鮨おばな - 館林(寿司)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

鮨おばな

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司EAST百名店2022選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

確かな目利きと、巧緻な技で旬を握る。生命力に溢れた珠玉の一貫に耽溺するひととき

群馬県・館林市の閑静な住宅街に佇む、思わず目を奪われる近代的な構えの「鮨おばな」。扱っているネタはすべて、主人が豊洲まで直接出向き、精確な目利きで仕入れてきた超一級品だ。日本一の呼び声も高い鮪屋 「やま幸」からも極上の本マグロを仕入れているという。やや強めの酸味を持つ赤酢が鮨全体を整え、ネタとシャリが絶妙に融合する一貫、そこに寄り添うように供されるとっておきの美酒を片手に、贅沢なひと時に浸りたい。

お店のこだわり

料理人

尾花輝(オバナテルクニ)―確かな目利きと握りの技

尾花輝(オバナテルクニ)―確かな目利きと握りの技

料理

季節の移り変わりが映える、ここでしか味わえない美味

季節の移り変わりが映える、ここでしか味わえない美味

空間

”二人三脚”の温かな雰囲気が包み込む、近代的な設え

”二人三脚”の温かな雰囲気が包み込む、近代的な設え

投稿写真

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口コミ

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  • 津軽やすべー
    口コミ 1,506件 フォロワー 141人

    ピックアップ!口コミ

    8月 

    8月は新イカ、コハダ3種、北寄貝と良いネタが揃っていて嬉しい 久しぶりに知人と二人での食事 北寄貝はツマミで貝柱とヒモ、身は握りで出される 新イカもツマミで下足、身は握りで コハダ3種  ナカズミは棒鮨、  握りで新子(ニ枚漬)とコハダ 白身2種  村さんのスズキと真鯛(鳴門... 詳細を見る

    鮨おばな - 料理写真:

    2024/08 訪問

    57回

  • 杉並親方
    口コミ 209件 フォロワー 486人

    【不定期訪問9回目】凄いなぁとしか言いようがありません。【群馬県館林市 ...

    ありきたりですが、ボキャブラリーの無いアタシにはそうとしか言いようがありません。そんな凄いお店に半年に1回ではありますが、伺うことが出来て大変嬉しく思います。 基本、カミ... 詳細を見る

    鮨おばな -

    2024/09 訪問

    9回

  • ミニ苺パフェ
    口コミ 2,171件 フォロワー 1,831人

    日々進化している鮨おばな

    定期的に通っている鮨おばな この日はポケットコンシェルジュでキャンセルを見て、マニラから女性1人で来ていた。 食通の行動力の凄さ。 美味しい物は世界共通。  コー... 詳細を見る

    鮨おばな -

    2024/09 訪問

    9回

鮨おばなが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨おばな
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

0276-72-1604

予約可否

完全予約制

新規のお客様のご予約はポケットコンシェルジュ(予約専用サイト)からのみとさせていただいております。

<キャンセル料について>
ご予約のキャンセルをされた場合、以下の通りキャンセル料が発生いたしますのでご了承ください。
7日前 30%
3日前 50%
前日・当日 100%

尚、その期間に祝祭日がある場合はその日数を含まないものとします。
換算日が変わりますのでご注意下さい。

住所

群馬県館林市大手町5-1

交通手段

東武スカイツリーライン北千住駅から、特急りょうもう号で約50分。館林駅で下車。東口より徒歩約15分。タクシーならワンメーターです。
お車の場合東北自動車道館林ICから約10分
------------------------------------------------------
Approximately 50 mins from Kitasenju station(TS-09) via the limited express train "Ryomo"(TOBU Railway service). Please get off at Tatebayashi station(TI-10) and use the east exit.

館林駅から924m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [火〜土]
    2部制 一斉スタート
    17:30
    19:30
    [日・祝]
    2部制 一斉スタート
    12:00
    15:00

    [TUE~SAT]
    Two seatings
    17:30
    19:30
    [SUN, Official holiday]
    Two seatings
    12:00
    15:00

    ■ 定休日
    月曜(他、臨時休業日あり)Monday
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター席 個室テーブル席1室 個室座敷1室)

個室

2~3/Japanese-style table for 2~3

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

詰めて7台位

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

カウンターは中学生より
座敷・テーブルは子供可
-----------------------------------------
Nomal tables and Japanese-style tables are for all guests.
Counter tables are limited to guests above 12 years old.

ドレスコード

特にございませんが
香水等匂いの強いものはお控えください。
---------------------------------------
We do not have any dress code.
Please refrain from using perfume.

公式アカウント
オープン日

1968年11月3日

備考

※お飲み物の持ち込みは1本あたり3.300円(税込)頂戴いたします。
---------------------------------------------------------
Corkage fee JPY 3,300
■Special service
We can prepare an English menu for free.
If you need it, please tell us when you make your reservation.

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ゴージャゴージャ(1280)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    [火〜土]
    2部制 一斉スタート
    17:30
    19:30
    [日・祝]
    2部制 一斉スタート
    12:00
    15:00

    [TUE~SAT]
    Two seatings
    17:30
    19:30
    [SUN, Official holiday]
    Two seatings
    12:00
    15:00

    ■ 定休日
    月曜(他、臨時休業日あり)Monday

  • アクセス方法を教えてください

    東武スカイツリーライン北千住駅から、特急りょうもう号で約50分。館林駅で下車。東口より徒歩約15分。タクシーならワンメーターです。
    お車の場合東北自動車道館林ICから約10分
    ------------------------------------------------------
    Approximately 50 mins from Kitasenju station(TS-09) via the limited express train "Ryomo"(TOBU Railwa...

  • このお店の口コミを教えてください

    定期的に通っている鮨おばな
    この日はポケットコンシェルジュでキャンセルを見て、マニラから女性1人で来ていた。

    食通の行動力の凄さ。
    美味しい物は世界共通。
    
    コース
    つまみ
    ・本アラ 塩、山葵で
    ・藁で炙りたての鰹 からし醤油で
    ・雲丹パフェ 雲丹とシャリ
    バフン雲丹 紫雲丹 利尻最後
    ・鮑
    そのまま何もせず鮑だけのエキス
    1日おいても大きさが変わらない
    ...

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  • 5 しのづか陣屋 - 料理写真:刺身ランチ

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