口コミ一覧 : 破壊的イノベーション

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 473

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

特濃厚なド煮干しの一杯@東京新宿区高田馬場「西早稲田」

今回訪問したのは「破壊的イノベーション」さん。
何とも個性的な店名ですね~♪ 久しぶりにショッパーでニボニボな一杯が頂きたくて訪問。

場所は東京メトロ副都心線「西早稲田」駅1番出口を出て北上し...

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  • 232141228 - 特製濃厚煮干ラーメン 1,250円

  • 232141231 - 特製濃厚煮干ラーメン 1,250円

  • 232141232 - ドロッドロのニボスープ!

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3.9

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問9回目

ここより濃度の高い煮干ラーメンがあったら教えて欲しいくらいです

平日の18:30頃に訪問。先客2名、後客2名。

濃厚煮干ラーメン、大葉、和え玉

今日はいつにも増して濃くて旨いので、金曜日の疲れた頭と身体に染みます。ここより濃度(粘度?)の高い濃厚煮干が...

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  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -

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3.8

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

煮干ラーメン

この店は西早稲田にある煮干し系ラーメン店です。
ラーメンは煮干しラーメンと濃厚煮干しラーメンなどがあります。和え玉もあります。

「煮干ラーメン(950円)」を注文。
茶色のあっさりさらりとし...

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  • 破壊的イノベーション - 煮干ラーメン
  • 破壊的イノベーション -

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3.9

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問8回目

やっぱり都内トップクラスに濃厚な煮干です

平日の18時過ぎに訪問。先客1名、後客2名。

濃厚煮干ラーメン+大葉、和え玉

前回、少しマイルドになったかも、と書きましたが、めちゃくちゃ濃厚で美味しかったです。中毒性抜群なので、近いうち...

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  • 破壊的イノベーション -
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3.9

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問7回目

相変わらず美味しいです。少しマイルドになった気がするけど、誤差ですかね?

平日の12:30頃に訪問で満席です。偶然かもしれないけど、台湾?を注文してるお客さんが多かった印象。

濃厚煮干ラーメン、大葉、和え玉ハーフ

安定の美味しさでしたが、濃さや塩味、苦味は以前よ...

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  • 破壊的イノベーション -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

本日は破壊的イノベーションさんへ。
最高のニボシ体験をしました。淡麗と濃厚の両方の味わいを楽しみましたが、個人的には淡麗派です。ニボシ特有のエグみもなく、美味しさを完璧に表現した灰色のスープにはただ...

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  • 破壊的イノベーション -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

いつまでも飲んでいたくなる煮干しスープ

煮干ラーメン(950円)+和え玉(250円)

雰囲気が独特な西早稲田の煮干しラーメン屋さんです。

19時18分到着。店内9割ほど埋まり。
フィギュアが置かれていたりゲームBGMが流れてい...

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  • 破壊的イノベーション -
  • 破壊的イノベーション -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

ハイレベルなニボニボラーメン

濃厚煮干しラーメン 1000円

今回は早稲田大学に行く予定があり、高田馬場近くの破壊的イノベーションさんに訪問。

2名で訪問したため、2人席があくまで10分ほど並び入店。回転も悪くないので...

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  • 破壊的イノベーション -

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス2.0
  • 雰囲気1.5
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

味は美味しいがトータル評価が△

高田馬場から約10分ほど早稲田方面へ大通りを歩き、スーツのAOKIの十字路を右に曲がった通り沿いにある。店名の書かれた看板はない。
土曜12:15に到着。1名のみ店外で並んでいた。10分ほどで着席で...

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  • 破壊的イノベーション -
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2.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気1.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/02訪問1回目

とにかく麺が硬くて硬くて年寄りにはキツい。
柔めって言えば良かったけど初めて来た店だから、どんな麺で出て来るかわからずデフォルトで頼んだのが失敗。
でも今時の若い人は、パッツンパッツンの硬めの麺が...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

並びなしで入れました。
濃厚煮干しラーメンを注文。
濃厚ドロドロ系スープで、ラーメンのスープと言うより麺に絡ませて食べるつけ麺のスープに近く、煮干しがガツンとくる。
濃い煮干し大好きみたいな方以...

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  • 破壊的イノベーション -

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3.0

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/02訪問1回目

破壊的ドロ煮干しラーメン

開店少し前でしたが、あまり並んでおらず1ターン目に入店

券売機で濃味の煮干しラーメンと替え玉のような和え玉を購入

10分ほどで着丼
ドロドロ煮干しラーメン登場です♪

スープ飲みたい...

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  • 破壊的イノベーション -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

破壊的イノベーション@西早稲田、高田馬場

2024年32杯目

【食べたメニュー】
特製濃厚煮干ラーメン
和え玉 ハーフ

【訪問日】
2024年2月24日(土)

【混雑度】...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

特製煮干ラーメン 1,200円
平日14時前待ちなし。看板ないので知らないとたどり着けないはず。
着丼まで5分。

なんとも評価が難しい店。
煮干しラーメンの味はgood。
スープは淡麗か...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

普段は並びにある二郎系ラーメンの「ピコピコポン」によく行くのですが、食べログの点数が高く、店名にも惹かれるものがあり(笑)、気になっていたこちらのお店に伺いました。感想は「ひたすら煮干し!」って感じで...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

高田馬場にある煮干し系のお店。店主のTwitterが尖ってて面白いです。ラーメンに関しては淡麗と濃厚の二種類があり煮干しラーメン好きの私は濃厚をチョイス。スープは好みどストライクで感動レベルでした。麺...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

旨い煮干ラーメン!

2ヶ月ほど前の土曜日の昼時に伺うも店前に行列、すごすご諦め他店へ、今回は所用があり平日の13時過ぎにチャレンジ、行列なし、先客もお一人、念願の初訪問です。

メニューについてはリサーチ済み、ボタン...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

訪問日時・土曜日11時25分頃 外待ち7名程度
待ち時間・開店と同時に着席
注文内容・濃厚煮干ラーメン 和え玉ハーフ 玉ねぎ 大葉
ボリューム感・普通

大葉トッピングはかなりおすすめです。...

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  • 破壊的イノベーション -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

超濃厚ドロリッチな煮干ラーメン

西早稲田にある個性的なラーメン屋さん。
店名もさることながら、
店主さんのXはなかなか面白いです 笑
私の好きなタイプのドロドロ系煮干がいただけるとのことで、ずっとマークしておりました。
場所...

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3.4

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス2.9
  • 雰囲気2.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

印象に残るカオス

濃厚煮干ラーメン 1000円

ゴチャゴチャした店。
自動券売機の上や周りもゴチャゴチャ。店内も店員のTシャツもお世辞にも綺麗とは言えない。

食券を買うや否やその店員に、水はセルフサービス...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

基本的に煮干しラーメンのお店のようです。たまに、他の味のラーメンも出されるようですが。
サイドメニューとして、ご飯ものがありました。
私は、淡麗ラーメン、連れは、濃厚ラーメンを
食べました。どち...

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店舗基本情報

店名
破壊的イノベーション
ジャンル ラーメン、油そば・まぜそば
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都新宿区高田馬場1-3-10 曽根ビル 1F

交通手段

東京メトロ副都心線「西早稲田駅」
出口1 から徒歩5分(350m)
東京メトロ東西線 「高田馬場駅」
出口7 から徒歩7分(500m)
JR山手線「高田馬場駅」
早稲田口 から徒歩10分(750m)

西早稲田駅から284m

営業時間
    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

(カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2019年12月16日

初投稿者

ramen151eramen151e(3047)

最近の編集者

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    煮干ラーメン(950円)+和え玉(250円)

    雰囲気が独特な西早稲田の煮干しラーメン屋さんです。

    19時18分到着。店内9割ほど埋まり。
    フィギュアが置かれていたりゲームBGMが流れていてオタク感があります。店内はちょっと汚くて清潔感はあまりありません。

    19時25分着丼。
    スープは淡麗でもセメント系でもない中間の濃度です。口当たりが良く、飲みやすいです。煮干しの旨味を丁寧に...

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