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大トロ（よっしー）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,391件フォロワー1,690人

3.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.6
酒・ドリンク3.3

2022/10訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.6
酒・ドリンク3.3

￥6,000～￥7,9991人

木倉町にあるいいかんじの日本料理店　板前の御主人と奥様のご夫婦がとても良い感じ

以前から気になってはいたのですが、
ようやく訪問。
木倉町にあるかなざわ吟さんです。
結構貸し切りとか満席なことが多かったので、
人気なんでしょう。

この日は２１時以降に入ったので、
数組いましたが入れました。

板前さんと和装の女将、従業員が１名。
結構きさくな女将さんで、
お客さんも少なかったので、
色々とお話を聞かせていただきました。

いただいたのは以下の通り

突出　梨の白和え　　　　最近果物の白和えをよく見ます　おいしいもんですね。
お造り盛り合わせ４種　　いか、さわら、アジ、バイ貝　さすがのうまさです。
出汁巻き卵　　　　　　　出汁が効いてておいしいです。（そのまま）
蓮根と鴨のはさみあげ　　加賀蓮根が濃厚な鴨の味をしっかりと受け止めてます。
　　　　　　　　　　　　この味をまとめあげるとはなかなか技術を感じさせます。
まかないの巻きずし　　　数種類の魚介がはいった巻きずし　ちょっと味が濃いがおいしい
木の芽のソルベ　　　　　これがとてもおいしかったです。木の芽でも十分味がでるんですね。

総じて技術も感じられたし、
ちょっとアッパーでおしゃれな小料理屋って感じでした。（*´∀｀*）

8

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大トロ（よっしー）

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	炭焼き小料理　かなざわ吟
ジャンル	日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	076-256-5571
予約可否	予約可ご相談で10名様以上貸切可能です。
住所	石川県金沢市木倉町4-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・金沢駅より車で10分・金沢駅より、バスで片町下車　徒歩5分・木倉町通りにあります。野町駅から1,085m
営業時間	■ 定休日月曜日(祝日の場合翌日)、第3火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	16席（（カウンター8席、小上がり半個室4席×2部屋）※貸切は10名以上で要相談）
個室	無 4名用の半個室（小上がり）が2部屋あります。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗外に灰皿設けてあります。
駐車場	無近隣にコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.facebook.com/炭焼き小料理-かなざわ-吟-1166161716802723/?ref=nf
オープン日	2016年9月16日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	タイガース・ウッズ（1889）
最近の編集者	たむすけ（0） ... 店舗情報（'24/05/06 17:26）編集履歴を詳しく見る