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口コミ・お店の情報に「しいたけ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 184 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...どれをとっても最高の麺 つけ汁 魚介ベースのどろどろとしたつけ汁。 「煮干し・さば節・鰹節・秋刀魚節などの魚介類と 椎茸などの旨味を凝縮した極限のダシ」らしい（説明抜粋） 鰹節を強く感じる...
...牛脂を使用しています。 昆布・しいたけ・イワシ煮干し・アジの煮干し・鰹節...ポルチーニ、しいたけ、昆布にフランス産のゲランドの塩を混ぜ込んだ特製ダレを加え...ポルチーニ、しいたけ...
...何とも評価の難しい味。 ・ふくろ（290円） 野菜巻き巾着でした。 中身はほぼ玉ねぎ。あとはしいたけ、人参、春雨、銀杏、、 小さかったの...
... また決めては乾物かとも！。一通り入っていると思われますが、個人的には干し椎茸が一番貢献しているんじゃないかなと感じ入る次第。醤油に結び付いた鶏油が、一見して突き抜けそうな味わいなんだけど、円やかな甘みとして落ち着いているのは、干し椎茸の役割なのではと・・・これは勝手な妄想なのであしからず。 ＜麺＞...特徴はないが、スープとよく絡む。 スープは何の出汁か分からない。鶏中心だと思うが、シイタケも感じるような…ごめんなさい...
...これらは「生煮え」「芯が残っている」などと敬遠されることもある。 ３．具材 用いる具材としては、鶏肉、月見卵、ネギ、シイタケ、蒲鉾などが...
...■関所！ ■トロトロ ■エッグベネディクト✨ ■チーズ✨しいたけ ■ガーデンオムレツ✨ ■コーヒー美味しい✨ ■クロワッサン...ガーデンオムレツもお味しっかり目、しいたけが、いい仕事してます。ダブルコーンマフィン...レアで焼かれた肉が驚くほど柔らかく、肉汁たっぷり。 付け合せの椎茸も美味い...
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
7茶寮都路里 大丸東京店
22666人
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...すみません。 ■限定そばセット 1980円 ■甘いおあげ、甘いシイタケ、大好き。ツユがしみ込んだお麩も好き。 ■ミニあんみつ...これー。うんうん。 ふわふわのお麩も入ってます。 小さな丸いシイタケも甘く煮てある！ おつゆがスッキリ出汁で美味しいです。...昼はなくてもいいかな？ くらいで つけあわせの昆布と椎茸が美味しいです 明るめの店内は10階なこともあって...
...親子丼は、なるほど固めのとじ具合でネギ・椎茸の姿も見えます。刻みのりがかかっており、見た目の目新しさはありません。早速食べてみると、椎茸の香りが強く感じられる「昔ながらのオーソドックス親子丼」です...火が通っている玉子の方はふわふわで椎茸と鶏肉...
...イカ天丼はね、イカがとっても柔らかかった！ししとう、かぼちゃ、しいたけも乗ってた！ テーブルには黒七味なんかもおいてあったので、そちらをかけて、天丼だっていうのに イカだけホクホク食べてしまいましたｗｗｗ シイタケも、ししとうも食べたあたりで、はっ！！！...天ぷらは、天然えび２尾、かぼちゃ、ナス、しいたけ...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
10ル カフェドゥ ジョエル・ロブション 日本橋高島屋店
27808人
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...■トッピングがおしゃれおぼうしみたいね。 ■手前はきのこ、しいたけさんアプローズ！！ ■鶏胸肉キノコグラタンとジャガイモピュレ...大きなしいたけ、ふわふわのマッシュポテトと鶏ソテーに元気よみがえっていらした...付け合せの茸はマッシュルーム、舞茸、エリンギ、椎茸と スーパーに並んでいそうな名前ばかりなのは...
...ホタテの煮もの、タコ、小貝柱、赤貝等。かまぼこ・絵柄付き蒲鉾、椎茸、にんじん、紅生姜、絹さや酢締めレンコンなど。こちらのコハダが、秀逸ものキレキレのシャープな酢締め。煮詰めたシイタケやホタテの煮物と対比させてメリハリのつけた感じです。...イカ、タコ。 さらに旨みがしみ込んだ椎茸...
...ネギに巻き、タレで焼く。肉の間にシシトウ、シイタケ） ■団子（ホームページより…つなぎを一切使わず...【葱巻（タレ）】 もも肉を薄く切りネギに巻いたもの。シシトウ、シイタケが間に。 今度は手羽もいただいてみたい...もも肉を薄く切り、ネギに巻き、タレで焼く。肉の間にシシトウ、シイタケ 5. 団子 つなぎを一切使わず...
...卓上を見るとタレ（再仕込み醤油使用）には「シイタケ・昆布をふんだんに使用して・・」と書かれているのでシイタケの煮出しの甘みかもしれません。醤油ダレが力強く立っていて...濁りが強めというか… カエシはシイタケ...
14フォカッチェリア ラ ブリアンツァ
La Brianzaのカジュアルレストラン 本場仕込みの薄地フォカッチャ専門店 日本橋駅から直結
52802人
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貯まる・使える
...オリーブ、パプリカ他） ・ギアラとトリッパのランブレドット ・◎ポルぺッティ（イタリア風肉団子）のトマト煮込み ・◎原木しいたけオーブン焼き タイムの香り ・多種チーズのニョッキグラタン ・ポルケッタ ・ローストビーフに野生ルッコラ ・カリフラワー...
...真鯛の５点盛りです。 ごはんは大盛り無料。 他にはサトイモ、しいたけ、ニンジン、タケノコの煮物と香物、味噌汁です。...煮物は、おっと、、、里芋・しいたけ・にんじん・筍・こんにゃく・・・後者２つしか食べられない。...もつ煮込みはまあまあかな。 焼きしいたけは...
...ジューシーでお酒に合います。 《やさい》 しいたけ 200円 →これも絶品。椎茸の嫌な臭みもなく、僅かな塩と椎茸の旨味が凝集されております...
...ジャガイモ、小玉葱、隠元） ロースト野菜（紫人参、京人参、黄色人参、蕪、椎茸、アスパラガス、アンティーブ、ジャガイモ、茄子） シナモントースト。 Ｓａ女史に...黄色人参、隠元、縮緬キャベツ、小玉葱）、 ロースト野菜(隠元、アスパラガス、椎茸...
...「お雑煮」660円（税込）です。澄んだおつゆに、みつば、かまぼこ、なると、たまご、しいたけ、鶏肉、お餅入り。やきもちの焼きめがそそるー！...四角い餅に、ふわふわな玉子がメイン。脇役には鶏肉、ナルト、かまぼこ、椎茸...
...■とき鮭むすび ■うなぎの蒲焼きむすび ■人形町今半 椎茸牛そぼろむすび ■カリカリ梅とじゃこ ■伊達鶏の大葉味噌むすび ■メニュー看板(人形町今半 椎茸牛そぼろむすび)...■カウンター席 ■全景 ■炙りたらこ、昆布しいたけ...
...こだわりの二種つゆから、コクの濃つゆを。 季節の野菜天ぷら、揚げたてさくさく。衣軽い(*^^*) タケノコ、アスパラガス、椎茸、じゃがい...
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