徳島市のいわしに関するお店

...野菜で取った動物系スープと鰹節、宗田節、鯖節、ムロアジ節、真鰯、片口鰯、うるめ鰯、鯵干の魚介系スープをブレンドして作るというダブルスープの濃厚豚骨魚介のつけ汁は、...野菜で取った動物系スープと， 鰹節、宗田節、鯖節、ムロアジ節、真鰯、片口鰯、うるめ鰯...

...■あなごご飯　■鯖のへしこ　■よう豆腐　■あじ刺身　■絹田巻　■のどぐろ刺身　■小いわし刺身　■たら白子（白雪）焼き　■蓮根はさみ揚げ　■かきとベーコンの香草焼き...脂のノリも申し分ありません。 小イワシ刺身はカタクチイワシですが，徳島では寿司屋や割烹にもよく登場します...

...クロケッタ、イワシのマリネ、しめじのマリネ(あともう1種類がどうしても思い出せない)、をいただきました。見た目はきれいですね、二人でわけるにはちょっと少ないですが、これで750円なのでコスパは悪くないと思います。味は…まずカポナータ。ちょっとトマトの酸味が強いかな？地ナスを使った、とメニューには書いてあったのですが、ナス感がかなりトマトに負けているかもしれません。クロケッタは一口大のものですね。まあ、、カートに載っていたから仕方ないのですが、完全に冷えていて、ちょっと物足りなかったかもしれません。イワシのマ...

...■しめのスイーツ　■二周年のキャンペーン広告。各テーブルに。　■うな丼　■お寿司屋さんの天丼　■鯵　■しめ鯖　■しめイワシ　■真イカ　■...

...さんちりご飯 友人が注文。 山椒とちりめんのご飯なんですね。 イワシのつみれ汁 お出汁が美味しい。 つみれは結構イワシ（笑） 振り返ると、いつもながらあんまり食してませんね。...(⌒‐⌒)　■かなでさん♬　■ビール・ワイン等　■日本酒・焼酎　■お品書き　■イワシのつみれ汁...

...個人的には、もう次の来訪はないかなと思います。 ごちそうさまでした。 まかない丼とイワシフライ 母の誕生日&退院祝いも兼ねて、１年ぶりに訪問。 前回と同じく、予約をしていたので、個室へ。 店内入り口のディスプレイを見て、家族全員まかない丼とイワシフライに即決定❗ みんな同じメニュー。珍しいです(笑) ディスプレイって大事だなぁ まかない丼、いろんな刺身がゴロゴロ入っていて、お得な感じ(’-’*)♪ イワシフライも肉厚で...

...オーダーしたのはAランチ ８５０円 造り・メイン・一品・茶わん蒸し・サラダ・香の物・味噌汁となります。 今回のメインはイワシフライ，揚げたてを提供してくれます。 一品は野菜煮で，ほうれん草やごぼう，人参を胡麻油で焼いて煮たものです。 これはなかなかよくできています。 隣のご婦人方のひとりは，イワシはダメなようで， 他の食材に変更してもらっていました...

...今日は店主に、お任せでお願いします(^^) まずは、キリンラガーで乾杯！ お通しは、たらの芽の天ぷら、豆、イワシ つぎに、干しホタルいか...

...■すだちおろし冷かけうどん　■野菜かき揚げ　■かしわ天　■えび天　■ちくわ天　■いか天　■なす天　■さつまいも、かぼちゃ　■いわし天　■...

...久々に良い脂の乗った本ヨコ。 明石の魚の棚(うおんたな)で買った鰤以来。 ”イワシぬた” こちらも若干、量が多い。 イワシの臭みは無く、締まった感じ。 辛子酢味噌も美味しい。 ”はまぐりの酒蒸し”...■炙りさば　■焼きごま味噌　■車海老と野菜のかき揚げ　■付出し　■本ヨコの刺身　■イワシぬた...

...■新豆のオリーブオイル炒め　■燗どうこ　■アンチョビ入りポテトサラダ　■ポテトサラダ　■スペインオムレツ　■イワシ煮つけ　■野菜スティックサラダ　■オリジナル日本酒　■玉子焼き　■ボテサラ　■瓜　■鰯 (ピンボケでした)...

...まずはお通し、煮タコに里芋など和食の技を感じる逸品。そしてイワシ炙り、上品な脂、丁寧な仕込みを感じます...■鮪赤身　■トロ　■天然物の本クエ　■〆ぼうぜ　■鰯の炙り　■ハリ烏賊　■平貝　■〆サバ　■天然鰻　■穴子...○○ 徳島はやっぱりぼうぜ♪しず(いぼ鯛)ですね。 〆鰯 片口鰯○ 鰹 高知 〆鯖 ○ 蒸し鮑○ 女貝...

...■天然鳴門鯛、スマガツオ、アオリイカ、〆鯖、地タコ　■大羽イワシ一夜干し　■宍喰産ノドグロ　■天然鳴門鯛骨蒸し　■このわた...■琵琶湖産天然幼鮎から揚げ　■北海道産大羽イワシ塩焼き　■研鑽と新春対談　■【コースメニュー】...・琵琶湖産天然幼鮎から揚げ ・北海道産大羽イワシ塩焼き ・こち梅しそ挟み揚げ ・ホンマグロ寿司...