骨董通りのカンパチに関するお店

...おお～新鮮そうな魚介が彩り良く盛り付けれてます♪ 頂くと…肉の脂と違う、魚の味わい良い脂がたっぷりのってまさにカンパチ味のカンパチ！ 添えられた魚の揚げ物が良いアクセントになってます！ 【貝類白ワイン蒸し】（780円税別） 味付けは...

...■熊本産えこめ牛とフォアグラのステーキ　■北海道産生タコのカルパッチョ　■活カンパチとアボカドのブルスケッタ　■ピクルスと生ハム　■パルマ産生ハム...○パルマ産生ハム・22ヶ月熟成（500yen） ○活カンパチとアボカドのブルスケッタ（700yen） ○北海道産生タコのカルパッチョ（1...

...もう少し間をあけても良かったかな。 頂いたのは‥ ・カンパチと金柑のカルパッチョ ・生ハムと日向夏なサラダ ・ホタテと山ウドのチーズオムレツ...ベーコンのケークサレと芽セロリのシュー 菊芋のポタージュ 燻製カンパチと紫大根のカルパッチョ パテ・ド・カンパーニュ スズキのポワレブールブランソース...

...焼き魚、小鉢、漬物、味噌汁、ごはん、という内容です。 刺身は、めじマグロ、タコ、かんぱち。 鮮度は問題ないですが、分量も含め特筆するほどでもない内容です。...店内の回転もとても早かったです。 私はかんぱち塩焼きを...

...■アナゴのツメ　■シジミの一番だし　■低温調理したカンパチ-百合根のソース-　■天ぷら4種類　■イクラの小丼　■赤だし...ですが、特に鰆の柚子胡椒の漬け、トロたく、 カンパチと百合根のソースの焼き物が絶品でした。...◼️シジミの一番だし ◼️前菜9種類 ◼️低温調理したカンパチ-百合根のソース- ◼️天ぷら4種類 ◼️イクラの小丼...

...でもワインはハードル高いので、泡を少々。 鮮魚五種盛りまぐろ、かんぱち、鯛、たこ、スズキ 赤身も白身も万遍なくいただけます♪...日替わりでおすすめの鮮魚がもりもり。 夏の名残のカンパチとスズキ。 赤身と白身のバランスがよい盛合せ。...☆鮮魚５種盛り合わせ この日はマグロ、カンパチ...

...安い！ メニューのほとんど全てを注文しましたが、一番記憶に残ってるものについて話します。 刺身の盛り合わせ：マグロの赤身、カンパチ？、タ...

...とても美味しかったです（╹◡╹）　■お昼のコース９６８０円。カンパチ胡麻和え。一週間寝かしたカンパチは、旨味たっぷりで...ツルツルの素麺が合わさり、とても美味しかったです（╹◡╹） ◎カンパチ胡麻和え...胡麻ダレと共にいただきます。 (妄想1)通常のカンパチと一緒に提供され その場で食べ比べできれば面白いかも^ ^...

...土曜の夜予約をして来店しました。 予約で店内は満席。 決して広くはない店内なのでより大盛況感あり。 もつ鍋は味噌を2人前 ごまかんぱち 明太子 サラダ を注文...

...コリコリとした食感が楽しめます。 ▪️お造り ・本鮪、鯛、かんぱち ツヤツヤの本鮪。お口の中でとろけます。 どれも...おだしがいい味。 ☆お造り 御造りは、今日は鹿児島のかんぱち、岩手のヒラメ、奄美大島の本まぐろとのこと。...栃木県産黒毛和牛ロース 組肴の季節鮮魚のお造り三種（まぐろ、カンパチ...

...ごま鯵　■いわし明太　■するめいか越後味噌漬け焼き　■焼酎ロック　■カンパチ刺身　■さつま揚げ　■コロッケとメンチカツ　■季節のランチメニュー　■タルタル...お酒のラインナップは日本酒、焼酎から果実酒など幅広いですね。 そして肴には、カンパチ刺身...

...＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＜勘八/カンパチ＞ カンパチか。 どれも同じブリ属なのですが、関東と関西ではヒラマサ/カンパチ/ブリの呼び名が異なりますがそれぞれ知っておくと格好良いです...

...あんまり酢を効かせないみたいです。 かんぱち こちらは熟成されて甘味が出て美味しいです...10貫目 石川県のイワシ熟成5日 酸味強く締めてるが旨味強く美味しい 11貫目 カンパチ熟成50日 これは熟成し過ぎかな？ ブルーチーズとか好きな人には好まれるかも...