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口コミ・お店の情報に「かんぴょう」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...♦︎穴子 ♦︎トロたく ♦︎干瓢巻き 〆の三品。中でも、これも名物の「トロたく」が美味しかった！本鮪の中落ちやすき身の部分を、目の前で包丁で叩き、手巻きにして手渡ししてくれます。美味しくない筈がありませんよね。また、〆で「干瓢巻き」が出るのは...■熊本産 車海老 ■長崎産 穴子 ■ネギトロ ■干瓢巻き...
...赤貝 赤貝は臭みが無く食感も素晴らしい 車海老 身がたっぷりと詰まってオリ美味しい のどぐろ巻 のどぐろはぷるっとしていて干瓢が食感が良い 菊名 インカのめざめ ホタテ 茶碗蒸し 茶碗蒸しながら食べるとインカのめざめの味がし...
...■玉子 ■赤身 ■あおさの味噌汁 ■煮蛤 ■煮穴子 ■鰻 ■干瓢まき ■ビール ■自家製わらび餅 ■店内 ■外観 ■せこがに...トロたく、トロ、赤身、煮蛤、玉子、煮穴子、鰻、赤だし、かんぴょう巻き 素材が良く、シャリとの一体感が絶妙 紹介制の店...大好物♡ 泥臭くなくてとろとろ♪ 甘すぎずいい塩梅でした。 ・かんぴょう巻 自家製なのが嬉しい♪ かんぴょうってすごく手間がかかるんですよね...
...かめのて(貝) 塩辛 いけいかのゲソの天婦羅 お寿司はいりま〜す しゃこ いか イワシ さんま ずけ 赤だし 穴子 椎茸のかんぴょう巻き ガリは...
...吸い物： ハッカクの出汁にキノコ（松茸、まいたけ） ＋かんぴょう巻き 相変わらず素晴らしいおまかせコース。これで5000円です(突き出し、追加のかんぴょう巻き除く)。 今回は...■鉄火巻き ■穴胡 ■うな胡 ■梅シソ巻き ■かっぱ巻き ■かんぴょう巻き...
...■かつお ■いくら ■うに ■あおりいか ■うなぎ ■かんぴょう ■（※写真4）単品メニュー ■（※写真3）玉子(プリン)...立派な蛤 貝汁がジュワジュワ うん、煮蛤・・・好き！！ 【かんぴょう巻】 最後の〆に山葵を利かせたかんぴょう巻 濃い甘味のかんぴょうに 後からツーーーーンとした辛味 うん...
...■お洒落な ワイングラス でした。 ■看板 4階 光隆 ■シャーベット ■かんぴょう巻き ■トマト ■玉子 ■マグロ 赤身 ■熊本トマト...
...焼八寸：薩摩芋とうもろこし 新銀杏 うな胡巻 干瓢 牛サーロイン蒸し煮 無花果胡麻クリーム掛け 伏見唐辛子...穴子、鉄火、軍艦巻き 月懐石が金目鯛、穴子、干瓢巻 なのかな？？ 香の物が付かず...湯葉豆腐小鍋、茄子、丹波しめじ、生姜 寿司 金目鯛、穴子、干瓢巻 止椀 赤だし デザート 桃ワイン煮...
...■煮あなご タレ ■赤だし ■べったら漬 ■玉子 蒸し焼き ■かんぴょう巻き ■いちご大福とシャインマスカット大福 ■大粒のイクラ！...焼きプリンのような風味です。 美味しいです。 ・かんぴょう巻き お鮨の最後はかんぴょう巻きで...
...特別印象強いのは 穴子 煮ハマグリ コハダ かんぴょう巻き オボロの握りやね。 穴子、煮はまぐり、独特の仕事で...○太巻き様：穴子、干瓢、玉、ミョウガの香りでこれも旨いね～...太刀魚 ○ 可もなく不可もなく 河豚 ○ 可もなく不可もなく 干瓢巻き ◎ まずまず 【評価】 ☆☆☆ ☆☆ ☆ ◎ ○ △ ▲...
...いよいよ後半戦に突入～(^_-)-☆ 巻物 かんぴょう巻き 最後にかんぴょう巻きが来るとは、さすが江戸前らしいですね！ 上品な甘さに煮た干瓢を細切りにした...
...鮑めっちゃ美味しかったです そしてびっくりしたのが巻物 大体はかんぴょう巻きとかおしんこ巻きが多い気がするんですけど海鮮巻きになっていて...
...ふわふわ、とろけるー！ ●お品書きにない、かんぴょう巻き この順番でかんぴょう巻きはホッとする お品書きをみて終わりに近づくと悲しくなる おかわりしたい。...✔︎才巻海老 ✔︎アジ ✔︎金目鯛:炙りです ✔︎煮あなご ✔︎かんぴょう巻き . ◆たけのこの赤だし◆ ...
14北新地 鮨 栞庵 やましろ
東京 銀座でミシュランガイド3年連続掲載店が北新地に。進化し続ける江戸前鮨を味わう
11246人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...・鰤 ・鮪赤身 ・海老 ・鮪トロ✨ ・べったら ・かんぴょう巻き ・茶碗蒸し ・赤出し 握り8種+2種...きていきなりとどめをもらった気分(⸝⸝>_<⸝⸝) カンピョウってこんなに美味かったっけ？と職人技に感心( ˊ• ·̭ •̥...・茶碗蒸し ・カンパチ ・中トロ ・海老 ・べったら ・干瓢巻き...
...何回もおかわりをお願いしてしまった 写真 かんぴょう巻 握りはぜんぶごはんものなので 改めて言うのも変だが 〆のごはんものはこれ ・干瓢巻 干瓢って...
...◇かっぱ…280円 ◇梅しそ…280円 ◇新香…280 ◇かんぴょう…280円 ◇納豆…350円 ◇さばカブ…350円...〆にはやっぱりかんぴょう巻、納豆巻、鉄火巻を。 かんぴょう巻はシンプルでいいですね。 納豆巻は私が好きなんです♪...・かっぱ 250円 ・梅しそ 250円 ・新香 250円 ・かんぴょう 250円 ・納豆 300円 ・さばカブ 300円 ・鉄火...
...■カンパチ ■アジ ■ホタテの漬け炙り ■甘エビ ■干瓢巻き、玉子、べったら漬 ■前菜３種 もずく酢 タコの煮 ■お造り ヒラメ ■剣先イカ ■鰻の茶碗蒸し ■カツオ漬け ■ブリ ■カスゴ(鯛の子供) ■ホタテ、甘エビ ■ハマチ ■いくら丼 ■かんぴょう巻...◆小鉢 ◆小丼 ◆茶碗蒸し ◆握り6貫 ◆巻物 かんぴょう巻き...
...■本マグロ赤身 ■中トロ ■大トロ(数量限定) ■巻物 ■かんぴょう巻き ■きゅうり巻き ■鉄火巻き ■トロ鉄火 ■ネギトロ巻き...勘八、鰆、(赤身) ■本鮪赤身、本鮪中トロ、穴子、(鯛) ■かんぴょう ■トロ鉄火(1100円) ■車海老(1200円×2)...勘八 鰆 (赤貝) 本鮪赤身 本鮪中トロ 穴子 (鯛) 〆のかんぴょう でした...
...◆3日間炊いたかんぴょう 380円 干瓢(かんぴょう)って子どもの頃から...
...煮穴子 〇 甘いつめが効果的 玉子 ◎ カステラ派でなく出汁巻き文化のプリン派 干瓢巻き ◎ （追加オーダー） 赤酢のシャリ海苔 干瓢 山葵の見事なハーモニー 果物 ◎ いちご ガリ ◎...■小肌 ■白魚の唐揚げ ■さば棒ずし ■うに軍艦 ■お椀 ■穴子 ■お茶 ■干瓢巻き...
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