯖と聞いてイメージする酸味の効いた味わいとは程遠く...■ふぐひれ酒 ■2017.9 ■一二三亭 ■小鉢（豆腐） ■しめサバの刺身...
...もちろん予約してからの訪問です。今回は夏の楽しみの鱧を頂きました！鱧の炙り、骨切りされたプリプリの食感は最高！しめ鯖炙りも美味い！マグロの赤身もあっさりの中にしっかりとした旨味が！それよりも店員さんの接客が最高です...
...卓袱料理のミニを１つ、それと料理が来るまでのアテにと考えて、しめ鯖を１つお願いしました。飲み物は生中を２つ注文です。 生ビールはすぐにやってきます。長崎の夜に乾杯( ^ ^ )/□ □\(^-^) 間も無く、しめ鯖がやってきます。とてもいい感じのシメ具合...■サンプルケースは見てるだけでも楽しい。 ■シメサバ...
...・・・ 鮪、鯛の刺身。溜まり醤油がそば猪口に入れられ出されたのが面白かった。 鯛の刺身は、ほんのり甘くとても美味でした。 ・しめ鯖を高菜で巻いた料理...
...… お酒 ★花の露 辛口 ★六十餘州 純米 ★お突き出し オクラと貝柱の柚子胡椒和え 鰹の酒盗 あて ★お造り盛り合わせ（しめさば・天然まぐろ・ 蒸しあわび・アジ・タコ・ふぐ） ★うなぎとガリの磯辺巻き ★小海老天ぷら ★金目鯛の 味噌焼き ★茶碗蒸し...
...「おまかせで盛りましょうか？」 と、云うもんだから素直に従ってあげました(-。−；) ひらまさ、鮪赤身、炙りしめ鯖、石鯛の身とハラス、水...
...島原鶏のから揚げ ふわふわ出し巻き卵×2 おでん盛り合わせ 基本的に何を食べても美味しかったです。 刺身（「まぐろ」「いか」「しめ鯖」あとなんだったっけ･･･）は最近食べた中では上位に入りますし...
...まずは突出し。 写真をとり忘れたけど、九州らしいものをということで、お造り盛り合わせを注文。シマアジがおいしかった。しめサバも美味。お醤...
...お魚も新鮮な方だと思います。 先日は一人で夕食に訪問。 ビールとお刺身をと思い、しめ鯖を注文しました。 （以前あったイカ刺身の単品がなくなったのが残念です。） しめ鯖はしめすぎず、柔らかさと歯ごたえのバランスがいいです。...■ビール。 ■白子の天ぷら。 ■串焼き。椎茸、鶏もも、豚バラ、ぼんじり。 ■しめさば...
...金柑のケーキ。 ■【2010.5.5】前菜四種☆鱧のフリット、しめ鯖に焼き茄子のピューレをトッピングしたもの、子羊のパテ、他☆...■カラスミパウダーが味のアクセント ■ブリ コチ ハガツオ しめ鯖の炙りのカルパッチョ ■エビのアヒージョ♪...お料理はこんな感じ。 ★前菜：鱧のフリット、しめ鯖に焼き茄子のピューレをトッピングしたもの...
...燗があいそうですが、この暑さで我慢して飲むのは趣味ではありません。 まずはお刺身盛り合わせから。 ヒラスやしめ鯖という長崎らしいお刺身が美味しいですね...
...つぎに、カンパチ、中トロ、大トロ 水イカの紫うに塩漬けのせ、 天然車海老、丹後のトリガイ、蒸しアワビ のもんアジ、キス、シメサバ、 ヅケ...
...まぁ鯖の美味しいこと。 東京では中々食べられない鮮度の鯖。 しかも安い。 生鯖、しめ鯖、炙り鯖と鯖祭り。 これはまた行くしかない。 上司にごちそうになったのでCP不明。...これは絶品でした！中々東京では盛合せではいただけないので是非長崎へ笑笑 ☆炙りしめ鯖 これは自分の大好物！ シメ加減が絶妙でとても美味しいかった！！ ☆のど黒 塩焼き...
...■拡大して見て。一番右が、「あぶりサーモン」 ■生さんま ■鯵・しめ鯖・サーモン（2014.12） ■ランチ これだけで足りるやろか？ ■炙り穴子...距離のあるカウンターはちょっと困りました。 お寿司は…サーモン・鯵・カンパチ・しめ鯖・トロサーモン・中トロ・ウニ・エンガワなどを注文しました...
...大将は漁師もしてるらしく、鮮度の良いネタが入る。 女将も感じの良い方でした。 ムツ、アジ、ブリ、アオリイカ、シメサバ、ヤイトカツオとネタ...
...ここ！ばんざいですね〜 正直、どの料理も美味しいのですが、そんな中、一押しがしめ鯖はです！ 写真は、付け足しとしめ鯖になりますが… しめ鯖はの写真をよく見てください！ なんと！瑞々しい〜 この色合いは新鮮でなければ出せんよ！ 本日も...
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