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toypapajp 口コミ1,210件フォロワー1,107人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2020/01訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

￥3,000～￥3,9991人

カラアゲは人生かもしれない | 読みもの美味しいもので笑顔になろう

鶏むね肉とせせり、さっぱりと脂ツヤツヤの両雄。

鶏むね肉のカラアゲは、なんと第７、８、１０回カラアゲグランプリの金賞受賞。胸肉のくせになんともしっとりしなやかな仕上がり。きもちが優しくなるような味だからだろうか、その名前も「ヤサシイカラアゲ」

さくっと、しっとり、カリカリ、つやつや、ぱさぱさ。
どの地方の、どういう鶏を選ぶのか。部位はどこを使うのか。胸、手羽元、鶏肩、手羽先、ヤゲン軟骨、せせりなど。それぞれ、食感、味が全然違う。そのまま素材も活かすも、創意工夫で活かすも料理人次第、自由自在で面白い。

人生も同じ、自分で自分をどう料理するのか。

鶏白肝の造りもゴマ油との相性は抜群。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	トリカラスタンド（TORIKARA STAND）
ジャンル	ダイニングバー、からあげ
予約・お問い合わせ	0798-22-5277
予約可否	予約可
住所	兵庫県西宮市城ヶ堀町6-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪神西宮駅より徒歩10分 JR西宮駅より徒歩１３分阪急夙川より徒歩１５分 JRさくら夙川より徒歩１５分西宮駅（阪神）から677m
営業時間	■ 営業時間（火〜金） 18:00~23:00（LO22:30） (土、日、祝） 17:00~23:00 ■ 定休日不定休(主に月曜日）
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	21席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙電子タバコ可
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、立ち飲みができる、電源あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
ホームページ	http://www.torikarastand.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/torikarastand/ https://www.instagram.com/torikara_stand
お店のPR	からあげグランプリ金賞受賞のからあげバル。当店は兵庫県但馬産の鶏肉を使い新鮮な野菜、ハーブ、ワイン、ブイヨンなどをたっぷり使った完全無添加、無化調で味付けをしました。その為柔らかくジューシー、胃もたれしない優しいカラアゲで女性やお子様にも大人気。安心して召し上がって頂けます。木の温もりを感じさせる、隠れ家的なお店。カラアゲだけでなく野菜料理や季節の限定メニューも充実。ドリンクも１００種以上用意しています。 ...
初投稿者	かずひこにゃん（855）