流石!創業明治30年からの老舗 : 菊水鮓

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥15,000~¥19,9991人

流石!創業明治30年からの老舗

「明石スタイル」の独自の手法で調理された料理と鮨は、「甘味」、「塩味」、「酸味」、「苦味」、そして食材の「旨み」が見事なバランスで融合し、絶品の味わいを楽しむことができました。
頂いたおつまみには、鯛、蛸、鰆、あこう(キジハタ)、焼き穴子、鯛皮、穴子たくあん、鯛のカマ焼き、中落ちトロ、いかげそ酒盗和え、茶碗蒸しがあり、握りではコウイカ(ハリイカ)、ヒラメ、鰤、鮪、雲丹、車海老、鯖、大トロ、のどぐろをいただきました。
味わったお酒は、黒龍、明石鯛、春鹿。
これらの組み合わせは大将にお任せして出された伝統の明石スタイルの料理の中でも焼き穴子が絶品でした。数々の料理本当に美味しく楽しむことができました。

  • 菊水鮓 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
菊水鮓(きくすいずし)
ジャンル 寿司、海鮮、弁当
予約・
お問い合わせ

078-911-3513

予約可否

予約可

住所

兵庫県明石市桜町11-6

このお店は「明石市桜町11-26」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

■JR明石駅 徒歩3分
■山陽電鉄本線山陽明石駅 徒歩3分
※各駅を南へ出て、国道2号線を東へ。お店は国道2号線沿いにあります。

山陽明石駅から226m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※新型コロナウイルス感染拡大への対応として、短縮営業している場合がございます、ご来店の際は事前にご連絡ください。
    ■ 定休日
    第3水曜日
予算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

70席

(カウンター・ソファーテーブル席・掘りごたつ個室・テーブル個室など)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

人数に合わせて個室のご用意が可能です。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

専用駐車場あり。場所はHPにてご確認下さい。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://kikusui-sushi.net/

お店のPR

明治三十年創業、伝統の味をぜひ。

◆お客様への目が行き届かなくなってはいけないと支店は構えず、 一軒の暖簾と味を大切に守り続けています。弊店の3つのこだわり。◆一つは明石の魚へのこだわり。全国に誇れる魚が水揚げされる明石でしか味わえない旨いネタを「明石スタイル」で提供。 ◆二つ目は米へのこだわり。すし米としての旨味が出る「播州米」使用。 ◆三つ目はわさび、塩、酢へのこだわり。静岡や沖縄から取り寄せ料理によって使い分けております。

初投稿者

anchanda7507anchanda7507(863)

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