口コミ一覧 : 元祖 宇和島鯛めし 丸水 本店

愛媛の鯛めし！いただきました！
炊き込みご飯タイプの鯛めしも美味しいですが、こちらの宇和島のお刺身タイプの鯛めしも美味しいです！
お米も美味しくて、おかわりしたくなりました！
天然と養殖の鯛を食...

松山と言ったら「鯛めし」。ただし、提供するお店はいくつかあるので、鯛めしの食べ比べをしました。
元祖を謳う丸水さんへ。
オープン直前は、平日でも10組くらいならぶので、余裕をもって待つことをお勧め...

○宇和島鯛めし（天然養殖食べ比べ）

松山城への道のりにある、元祖宇和島鯛めしのお店！

天然と養殖の鯛の食べ比べができます！

待ってるあいだ、食べ方の予習！

天然はコリコリとして...

宇和島鯛めし食べ比べセット　戴きました!
天然鯛はさすがの歯応えぷりぷり感がたまりません。養殖鯛は柔らかみがありフワッとよい香り。
ご飯は完食出来なかったけれど、お茶碗3杯はいけた^o^甘みのある...

　坂の上の雲ミュージアムから松山城に行く途中に、長蛇の列！散策の後また前を通ると列が無い・ω・
　ちょっとラッキーな気分で！
　丁度お腹も空いて、喉も渇いていたので、丸水本店へ

・宇和島鯛め...

松山城に行った帰りにロープウェイを降りた所でお昼ご飯のお店を探していた所に出会ったのが丸水さん。13時頃にお伺いしましたが、丁度カウンターが2席空いてましたのでほぼ待たずに入れました。
天然・養殖の...

松山城のかえりにぷらぷら歩いていたら行列のコチラを発見。

11:00少し前くらいです。

オープンは11:00からなので少し待つことに。

結局10分ちょっとか15分位待ったかな？
...

愛媛旅行二日目のお昼に伺いました。

本当は秋嘉に行きたかったんだけど、ギリギリ1巡目に間に合わず苦渋の選択。
くそー、中国人めー。

気を取り直し、第２候補の丸水へ。
宇和島鯛めしは天然...

宇和島鯛めしに目覚め、連日の鯛めしです、笑。先日訪問した某店に比べて、少しお高めですが、一度に天然と養殖の鯛を食べられるのが良いです。ただ、残念ながら、鯛の切り身は小さくて、ちょっと期待ハズレでした。...

東京ではなかなか見つけることが出来ない、宇和島鯛めし。
あれば通うのになー！ってくらい大好きなので、もちろん愛媛に来たからには、宇和島鯛めし発祥って話の丸水へ！

養殖か天然か選べるし、味比べも...

少し並びましたが、テーブル席は、広々としていて、郷土料理の伊予さつまをいただきましたが、風味もよく初めて食べる味。ご飯二膳目は、天然の鯛をお出汁と卵を混ぜお茶漬けのように。鯛の食間がとてもしっかりして...

鯛めしを食べすぎて飽きてきたので、違う鯛を食べるために来店。
鯛そぼろ丼はたまごとハーフハーフ。
下にマヨネーズがかかっているので、マヨネーズが苦手な方は注意が必要。
鶏そぼろとはまた違う食感で...

松山城観光後、宇和島風鯛めしを食べようと訪問。さつまセットで注文。まずは鯛の刺身をそのままいただいたが、鮮度の高さがわかる食感！天然真鯛のコリコリ感がたまらない！さつまと鯛めしのタレを合わせて鯛も混ぜ...

宇和島鯛めし　天然真鯛を選びました

お昼時早めにいったけれども、平日ランチでもお客さんで賑わっていました

注文してから運ばれるまでが早い！
食べ方の説明を聞いて、いざ実食

感想を言...

四国旅行中に丸水さんを訪問しました。
遅い時間の訪問だったのですが、
提供スピードがめっちゃ早くてびっくりしました。ありがたかったです。
ごはんはおかわり自由で、鯛はもちろんですが
卵と副菜な...

旅行のお昼に、鯛めしが食べたくて訪問。予約が出来ないのでお昼すぎに15分ぐらい並んだ。

宇和島鯛めしセットと伊予さつまセットを注文。伊予さつまは鯛のすり身に出汁を足してご飯にかける食べ物。

...

鯛めしという食事がどんなのかわからないまま
ここのお店に(笑)
イメージは土鍋で鯛の入っているご飯ですが
ここは鯛の刺身を出汁に入れてご飯にかける感じ
注文したのは天然と養殖の食べ比べ
甘め...

宇和島鯛めしどうもこの店が元祖らしい。
炊き込みではなく刺し身をお出しに入れてご飯にかけて食べるスタイル。これだともっとアツアツご飯のほうが嬉しいかな。味噌汁は野菜の味が濃厚ですごく美味かったけどこ...

鯛めし食べに宇和島まで行くか悩み
松山市内で食べることに。
丸水さんはこちらと道後温泉近くと
松山市内に２軒ある鯛めし屋さん。
こちらの本店は、松山城のロープウェーに向かう
商店街にあります...

鯛めしはたくさんあるが、ここに行くべきと薦められて入店。養殖鯛と天然鯛を選べハーフアンドハーフもあるが値段が変わらないので天然一択。
ここの鯛めしはお刺身鯛を出汁と共に食べるタイプ。食べ方見ると①鯛...