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洞窟座敷でベジ寿司 18北海13
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お茶でほっこり。器も独特のあたたかみあるのミャ
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前菜の黒豆粥は、塩味がうっすらついてるけど、甘味でもいけそうなおいしさミャ
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潮麦海苔巻きと旬菜盛り合わせ 和え物、おから、かぼちゃサラダ、ぬか漬けもついてたミャ
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寒天プディング 白いのは意外に塩味ついてるミャ
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いただいたギリシアの塩 さらに小分けにして補給したミャ
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ベジねこヨウジロウ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
いただき繕 札幌円山店
|
|---|---|
| ジャンル | オーガニック、カフェ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-676-8436 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東西線「円山公園駅」から徒歩5分 円山公園駅から326m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料無し |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 15人、立食時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年12月1日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
ロンドン発祥ベジミシュラン5つ星のオーガニック料理。北海道美深町自社農園の自然野菜たっぷり
オーガニック野菜とデトックスの穀物”潮麦”を使ったヘルシー料理。健康的なカフェメニューや砂糖を使わず美味しいスイーツもおすすめ。翌日にひびかない上質なお酒と野菜のおつまみで晩酌も。漆喰の壁の温かな店内は夜5名様からの貸切プランもあります。プチパーティー、女子会におすすめ。気軽なテイクアウトメニューはのり巻、お弁当を色々御用意しています。女性に好評のダイエットコースも常時受け付け中。 |
| 初投稿者 |
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2018年8月下旬。円山エリアにあるいただき繕さんに初入店。季節の野菜の潮麦海苔巻き繕は、前菜の黒豆粥、潮麦海苔巻きと旬菜盛り合わせのはこ、寒天プディングのセット。ギリシア岩塩もいただいたのミャ！
コンクリの梁がわからないほど漆喰？が厚ぼったく塗られ、まるで白亜の鍾乳洞ミャ。
アンティーク調の木製ベンチにビーズの座布団、心地いいミャ。
一服して注文してしばし。
ピアノヒーリング系の曲に混じって、揚げ物のパチパチジュワワという音がいいミャ。
前菜粥のうつわがきて、いただきます。
・季節の野菜の潮麦海苔巻き繕
前菜粥、潮麦海苔巻きと旬菜盛り合わせ、本日の寒天プディングのセット。
黒豆粥は程よいしょっぱさと ややとろみがあってぬるく、甘くすればデザートにもなりそうで体をいたわるミャ。
のりまき繕、着盆ミャ。
海苔巻きは昆布、あぶらげ、人参、きゅうりが具材のお米のベジ寿司ミャ。
おからは、トマトの酸味よく玉ねぎやきゅうりの食感残る力作ミャ。
かぼちゃサラダはかぼちゃときゅうり、ハトムギのうっすら塩味、甘いものだという観念覆ったミャ。
和え物はいんげん、ソイミートの大きなタイプ、ズッキーニ、人参、そしてコーンミャ。
ぬか漬けはよく漬けられて、酸味と塩味のバランスいいミャ。
余韻にひたりお茶すするとデザートミャ。
本日の寒天プディングはココア味、トッピングの白いのは、意外にもうっすらしょっぱく塩麹と甘酒のあいのこに思えたミャ
店員さんにあしたのマラソンに出ること言ったら、ギリシア産の塩の入った袋をいただきありがとミャ。小分けにして給水といっしょに摂ってバテずにすんだミャ。
ごちそうさまでした。
北海道マラソン2018→ 18北海
いただき繕札幌円山店
011-676-8436
札幌市中央区南2条西23-2-1