菊水鮓 西店 - 西明石(寿司)

  • 菊水鮓 - ☆渡り蟹

  • 菊水鮓 - 明石産天然車海老です、料理法のお好みを聞いてくださいました、身は生で、頭は塩焼きでお願いしました

  • 菊水鮓 - 車海老頭の塩焼き、みそも入っていますよ!

  • 菊水鮓 - 一枚板のカウンター、寿司屋のこの居心地ってなんて落ちつくんでしょう

  • 菊水鮓 - 天然明石鯛

  • 菊水鮓 - ヤリイカ(赤イカ)、甲イカと違い、透明感があって、歯ごたえもしっかり、塩でいただきます

  • 菊水鮓 - お店でほぐされたいくら、プリプリ感が違います

  • 菊水鮓 - あっさりと白身のキス、旬ですね

  • 菊水鮓 - 蒸しアワビ、柔らかくて味わいがありますね、手をかけた逸品

  • 菊水鮓 - 漬けの平目、平目の漬けって珍しですね、そのままでいただきます

口コミ

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店舗基本情報

店名 菊水鮓 西店
ジャンル 寿司、魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

078-928-7157

予約可否

予約可

住所

兵庫県明石市松の内1-4-15

交通手段

新幹線西明石駅,JR西明石駅

西明石駅から482m

営業時間・
定休日

営業時間

12:00~14:00
17:00~21:00

日曜営業

定休日

木・第3水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)

席・設備

席数

18席

(カウンター10席,テーブル4席×2(8席))

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

お店の裏になります

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お店のPR

明石の旬を味わう至福のひと時。すべての素材にこだわった極上の『鮓(すし)』

「新鮮な魚の旨味を最大に引き出す」それを一番に考え仕事を施す、店主柏木延浩氏の『寿司』。曽祖父の代から100年以上続く本店より暖簾分けした【菊水鮓西店】には、地元はもとより遠方からも足繁くファンが訪れます。明石海峡の恵みを受け育った旬の魚を中心に、調味料ひとつにまでこだわった上質な味わい。タレと岩海苔、塩と山椒でいただく、ふんわりとした『穴子の握り』や、熟成された旨みの『明石鯛の握り』。食べ...

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サムタマサムタマ(229)

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