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店名 |
海食亭 むつわん
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
017-729-8999 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
青森駅から2,510m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
(カウンター8席、個室4~6くらい) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
備考 |
【2006年9月大野字前田より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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青森日帰りですか?
そうだ、、、広島・岡山より近いだろ?
と、日帰りゾーンが徐々に広まって行く今日この頃、
皆さまどうお過しでしょうか?
本日青森市は、大野字山下からの弾丸出張のレポートです。
この時期に道路に雪がないのは奇跡でございます。
営業所で借りた長靴に、厚着をしたスーツで準備万端!
雪が少ないので街中で完全に浮いておりますが。。。
海食亭 むつわんさん。
初訪問でございます。
客層はサラリーマンがほとんどでしょうか、
次々にやってきます。
長靴にスーツ、違和感はありません^^v
30食限定のランチが終了。
おすすめという事で、むつわん定食¥1,100。
他にも天丼やそば、うどんなど定食屋さんらしいお品書き。
発注から納品まであっと言う間に配膳でございます。
ウルトラマンもびっくりの速さ。
ご飯とみそ汁を盛って、はい!OK!
しかし、てんぷらはサクサク。
ご飯は錦糸卵に覆われたイクラ丼、恐れ入りました。
見事な連係プレイ、まさにワンチーム、脱帽でございます。。。
白いご飯におかずという常識はここにはありません。
イクラ丼だけでもいけます。
しかも、ふりかけまで常備。。。
刺身は小さいながらもマグロ、ブリ、ルイベ、イカと要所を押さえた構成。
ねっとり感が半端ない食感はこちらのお店のプライドが見てとれます。
天ぷらは、サクサクでエビ、白身魚、マイタケ、かぼちゃ、なす、パセリと豪華版。
特にマイタケはカリサクの食感、香ばしさが引き立ち、
青シソと思いきやパセリの天ぷら、意外とこれが斬新でうまい。。。
子鉢は、マダラの子和えだそうです。
こちらでは定番らしく、ニンジンのタラコ和えなんですが
普通のタラコとはまったく違います。
漬物をコリコリ頂きながら、ふりかけ、どこで使うんだろう。。。
味噌汁飲みながら、ふりかけはご飯の御代りした時か?
青森スタイルはサラダに”ふりかけ”なのか?、、、と
そのくらい、おかずが余る定食でございます。
太っ腹青森。
他に言葉は見つかりません。
ゴチ!