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口コミ・お店の情報に「いわし」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■土瓶蒸し ■フォアグラの西京漬け ■松茸天ぷらと大羽イワシ天ぷら ■焼き松茸 ■マグロ頬タタキ ■お造り(青森の大羽イワシ、高知のカツオ、徳島産生うに）...■①フォアグラ西京焼き ■①松茸御飯 ■①松茸、鰯天婦羅...
ラ ボッテガ デル オーリオ
季節の素材を使った昔ながらの伝統的なイタリア料理のトラットリア
2175人
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貯まる・使える
...料理は生ハム、鰯のマリネ、海老の蒸しもの。 海老蒸しものは、スペインバルのタパスで海老の鉄板焼きを 白ワイン・ニンニクオイルをかけるのだが、それに似ている。 鰯のマリネもいつもながらの定番メニューだ。...メニューを見てみますと, 真イワシの燻製やイワシの魚醤，ハリイカ（スミイカ）やヤリイカ，徳島産ワタリガニ，...
...前を通るとランチ営業していました。 個室がメインとなっていますが、厨房沿いに カウンターもあり一人でも利用しやすいです。 イワシや白身魚フライなど揚げ物がメインの 定食が多いですが...
...今日は店主に、お任せでお願いします(^^) まずは、キリンラガーで乾杯！ お通しは、たらの芽の天ぷら、豆、イワシ つぎに、干しホタルいか...
...魚は高知産の釣りのウルメイワシのカルパッチョや漬け， 鳴門金時，プレミアム極鶏，阿波金時豚をメインとしています。 でも，メニューのほとんどが阿波金時豚ですね～！！ 飲み物はサントリープレミアムモルツ，カールスバーグ， ワインはカリフォルニアのランチ32のシャルドネとソーヴィニヨンブラン。 ランチ32は，安価でバランス力の高い，より身近に楽しめるワインというか， 果実のフレーバーと爽快な酸を感じました。 ・高知産釣りのウルメイワシの漬け（780円） アジを釣っているときに， 外道として釣れるウルメイワシですが...
...クロケッタ、イワシのマリネ、しめじのマリネ(あともう1種類がどうしても思い出せない)、をいただきました。見た目はきれいですね、二人でわけるにはちょっと少ないですが、これで750円なのでコスパは悪くないと思います。味は…まずカポナータ。ちょっとトマトの酸味が強いかな？地ナスを使った、とメニューには書いてあったのですが、ナス感がかなりトマトに負けているかもしれません。クロケッタは一口大のものですね。まあ、、カートに載っていたから仕方ないのですが、完全に冷えていて、ちょっと物足りなかったかもしれません。イワシのマ...
...あんかけをしていますが， もっちりとした口当たりのまんじゅうになっています。 鯖へしこは石川県産だそうです。 あとは糠イワシもありました。 大量に揚がるサバを保存する方法が保存食「へしこ」です。 ちなみに「へしこ」とはサバを塩漬けして糠で漬けたもの。 へしこやこぬかいわしが大の苦手のアナタ！ なぜかというと美味しいへしこに出会ったことがなかったからなのでは？？...
...■たらの白子の天ぷら ■帆立と生麩のバター醤油焼き ■たたみいわし ■ずりの唐揚げ（カレー風味） ■まぜまぜ造りのユッケ丼 ■和味さん♬...たらの白子の天ぷら、帆立と生麩のバター醤油焼き、たたみいわし...
...■かつおタタキ ■玄関上に貼ってある地酒ラベル ■燻製イワシのオイル煮 ドアップ ■燻製イワシのオイル煮 700yen ■お豆さんはお塩で ■豚バラ...海老パン♡ デカッ♡ コレがなかなか美味しかった♡ イワシのオイル煮はイワシがタップリ♡ スジビール煮は若干濃い♡...
...コース料理4000円、飲み放題は使わず。 ☆前菜(白魚白揚げ、青柳沼田和え、出汁巻卵 海老酒煮、鰯利休煮、サーモン蓮根はさみ 空豆蜜煮)...
...徳島で出てくるワカメはどの店でも旨いですね。 ・いわし天ぷら 580円 揚げ物は上階で調理してます。まだかな〜みたいな感じでキョロキョロしてたらお店の方が教えてくれました(^_^;) 単に「いわし」の表記ですが、これは多分カタクチイワシですね...これまた安い！ この値段で3本です！ 味は普通。 ◎いわし酢味噌（450円） たぶん軽く酢締めされたイワシを酢味噌でいただきます...
...そして、続いてはつまみを肴にスイッチ。いわしぬたなるものを頼みました。酢でしめたイワシに、酢味噌がかかっているような食い物でなかなかにうまい。...■まこと ■(2016.08) ■(2016.08)いわしぬた...
...これは敷居が低いと言えましょう。 定番のうどん・カレーの他に， いくつかの定食が用意されています。 この日は，Aいわしフライ,B煮込みハンバーグ。 魚気分だったので，イワシを選びます。 メインのイワシなどのフライに豚の生姜焼き 定食用の小鉢（もやしの酢の物） 味噌汁・漬物・ご飯が付いてくるので 450円は十分なCPですね...
...刺身盛り合わせ、鰹タタキ、トロ鰯塩焼き、手作りコロッケをオーダーです。 刺身はヨコ、鯛、しめ鯖のラインナップ。 鯛と鯖はそれぞれ炙りも並んでいます。このパターンはなかなか珍しいですね。 とびきり新鮮で美味い！という感じではないですが、炙りしめ鯖はなかなか美味しいですね。 鰹のタタキも美味しいですが、薬味があまりにも貧相ですかね。 元々臭み対策の意味もある添え物ですから、教科書通り玉ねぎと針にした茗荷か生姜くらいは添えてあった方が良かったと思います。 トロ鰯塩焼きはかなり美味いですね...
...突き出しは蒸海老、煮ダコとコノシロの酢の物に謎の海藻のニ品。 ワカメと昆布の中間位で美味。 徳島でも貴重な物らしいです。 鰯の唐揚げ。お...
...ご馳走さまでした( ͡° ͜ʖ ͡°) 再訪問 今回も総菜を探索…美味しそうなの発見！ というわけでイワシフライ、鳴門産天然鯛のたたき、...
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