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口コミ一覧 : 鮨菜 和喜智

鮨菜 和喜智

(すしさい わきち)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

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120 件を表示 223

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onikuma

onikuma(1643)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]北海道

11

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999

2019/09訪問

9月

相性の良い和喜智さん。
ほかは2か月以内ではとれませんが
わりと入りやすいし、大好きなお店。
今回はマツカワ、蒸鮑、白甘鯛、鰊がとくに美味しかったです!

いつもの和喜智さん。
いつもの日...

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  • 115153588 -

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  • 115153595 -

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coccinellaさん

coccinellaさん(778)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・埼玉県

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2019/08訪問

ミシュラン2つ星の名店で記憶に残る一貫を堪能☆☆

ミシュラン2つ星の名店
「鮨菜 和喜智(すしさい わきち)」でディナー♪

今回の札幌遠征で
最も楽しみにしていたお店です。

お店へは地下鉄東西線
円山公園駅・4番出口から徒歩2分で到...

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まいウー

まいウー(85)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.6
    • | 雰囲気 4.6
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999¥15,000~¥19,999

2019/08訪問

〜札幌、円山公園にひっそりと佇む 「鮨菜 和喜智」良い味出してます〜

2019年8月某日再訪問

今回は夜に訪問。

<ツマミ>
イクラ、馬糞ウニ、磯モズクを小さな器で
混ぜて食べる。かなり美味。

鮪あぶり、鮑(肝と酢飯)、
かなり美味。

<握...

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iyamin

iyamin(785)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・群馬県

1

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.9
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2019/08訪問

想像を越える驚きの旨さの連続

お盆過ぎの日曜日、単身伺いました。
当然、2か月前から予約をしてあります。
2クールのうちの1クール目の18時、8名揃ってのスタートです。

⚪牡蠣と蟹の茶碗蒸し
牡蛎の身がこれでもかっ...

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  • 113816236 - 牡蠣と蟹の茶碗蒸し

  • 113816242 - つぶ貝と赤身のオクラのソース添え

  • 113816253 - いばらがにの内子

  • 113816266 - ノドグロ味噌漬け19

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ミトミえもん

ミトミえもん(4604)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2019/08訪問

北海道の豊かな食材に、江戸前の仕事を施す。

2019/8/11(日)lunch
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

念願の『鮨菜 和喜智』へ。

...

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  • 114643184 -

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  • 114643193 - 20

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ゆいかーん

ゆいかーん(294)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・北海道

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2019/07訪問

確かな技術から繰り出される極上のつまみと握り


今日は札幌の円山公園駅から近くにある『鮨菜 和喜智』に晩御飯で友人と利用させていただきました~!

完全予約制の名店で知られるこのお店!
やっと予約ができて行けましたよ~~!

<注文し...

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pateknautilus40

pateknautilus40(335)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.4
    • | 雰囲気 4.4
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2019/05訪問

ミシュラン二つ星に輝く名店ですね。。。

Instagram pateknautilus40

こちらに初めて伺ったのはかれこれ10年近く前だったと思います。札幌に来る際には、ほぼ毎回寄らせて頂いております。

大将の田村さんは...

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  • 112139317 -

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  • 112139145 -

  • 112139060 - 30

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beauty_wisdom

beauty_wisdom(2167)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・女性・東京都

4

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999¥15,000~¥19,999

2019/04訪問

わきち

札幌に行くついでにではなく
和喜智に行くために札幌へ。

ついも唸る美味しさを味わえ、とても楽しい時間を過ごせます。
次回は秋頃。


・お酒
マルタ 夕張
じょうざん 福井
上川...

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  • 107970887 -

  • 97207687 -

  • 82567577 -

  • 59914449 - 和喜智5

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パーカーやっておしまい

パーカーやっておしまい(763)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

4

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.2
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999

2019/04訪問

6回目

和喜智さんは日曜日のランチをやっているので、
札幌1泊2日鮨2回が可能です。
今回も2日目のランチでお伺いしました。

こんな書き方だと日曜日のランチをやっているから、
和喜智に行っているよ...

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  • 21766026 - 看板

  • 21766029 -

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Y’S

Y’S(25)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.4
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2019/03訪問

幸と航

保安検査場を抜けてからどれほどの時間が過ぎただろう。
気がつくと同じアナウンスが同じトーンでずっと繰返されていた。
季節外れの低気圧達が漸くとれた温かい時間を凍らせようとしている。
僕は冷め気味...

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  • 105548637 -

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カフェモカ男

カフェモカ男(1528)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.4
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.4
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2019/02訪問

北海道江戸前鮨の名店!!

北海道の円山公園近くの[鮨菜 和喜智]さんに行って来ました。

The Tabelog Award 2019SILVER、2018 SILVER、2017SILVER受賞店です。

ミシュラン...

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7070JAZZ

7070JAZZ(1534)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]京都府

1

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 4.7
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2019/01訪問

札幌、深々とした雪化粧に彩りを添える江戸前鮨『ほろほろとした赤酢がキラリと・・・。』

固まった雪が透けて見える窓硝子を舐めるように沈み込むひんやりとした冷気で目が醒めると、やはり札幌は雪国だったと思い知らされる。外は昨日とはうって変わって一面雪化粧。

今夜は札幌のメインイベント。...

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  • 101095253 - お米がたった綺麗な赤酢シャリと馬糞雲丹。

  • 101095254 - ずわい蟹の握り。これは大葉を使って形を整える。

  • 101095256 - いい感じに年輪を重ねた表札。

  • 101095257 - 若々しいご主人(田村さん)。あん肝の海苔巻き。31

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新店ハンター

新店ハンター(325)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・北海道

1

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2019/01訪問


地下鉄東西線円山公園駅から歩いてすぐにある「鮨菜 和喜智」へ行ってきました。

札幌はお寿司の激戦区といわれるお寿司屋さん多い地域です。そのなかで和喜智さんは「お任せコースだけ」で暖簾をだす特...

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Hi!engel's

Hi!engel's(474)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)

2018/11訪問

鮨菜 和喜智 ~変わらぬ輝き~

この日は、円山公園の『鮨菜 和喜智』さんへ♪
北海道のお鮨をワンランクアップさせた職人さんのお店です☆

今宵のお客様はお鮨に詳しそうな方ばっかり。
緊張しますね~♪(*´∇`*)


...

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  • 98066118 -

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DNオヤジ

DNオヤジ(558)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2018/06訪問

多彩で丁寧なおつまみ(^ ^)握りも丁寧で美味い!

札幌のお寿司予約を甘く見てたー!
2時くらいにお寿司16貫食したが、6時の回のこちらに伺いましたー(^ ^)
1番乗り、閑静な佇まいに、整然としたカウンターに着席してビールを一杯。
みなさんそろ...

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  • 87304772 - 2種類の雲丹、ムラサキ雲丹と馬糞雲丹

  • 87304778 - カレイの刺身にカレイの卵があえてある

  • 87304786 - 蒸し鮑、湯葉、キモ、酢飯、餡がはってある22

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白猫黒猫論

白猫黒猫論(323)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

3

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/05訪問

美味すぎて他の店に行けない

札幌に行くたびに伺っています。札幌には美味しい寿司屋が沢山あるのだとは思いますが、ここ和喜智の寿司を味わってしまうと抜け出せないのです。これだけ美味いのに、他の店に行く必要があるのだろうかと思ってしま...

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  • 99940376 -

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タケマシュラン

タケマシュラン(4987)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/05訪問

ハイソフトキャラメル

北海道を代表する江戸前鮨屋。ミシュラン2ツ星。18時スタートと20時スタートの2回転完全入れ替え制です。19:55にお邪魔したのですが、未だ前の客が席に座っていて、目の前で慌ててガチャガチャ片付けられ...

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エロテロ

エロテロ(146)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/03訪問

寿司を楽しむ為の素敵な2時間

【総合】
さすがのレベルの高さでした。
2時間で入替制なのでどんなものかと思ってたのですがきっかり2時間で終了。しかしその2時間は寿司についてとても満足度の高い2時間になりました。
寿司をしっか...

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  • 83698629 -

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ブヨン

ブヨン(925)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/02訪問

何回来ても感動します!

北海道の円山公園近くにある
北海道版ミシュラン 2ツ星のお鮨屋さんです
音の出ないカメラなら写真OKになってました

●湯葉と毛ガニの茶碗蒸し
●ヒラメ
エンガワも添えられてます
ウニを...

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  • 80427185 -

  • 80427189 -

  • 80427194 -

  • 80427199 - 22

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ドクターSS

ドクターSS(4208)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・愛知県

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.1
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/02訪問

旅行者にも優しい大将でした。

ちょっと前のことであるが、寒い時期に訪問してきた。前の月にこちらに訪問した友人からおススメということを聞いて行ってみたくなったからでからである。こちらは札幌版ミシュランでも★を取り、また食べログもシル...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 鮨菜 和喜智 (すしさい わきち)
受賞・選出歴
2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

011-640-3768

予約可否

完全予約制

電話予約可能な時間帯 [ 営業日 16:00~ ]
予約は2ヶ月前受付

住所

北海道札幌市中央区南二条西25-1-22

交通手段

地下鉄東西線円山公園駅から徒歩5分

円山公園駅から153m

営業時間・
定休日

営業時間

18:00~20:00
20:00~22:00
(完全二交代制)


日のみ昼営業
12:00~14:00


定休日

月曜日、月一回不定休

予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料5%

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

備考

料理:おまかせのみ 税込21470円(飲み物別料金)
※平成28年9月価格改定

写真撮影禁止

飲み物品書きなし

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/wakichi

初投稿者

JournlerJournler(211)

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