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店名 |
麺屋武蔵 鷹虎(めんやむさし たかとら)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5273-0634 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線「高田馬場」駅から徒歩1分 高田馬場駅から161m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2007年2月13日 |
備考 |
●券売機で食券を購入 |
お店のPR |
魚介豚骨ベースの濃厚スープ。ガッツリ系つけ麺がイチオシ
豚骨と鶏ガラを長時間煮込んで鰹節の風味をガッツリ利かせたスープはモチモチの麺によく絡みます。 |
関連店舗情報 | 麺屋武蔵の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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2014/07/17 lunch
「 濃厚つけめん」1130円
西早稲田で打ち合わせ。
この辺目をつけてた店「成蔵」「愛川」「やまぐち」がいっぱいある。
ランチが楽しみ~♪
しかし!打ち合わせで15時終了。おわたー。
この時間からは、ラーメンかカレーだろってことで、
絞りながら歩いたら、高野馬場まで来てしまった。
結局駅前の麺屋武蔵のセカンドブランド鷹虎へ。
期間限定の冷しラーメンと逡巡の末、
一番人気の濃厚つけめんを自販機でぽちっと。
湯切りの時に、なんか掛け声いってるー。男らしい~。
ラーメンは超濃厚魚介のつけめん。男らしい~。
そこに、食感のある麺がたっぷり。
調味料は、
唐辛子、ニンニク、胡椒と並んでる流れで、
なんと「生搾りオレンジ酢」の存在。
急にさっぱり感が増し、新しい味に変身です。
濃厚胃もたれが心配だったところに救世主です。
ニンニクだけはお昼なのでご遠慮させていただきました。