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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
神田大勝軒
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR神田駅北口より徒歩3分。 神田駅から122m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター12席 4人テーブル２つ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【閉店のお知らせの張り紙 画像ＵＰ】２７．６．２６
２７．７．１７で閉店して、8月から天雷軒という店になるようですね。。。
大勝軒としての営業をあきらめたってことか。。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
２７．４．１５訪問
神田大勝軒が大勝軒の王道なのかよくわかりませんが、初めて大勝軒のもりそば７００円を食べました。
麺は中盛375ｇまで無料ということなので中盛にしました。
大勝軒のもりそばの味について書くのもおこがましいんですが。
酸味のある豚骨魚介スープとスパゲティのような太さののプルプルツルツル中太麺でした。
並盛250ｇだと少し物足りなそうだから中盛にしたんですが、自分的には中盛だとちょっと飽きました。
麺の味を味わうには、あつ盛はイカンということで、冷盛（っていうんですか？）にしたんですが、やっぱりぬるいラーメンな感じが好きになれないですね。
で、一番うまいなーと思ったのはメンマ。ちょっと濃い目の味付けですが独特な歯ごたえ。
あとは、紙のような薄いバラチャーシューはとろけるような柔らかさ。と言ってもこれだけ薄ければねぇ。。
味玉と呼んでいいのかどうか迷うような普通のゆで卵。
なるとは普通になるとでした。
普通が悪いわけじゃないんですが、たくさん食べられないっていうか飽きちゃうんですよ。そのくせ物足りない。だけど腹は膨れました。大勝軒ならどこでもいい、つけ麺ならなんでもいいという人向けでしょうか。
ココは自分は並んでまで食べたいとは思いませんね。。
あと、お客さんのオッサン率が高いですね。見渡す限りオッサン、オッサン。オヤジばかりです。