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食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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1~20 件を表示 / 全 58 件
2018/02訪問
菊水鮓 西店さんに夕食を頂きに行きました。
JR西明石駅より徒歩8分程度です。
店内はカウンター8席、テーブル2卓が用意されています。
高級店というよりも、落ち着いた心地良い空間ですね。
...
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2017/03訪問
お電話をしてうかがいました
しっかりとした、もずく
徳島、鳴門だそうです
つまみからいただき、アブラメ=アイナメに唸らさせれました
握っていただいたなかでは、鯛の白子が出色でした
親...
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店名 |
菊水鮓 西店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司、魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理 |
予約・ お問い合わせ |
078-928-7157 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新幹線西明石駅,JR西明石駅 西明石駅から483m |
営業時間 |
営業時間 12:00~14:00 日曜営業 定休日 木・第3水曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
[夜]¥15,000~¥19,999
[昼]¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
18席 (カウンター10席,テーブル4席×2(8席)) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の裏になります |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
備考 | |
お店のPR |
明石の旬を味わう至福のひと時。すべての素材にこだわった極上の『鮓(すし)』
「新鮮な魚の旨味を最大に引き出す」それを一番に考え仕事を施す、店主柏木延浩氏の『寿司』。曽祖父の代から100年以上続く本店より暖簾分けした【菊水鮓西店】には、地元はもとより遠方からも足繁くファンが訪れます。明石海峡の恵みを受け育った旬の魚を中心に、調味料ひとつにまでこだわった上質な味わい。タレと岩海苔、塩と山椒でいただく、ふんわりとした『穴子の握り』や、熟成された旨みの『明石鯛の握り』。食べ... |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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営業時間・定休日を教えてください
12:00~14:00 17:00~21:00
木・第3水曜日
アクセス方法を教えてください
新幹線西明石駅,JR西明石駅
このお店の口コミを教えてください
今日のランチは西明石。 オフの今日、私の誕生日ということもあって、ずっと食べてみたかった菊水鮓西店に予約を入れて初来訪。 明石には菊水と名のつく寿司店がいくつかあるが、いつも行く明石の菊水鮓さんの暖簾分けの店。なんと寿司の百名店だ。 店に入ると先客は1名、刺身をアテに昼飲みを楽しんでいる。 羨ましい( ω-、) 席に座ると飲み物を聞かれるが車なのでお茶をもらう。 メニューは、、、な...
2020年10月
早いものですね、大阪に転勤になった長男、
私は去年転勤になったと思っていたら… もう2年も過ぎていました。
寿司が大好物の息子を呼び出すには、菊水さんのネームバリューはイチコ...