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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...本日いただいたメニューです。 ○蛍烏賊とウド酢味噌がけ 鯛の子 突先の小丼ぶり ○サワラとシマ海老漬け ○山口県の蒸し鮑と筍...・白ウドとたいこ ・春子鯛 だいぶ柔らかく仕上げてきた...
...※メニューは一例です。 ■毛蟹 北海道 ・春キャベツの松前和え フルーツトマトのジュレ ・包み蒸し グリーンクラウド 天盛のキャビアと ...
...大きなホタテの香ばしさ&旨味と上品な磯の香りがたまりません。 次に旬魚とお野菜の天麩羅(タラの芽、ウド、真鯛)。 衣は薄めでさっくりとし...
...東京で美味しい寿司屋と言えばここをいつも紹介する 満足のいく鮨レストラン ●うどのきんぴら、きゅうりの漬物、子持ち昆布 ●鯵 ○白海老 ●平貝と唐墨サンド...そこがまた大将のいいところで控えめです。 ●酢橘の中は赤貝とうど...
...良い意味で昔ながらの寿司屋、という感じではない明るい雰囲気だ。 今回はクラウドファンディングサイトである「Makuake」にて購入した 「2名様おまかせコース+飲み放題付きプラン(早割) 40,000円」...
...そして細魚と山菜の酢の物 (ウド、こごみ) 細魚の香り、そしてウドの味わいとこごみの食感が良い感じにジュレと相まって美味しいですね...4 大星と山菜の酢のもの 山菜は、たらの芽・こごみ・菜の花・山ウド...
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