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鮭の香りがする味噌ラーメン( ^ω^ ) : Sapporo Sake Ramen Mensho Akamatsu

Official information

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Sapporo Sake Ramen Mensho Akamatsu

(札幌鮭ラーメン麺匠 赤松)

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3.0

person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-

3.2

JPY 1,000~JPY 1,999person
  • Food and taste3.2
  • Service3.0
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance2.9
  • Drinks-
2024/08visited2th visit

3.2

  • Food and taste3.2
  • Service3.0
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance2.9
  • Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999person

鮭の香りがする味噌ラーメン( ^ω^ )


鮭の濃厚なエキスと味噌がマッチした奥行き深いラーメンを期待してたのですが、鮭はかなり控えめ。
『濃厚 鮭DORO(醬油)』がそうなのかなぁー。
普通の味噌ラーメンとすればアッサリ味噌ラーメン、一味を加えれば昔の味噌ラーメン。
その視点ならば美味しいです(o^^o)

森住の中太ストレート麺。
喉越しが良い感じ。
ちぢれ麺でも合うかな。

真ん中に鮭のフレークが乗ってます。
特段感動なし。
そのままご飯に乗せて食べます。

レモンが一欠片。
『味変して食べてねー』と言われたけど要らないかな。

チャーシューはもも肉のが2枚。
下味はアッサリ。
スープにしっかり浸して食べます。
まあまあ。


『〆の鮭めし』は鮭フレークに岩のりが乗ってます。
スープと一緒に食べて下さいということです。
これまた、感動なし。
320円は高すぎかな。
鮭フレーク自体にお店の特徴が感じられないので、『ミニチャーマヨ@160』の方が満足度は高いかも。


鮭だし味噌 @930
〆の鮭めし @320
合計 1,250円


濃厚な鮭味噌があれば良いのにと思いながら退店です。
次回お邪魔することがあれば『濃厚 鮭DORO(醬油)』かな。

ご馳走様でしたーm(_ _)m

  • Sapporo Sake Ramen Mensho Akamatsu - 鮭だし味噌

    鮭だし味噌

  • Sapporo Sake Ramen Mensho Akamatsu - 『〆の鮭めし』

    『〆の鮭めし』

  • Sapporo Sake Ramen Mensho Akamatsu - 鮭だし味噌

    鮭だし味噌

  • Sapporo Sake Ramen Mensho Akamatsu -
2013/10visited1st visit

3.0

  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sapporo Sake Ramen Mensho Akamatsu
Categories Ramen, Tsukemen

011-881-7373

Reservation availability

Reservations unavailable

Address

北海道札幌市清田区美しが丘二条2-9-1 サンメイプル美しが丘 1F

Transportation

From Fukuzumi Station on the Toho Subway Line, take bus number 95 and get off at Utsukushigaoka 3-jo 2-chome, then walk for 3 minutes

Opening hours
  • Wed, Thu, Fri, Sat, Sun

    • 11:30 - 14:45
  • Mon, Tue

    • Closed
  • ■ 営業時間
    材料無くなり次第営業終了

    ■ 定休日
    月曜日・火曜日(祝日の場合は営業)、振替定休日あり
Average price

- JPY 999

- JPY 999

Average price(Based on reviews)
- JPY 999JPY 1,000 - JPY 1,999

View spending breakdown

Payment methods

Credit cards not accepted

Electronic money not accepted

QR code payments not accepted

Seats/facilities

Number of seats

16 Seats

( Counter 4 seats, table 4×3 seats)

Private rooms

Unavailable

Private use

Unavailable

Non-smoking/smoking

Non smoking

Parking

Available

2 spaces in front of the store, 8 spaces in contracted parking lot

Space/facilities

Counter seating,Wheelchair access,Wheelchair accessible

Feature - Related information

Occasion

Family friendly |Solo dining friendly |Friends

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

Family friendly

Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome),Kids menu available,Strollers welcome

Website

http://www.sake-akamatsu.com

The opening day

2010.10.25

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