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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...隠れるようにある店舗。コンクリと木材のインテリアがお洒落です。かけうどん。やや拍子抜けなビジュアル。ツヤとコシのある細麺。いりこ出汁の優しいスープ...
...水ナスの漬物などなどをいただきました。 しめは、冷かけうどん コシがしっかり、喉ごしがすこぶるよいうどんです。出汁もいりこが効きつつもスッキリ...
...うどんは麺の作り方は讃岐と同じらしいが、つゆにいりこを使ってないらしく、讃岐うどんと名乗らず自家製麺と言っているらしい。...お酒は進むけど、あおさうどん、うどんとしてはクセ強く微妙かな。もっといりこベースのお出汁系なら美味しかったかな...
...うどんもつるつるで、喉越しがいいですね。 出汁はいりこ・・・?なのかな?いやー、あまりいりこ感は感じないですね。 と、ホームページを見てみると、 いりこ少なめで国産昆布をもとに...
...全然ちがいますねー。 ■鰹節、いりこ、椎茸、薄口醤油のつゆ ■スーパーで売ってる普通の白いひやむぎ...柚子胡椒、生姜 順々に味わいましょう。 つゆは、鰹節、いりこ、椎茸のようです。 薄口醤油で、ピリリって爽やか...(だし)"はと云ふと、 「" 鯷乾 (いりこ...
...・強い歯応えと小麦の薫りが楽しいうどんでした。ダシもいりこの風味が効いた讃岐うどんらしい逸品でした。 ・具は牛肉、温泉玉子、大根おろし、レモンの4種類。こちらに無料のねぎと揚げ玉、おろし生姜を追加しました。牛肉は甘い味付けでいりこの効いたダシとの相性が抜群...続いてスープを〜 んんーー 讃岐うどん特有の イリコの香りがしませんね‥ 続いて肉を〜 旨旨...
...この端正なうどんは、毎日でも食べられそうな味です。 一口すすったらいりこパンチ、麺のコシがぐいいいいいいんといううどんが人気があるのはわかりますが...メニューより、肉うどんの大盛りを注文。 このボリューム… いりこがしっかり感じるダシとコシのあるうどんとのバランスが良い 再訪確定 トリ玉天うどん...
...基本それを茹で置きで温めるスタイル。 無添加の汁は、いりこ感は若干感じるものの、スッキリいただける汁。...無添加の汁は、いりこ感は若干感じるものの、スッキリいただける汁。...無添加の汁は、いりこ感は若干感じるものの...
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