一度食べたらクセになる、コシの強いモチモチのパン生地。 : Honey

Honey

(ハニー)

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2015/03訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

一度食べたらクセになる、コシの強いモチモチのパン生地。

ブックマークしたのは約1年前。やっとお邪魔することが出来た。天沼陸橋南側の交通量の多いT字路にある、可愛らしい外観の小さなベーカリー。お店の中はお客が3人も入れば満杯の、かなり小じんまりしたスペースだ。その狭いスペースを最大限に使って、20種類を越すパンや焼き菓子が並んでいる。


今回ワタシが購入したのは、以下の5点である。
① グリーンオリーブのフランスパン 180円
大変に引きの強いコシのある生地が、まず何と言っても素晴らしい。コシだけではなく、モチモチの食感も半端ではない。グリーンオリーブは適度な塩気が実に旨い。シンプルだがとてつもなく完成度の高いフランスパンだ。

② 生チョコフランス 210円
ハンバーガーのパンがフランスパンになり、ハンバーグが生チョコになった、そんな感じのパンである。ありそうで無かったユニークな一品だ。パンの旨さは勿論だけれど、挟んだ生チョコが甘さ控えめで濃厚。ネットリとした歯応えが素晴らしい。チョコとパンだけでこんなに旨いというのも、あまり経験が無い。パンに自信がないと出来ない、なかなかの意欲作である。

③ 自家製チリコンカンのフランスパン 230円
チリコンカンというのが何なのかよく判らないが、豆類やミンチ肉をチリ風味でピリ辛に仕上げた旨い具材が、モチモチのフランスパンにたっぷり詰まっている。さほど辛さは無く、お子さんでも安心して食べられるだろう。結構な食べ応えで、噛んでいると満腹中枢が刺激される。食事に最適な惣菜パンである。

④ ショートブレッド 210円
ザクザクとした食感が堪らない、焼き菓子系のパンである。チョコ風味と適度なバターの香りが素晴らしい。最初のうちは甘さを殆んど感じないが、噛んでいるとじんわりと仄かな甘味が沸き上がって来る。尖ったところの無い、優しい旨みに溢れた一品だ。

⑤ クーベルチュールチョコのスコーン 180円
表面はサックリ、内側はほっくりとした食感が素晴らしい。ビター系のクーベルチュールチョコチップがふんだんに練り込まれ、全体的にも甘さは控えめ。コーヒーや紅茶よりもココアに合いそうな、優しい味わいのスコーンである。


酵母の香りが鼻をくすぐる、コシの強いモチモチの旨いパン。値段も決して安くはないが高くもない、絶妙な線を突いている。ベーカリー激戦区荻窪でも間違いなく上位にランクされる、噂通りの名店だ。

  • Honey - エントランスの看板

    エントランスの看板

  • Honey -
  • Honey - 生チョコフランス      210円

    生チョコフランス 210円

  • Honey - 生チョコのカタマリがドーンと挟まっている

    生チョコのカタマリがドーンと挟まっている

  • Honey - ショートブレッド      210円

    ショートブレッド 210円

  • Honey - グリーンオリーブのフランスパン      180円

    グリーンオリーブのフランスパン 180円

  • Honey - 自家製チリコンカンのフランスパン      230円

    自家製チリコンカンのフランスパン 230円

  • Honey - クーベルチュールチョコのスコーン      180円

    クーベルチュールチョコのスコーン 180円

  • Honey -
  • Honey -
  • Honey -
  • Honey -
  • Honey -
  • Honey -
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道道106号線

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店舗基本情報

店名
移転 Honey(ハニー)

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ジャンル パン、洋菓子
住所

東京都杉並区荻窪3-48-7 シャトレーヌ上野 1F

交通手段

荻窪駅から518m

営業時間
  • ■営業時間
    [月〜土]
    09:00〜19:00

    ■定休日
    日曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

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席・設備

席数

(テイクアウトのみ)

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

gomatanigomatani(663)

最近の編集者

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